Unii oameni vă îngrijoră să nu obțineți suficienți nutrienți pe o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, dar există o mulțime de modalități de protecție împotriva acestui fapt. De exemplu, puteți să vă asigurați că Carbs contează făcând alegeri înțelepte. Puteți să vă asigurați că obțineți unele dintre substanțele nutritive care tind să fie lipsite de diete cu conținut scăzut de carbohidrați, prin cunoașterea lor. Puteți folosi piramida alimentară cu conținut scăzut de carbohidrați ca ghid. Și puteți utiliza aceste meniuri cu conținut scăzut de carbohidrați cu un conținut ridicat de nutrienți, ca un model care vă va ajuta să vă creați propriile meniuri cu conținut ridicat de nutrienți.
Un alt mod de a vă ajuta să vă asigurați că obțineți substanțele nutritive potrivite este consumând o mulțime de super-alimente cu conținut scăzut de carbohidrați! Ei au o mulțime de vitamine, minerale, fibre și fitonutrienți care au nevoie de corpul nostru fără a adăuga o grămadă de zahăr și amidon pe care corpurile noastre NU au nevoie!
1 ouă sunt cu adevărat incredibile
Ouăle sunt doar ambalate cu nutrienți! Albul este aproape toată proteina, dar gălbenușul este într-adevăr unde este acțiunea. Scopul său este de a asigura nutriția animalului în timpul primelor etape vitale ale dezvoltării, până când acesta este gata să-și găsească propria hrană. E de mirare că e și mâncare pentru noi?
S-ar putea să doriți, de asemenea, să aflați ce termeni cum ar fi ochelari liberi, rasele libere și ouăle păstăiști înseamnă într-adevăr (ați putea fi surprins).
2 verde, legumele cu frunze sunt puternice!
Ar putea să arate neclintit și ne putem plictisi de ele, dar există un motiv pentru care suntem sfătuiți din nou și din nou să mâncăm acele frunze verzi. Este pentru că ele sunt probabil cele mai multe alimente bogate în nutrienți de pe planetă și ne ajută să ne protejăm de multe boli și condiții pe care ar trebui să le evităm.
3 Ciocolata! DA!
Hurray! Ciocolata este de fapt bună pentru noi! Desigur, nu vrei să mănânci felurile cu mult zahăr, așa că ajută să ai niște îndrumări. Aflați despre toate lucrurile minunate în ciocolată, plus cum să alegeți cu înțelepciune și să gătiți cu succes cu ea.
4 Amigdalele, prietenul cu carbohidrați
Până acum, ați auzit de beneficiile adăugării de nuci la dieta dvs. și aproape toate fructele cu coajă lemnoasă sunt grozave pentru consumatorii cu conținut scăzut de carbohidrați. Dar migdalele au un loc special în inima mea (și în buzunar). Ei au o combinație excelentă de grăsimi și fibre, se potrivesc în buzunar pentru o gustare, iar făina de migdale este substituentul meu preferat de făină cu conținut scăzut de carbohidrați.
5 somon, pește pentru oameni care nu-i plac pește
Știi că este ambalat cu grăsimi sănătoase omega-3. Știi că mănânci pește gras este bun pentru tine. Dar … pește. O mulțime de oameni timid. Iată de ce ar trebui să adăugați mai mult somon la dieta ta, cum să o faci, somonul de fermă împotriva sălbaticului și multe altele. Chiar și soțul meu urât de pești îi place somonul. Îmi place somonul sălbatic conservat în loc de ton să se amestece cu Mayo pentru o salată.
6 Nu fi timid! Încercați sămânța de in!
Sprângeți-l pe iaurtul dvs. sau brânza de vaci, scoateți din el pâine sau turnați apă fiartă peste ea pentru a face cereale fierbinți. Există o mulțime de modalități de a utiliza făina de semințe de in și multe motive pentru ao face. Are gust ușor de nuci și este plin de fibre și substanțe nutritive.
7 ulei de măsline este chiar mai bun decât credeți
Auzim că uleiul de măsline se află în dieta mediteraneană renumită – și de fapt există motive bune pentru imitarea grecilor și turnarea uleiului de măsline peste tot (știați că o persoană grecească tipică consumă 26 de litri de ulei de măsline pe an?) Uleiul de măsline ne poate proteja de cancer și boli de inimă și poate reduce inflamația în corpul nostru.
8 fructe de pădure: scăzut în zahăr și atât de bun pentru noi
Îmi place fructe de padure, așa că atunci când am început să taie carbohidrați am fost încântat să afle că acestea sunt unele dintre cele mai mici în zahăr din toate fructele – și cel mai mare în multe elemente nutritive .
9 dovleac este o alegere excelentă pe o dietă low-carb
Dovleci nu trebuie să fie doar pentru Ziua Recunostintei. Păstrați câteva cutii în jurul valorii de o supă ușoară de dovleac sau budinca oricând!
10 Ce naiba sunt semințele Chia?
Ai auzit de semințe de chia și ai fost intrigat? Sunt de fapt foarte bune pentru noi. Aflați totul despre ele, plus căile cu carburi reduse pentru a le servi.
11 Cranberries nu sunt doar pentru noiembrie
Am văzut deja cât de bune sunt fructe de padure pentru noi – bine, în unele privințe, afinele sunt cele mai bune fructe de pădure de toate și există o mulțime de modalități de a le servi pe lângă căile de Ziua Recunostintei. Puneți câteva pungi în congelator data viitoare când vă aflați în magazine!
12 Scorțișoară: Simplu, Homey … și Mighty
Știați că scorțișoară poate fi de ajutor pentru controlul zahărului din sânge? Este timpul să găsim noi modalități de a adăuga scorțișoară la ceea ce mâncăm.
