Ce deserturi puteți să faceți când vă aflați pe o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați și fără gluten? Zahărul și făina sunt baza multor prăjituri, prăjituri și alte deserturi, dar vă puteți bucura de o dulce tratație fără ele. Aceste 10 rețete preferate au adesea ingrediente speciale, cum ar fi agave, miere sau îndulcitori cu zero carbohidrați. Toate aceste rețete sunt scăzute în carbohidrați, fără grâu și fără gluten.
1 Cheesecake de tip "Low-Carb"
Acest cheesecake de bază poate fi "îmbrăcat" în mai multe moduri. Căpșunul cu căpșuni este un favorit. Acesta este îndulcit cu sirop de agave și prezintă o crustă fără gluten din făină de migdale. Acest lucru reduce cantitatea de carbohidrați comparativ cu branza tradițională și elimină glutenul care se găsește în mod normal în cheesecake și crustă.
2Miracle Brownies
Aceste mirosuri sunt făcute din făină de semințe de in, în loc de făină. Minunea este că ele sunt sănătoase, mai scăzute în carbohidrați și fără gluten. Siropul de agave, pudra de cacao și ciocolata nealcoolică asigură impactul ciocolatei, menținându-le mai puțin în carbohidrați. Puteți să tăiați din siropul de agave pentru a face o versiune mai dulce. Sămânța de vacă oferă o cantitate bună de acizi grași din fibre și omega-3, astfel că brânzeturile dvs. decadente vă oferă aceste substanțe nutritive.
3Strawberry Shortcake
Shortcake căpșuni ar putea fi desert premier de vară. Această versiune începe cu o rețetă de muffin fără făină de migdale, sub formă de făină de migdale, ca înlocuitor al tortului scurt. Apoi o topiti cu friptură de casă și căpșuni coapte.
4Low-Carb Pumpkin Pie
Nu așteptați pentru Ziua Recunostintei pentru a face această plăcintă cu scorțișoară de dovleac. Este gustos oricând, și nu foarte greu de făcut. Poți să o faci în crusta pecană sau pur și simplu ca o cremă de dovleac copt. Această versiune utilizează sirop de agave ca îndulcitor.
5 Macaroane de nucă de cocos
Aceste macaroane de cocos fără zahăr au doar câteva ingrediente și sunt ușor de amestecat și coace. Există un truc pentru a nu fi prea uscat fără zahăr. Ei au lovit locul cu ceai dupa-amiaza sau cand ai nevoie doar de ceva dulce si crocant.
6 Foarte usor Fudge Unt de ciocolata de arahide
Acest ciocolata fudge unt de arahide este usor de facut si intens satisfacatoare. Pur si simplu amestecati-o intr-un castron si impachetati-o intr-o tigaie. Veti obtine cele mai bune rezultate utilizand eritritolul sub forma de pulbere ca indulcitor. Aveți nevoie doar de un mic pătrat pentru a vă bucura și pentru a vă fixa ciocolata.
7Low-Carb Cheesecake de lămâie
Cum poți să faci acest cheesecake cu lămâie lemnoasă, dar nu acru? Secretul este în coaja de lamaie și o supă de smântână, care are un plus de suc de lămâie. Este îndulcit cu miere și folosește o crustă de migdale.
8 cookie-uri de nuca de nuci
cookie-urile de nuci de merișor sunt un favorit festiv pentru timpul de vacanță, dar ele sunt o mare cookie sănătoasă oricând. Acestea sunt fără zahăr, fără carbohidrați și fără gluten. Atât nucurile, cât și cranberries sunt favorizate pentru nutrienții lor și oferă textura, criza și aroma.
9Low-Carb Mousse de lămâie
Mousse de lămâie este un desert revigorant pe care îl puteți realiza cu o combinație de cacao de lamaie fără zahăr și frișcă de casă. În timp ce puteți cumpăra cojile de lamaie, făcând-o de la zero oferă o aromă incomparabilă.
10 sfărâmături fără sâmburi de sfeclă de șifon
Pătrunjelurile de sfeclă de zmeură sunt un desert minunat de vară când zmeura este în sezon, dar poate fi făcută și cu fructe de padure congelate la fel de bine. Aceste pătrate sunt fără gluten și fără zahăr, folosind gelatină de zmeură fără zahăr și brânză cremă. Aveți opțiuni în a le face cu sau fără crusta de pecan.
