Fall este în sfârșit aici! Frunzele se schimbă și vremea începe să coboare lent în temperaturi mai scăzute. Este timpul să izbucnim puloverele, cizmele și produsele sezoniere. Iată patru rețete sănătoase cu fructe și legume de toamnă.
1Toasty Marshmallow Piei de cartofi dulci
De ce să așteptați pentru Ziua Recunostintei? Faceți cartofi dulci cu marshmallow! Scoateți unele din interiorul amidonului pentru a face loc minelor de marshmallows.
1/10 din rețetă (1 piele): 74 de calorii,
1. Preîncălziți cuptorul la 425 de grade. Sprayați o foaie de copt cu spray de protecție.
2. Pierce cinci cartofi dulci de portocale de 8 uncii (uniformă în formă) cu o furculiță de mai multe ori. Pe o placă în condiții de siguranță în microunde, cuptorul cu microunde timp de 15 minute, până când cartofii sunt moi.
3. Odată suficient de răcoroasă să se ocupe, tăiați fiecare cartof în jumătate longitudinal. Scoateți cu grijă interiorul, lăsând aproximativ 1/4 inch. Aruncați pasta de cartof (sau rezervați pentru altă utilizare).
4. Puneți cochilii goale pe foaia de coacere. Se presara cu 1 lingurita scortisoara, 1/2 lingurita nucsoara si 1/4 lingurita de sare.
5. Coaceți până când marginea începe să se prăjească, aproximativ 10 minute.
6. Top cu 2 linguri de zahăr brun (neimpachetat) și 1 1/4 cupe mini marshmallows.
7. Coaceți până când marshmallows pufa și ușor maro, 3 – 4 minute.
2Apple Crumble într-o cană
Placinta de mere, picking măr, cidru de mere-toamnă este un sezon de mere în jurul mere. Dacă dorești un desert fierbinte de mere, nu trebuie să fii sclav la sobă, să gătești ore întregi. Asigurați-vă că acest măr servesc singură! Adăugați o lingură de înghețată ușoară sau o cârpă de lumină naturală, bătută, pentru un tratament cu adevărat indulgent. ◊ Întreaga rețetă: 174 calorii, 2,5g grăsime totală (0,5g grăsime saturată), 187mg sodiu, 37g carbohidrați, 4g fibre, 23g zaharuri, 2g proteine
1. Sprayați o cană de microunde în condiții de siguranță cu spray cu nonstick. Adăugați 1 1/2 căni de mere Granny Smith (aproximativ 2 mere medii), 1 linguriță de zahăr brun (nu este ambalat), 1/4 linguriță de extract de vanilie, 1/8 linguriță de scorțișoară și o cramă de nucșoară. Se amestecă.
2. Cuptor cu microunde timp de 2 minute.
3. Într-un castron mic, combinați 2 linguri de ovăz de modă veche, 1 1/2 linguriță de făină integrală de grâu, 1 linguriță de linguriță de unt ușor sau o lingură de unt de lămâie ușoară, 1 linguriță zahăr brun (neimpachetat), 1/8 linguriță de scorțișoară , și o curbă de sare. Se amestecă și se amestecă până se amestecă bine și se sfărâmă.
4. Top măr cu amestec de ovăz. Cuptor cu microunde până când mărul se înmoaie și toppingul este ferm, aproximativ 30 de secunde.
Bonus: Merele sunt unul dintre fructele de top pentru pierderea în greutate!
3Perfect Bomboane Dovleac Bomboane
Dovleacul este vedeta sezonului. Aceste brioșe de dovleac de dovleac sunt făcute cu dovleac REAL, dar în loc de hacking departe la mare tărtăcuță portocalie, apuca doar o cutie de lucruri pure. Apoi, lăsați aroma dulce și picantă prin bucătărie.
1 / 12a rețetă (1 brioșă): 106 calorii, 2g grăsime totală (0,5g grăsime saturată), 233mg sodiu, 23g carbohidrați, 3g fibre, 1g zaharuri, 4g proteine
1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Pulverizați o tigaie de 12 biscuiți cu brioșă.
2. Într-un castron mare, se amestecă 1 1/2 cesti de făină integrală de grâu, 1/2 ceasca de făină pentru toate scopurile, 2 lingurițe de praf de copt, 1 1/2 linguriță de condimente plăcintă de dovleac, 1 1/2 linguriță de scorțișoară, 1 / 2 lingurițe de drojdie și 1/4 linguriță de sare.
3. Într-un castron mediu-mare, combinați 1 cești de dovleac cu conserve pure, 1/2 cești (aproximativ 4 mari) de ouă sau înlocuitor de ou lichid fără îngrășăminte, 1/3 cană de îndulcitor fără calorii Truvia, mărunt care este de două ori mai dulce decât zahărul), 1/4 ceasca de unt bătută cu unt sau o linguriță ușoară, 1/4 cană de lapte de migdale de vanilie neîndulcită și 2 linguri de extract de vanilie. Alunecă până la uniformă.
4. Transferați conținutul în castronul mediu-mare la castronul mare și amestecați până la amestecare. Altoiul va fi gros.
5. Distribuiți uniform aluatul în tava de brioșă și neteziți suprafețele.
6. Coaceți până când o scobitoare introdusă în centrul unui brioșel iese curată, 16-18 minute.
Nu pot obține suficient dovleac? Iată 5 modalități sănătoase neașteptate de a folosi dovleacul conservat.
4Roasted Root Veggie Power Hour
Mmmm, butternut squash … Nu este doar pentru supa! Carbohidrați cu conținut scăzut de amidon și bogați în deliciousness, este un favorit de cădere pentru un motiv bun. Cubați-l și coaceți-l împreună cu alte superstaruri de legume rădăcinoase: morcovi, păstrăv și sfecla.
1/4 din rețetă (aproximativ 1 ceașcă): 128 de calorii, 3,5g de grăsime totală (0,5g grăsime saturată), 144mg de sodiu, 23,5g carbohidrați, 6g de fibre, 8,5g de zahăr, 2g proteine
1. Preîncălziți cuptorul la 400 de grade . Pulverizați o foaie de copt (sau 2) cu pulverizator cu nonstick.
2. Se coajă și se taie 2 cești de squash de butterut și 1 ceașcă în valoare de fiecare dintre morcovi, păstrăv și sfecla. 3. Așezați legumele într-un castron mare. Se stropeste cu 1 lingura de ulei de masline extra-virgin si se presara cu 1/8 lingurita fiecare sare si piper negru. Treceți ușor la haina.
4. Distribuiți uniform amestecul pe foaia de copt. Coaceți timp de 15 minute.
5. Flip vegetarieni. Coaceți până când se înmoaie și se rumenesc, aproximativ 18-20 de minute.
