Nuc negru (Juglans nigra) este un tip de nuci gândit să ofere un număr de beneficii pentru sănătate. De mult folosit în anumite sisteme de medicamente pe bază de plante, extractul de nuc negru este disponibil sub formă de supliment alimentar. Acesta este în mod obișnuit mâncat ca un aliment în Statele Unite. Nuca de munte este bogata in grasimi nesaturate si proteine.
Nucul negru conține mai mulți acizi grași esențiali, incluzând acidul linoleic, acidul oleic, acidul palmitic, acidul stearic și acidul linolenic (acidul gras omega-3).
În plus, nucul negru conține tanini (o clasă de substanțe cu beneficii antioxidante și antiinflamatoare), precum și minerale precum magneziu și potasiu.
Utilizează pentru Nuc negru
Nuc negru este de obicei touted ca un remediu natural pentru următoarele probleme de sănătate:
- astm
- constipatie
- diabet zaharat
- arsuri la stomac
- hipertensiune arterială
- colesterol ridicat
În plus, nucile negre se spune pentru a proteja împotriva bolilor de inima, cancerul și infecțiile cauzate de o creștere a drojdiei (cum ar fi infecțiile cu drojdie, candida și aftele).
Atunci când se aplică local, nuc negru se spune că ajută la tratamentul unor afecțiuni cum ar fi răni de cancer, psoriazis și negi.
Beneficiile de sănătate ale nucului negru
În prezent există o lipsă de cercetare privind efectele asupra sănătății suplimentelor alimentare care conțin extract de nuc negru.
În timp ce cercetările privind efectele asupra sănătății consumului de nuci negre întregi lipsesc, de asemenea, un mic studiu publicat în Jurnalul Oficial al din Medicină în 2011, a comparat efectele cardiovasculare ale nuci negre cu cele ale nucilor engleze.
Pentru studiu, 36 de oameni au mâncat în jur de 1,06 uncii de nuci negri sau nuci în engleză în fiecare zi timp de 30 de zile. Rezultatele studiului au arătat că participanții care au adăugat nucă de engleză în dietele lor au înregistrat îmbunătățiri mai mari în mai multe măsuri de sănătate cardiovasculară (comparativ cu participanții care au adăugat nuci negre la regimul lor).
Alternative la nuc negru
Dacă căutați un supliment alimentar care poate crește aportul de acizi grași esențiali și, eventual, vă poate proteja sănătatea inimii, luați în considerare utilizarea suplimentelor de ulei de pește. Bogat în acizi grași omega-3, uleiul de pește a fost găsit pentru a menține colesterolul sub control și pentru scăderea tensiunii arteriale într-o serie de studii științifice.
Ca niște nuci negre, remedii naturale precum uleiul de echium sunt bogate în acizi grași omega-3.
Precauții
Datorită lipsei de cercetare, se știe puțin despre siguranța utilizării pe termen lung a suplimentelor care conțin extract de nuc negru. Cu toate acestea, există unele îngrijorări că nuc negru poate declanșa anumite efecte secundare, inclusiv diaree.
Datorită conținutului ridicat de tanin, persoanele cu afecțiuni hepatice sau renale sau anumite afecțiuni gastro-intestinale ar trebui să evite nucul negru. Persoanele care iau medicamente pentru tensiunea arterială ar trebui să evite nucul negru. Femeile gravide sau care alăptează și copiii trebuie să evite suplimentele de nuc negru.
Persoanele cu alergii la nucile negre nu ar trebui să ia suplimente de nuc negru. Este posibilă sensibilitatea încrucișată sau contaminarea cu alte fructe cu coajă lemnoasă, astfel încât persoanele care suferă de alergii nu trebuie să evite nucul negru.
Este important să rețineți că auto-tratarea unei afecțiuni cronice de sănătate (cum ar fi diabetul) cu nuc negru și evitarea sau întârzierea îngrijirii standard poate avea consecințe grave.
Dacă aveți în vedere utilizarea de nuc negru în tratamentul unei afecțiuni, asigurați-vă că vă consultați medicul dumneavoastră.
Unde să găsiți nuc negru
Deseori vândute sub formă de extract lichid, suplimentele alimentare care conțin nuc negru sunt disponibile pentru cumpărare online și în magazinele de alimente naturale, farmacii și magazine specializate în suplimente alimentare.
Nucile negre sunt, de asemenea, vândute în formă integrală la numeroase magazine de produse alimentare și magazine alimentare naturale.
