Pectina de mere este un tip de fibre solubile prezente în mod natural în mere. Disponibil în formă de supliment alimentar, este folosit pentru o serie de condiții de sănătate. De exemplu, unele persoane utilizează pectină de mere pentru a-și îmbunătăți sănătatea digestivă și pentru a ușura reclamele digestive obișnuite.
Pectina se găsește în multe alte fructe, inclusiv în fructele citrice și în suplimente cum ar fi pectina citrică modificată.
Utilizează
Pectina de mere este adesea folosit pentru următoarele probleme de sănătate:
- Colită ulcerativă
- Constipație
- Diabetul zaharat
- Diaree
- Arsuri la stomac
- Colesterol ridicat
- Sindromul intestinului iritabil
- Sindromul metabolic
Pectina de mere este de asemenea spus pentru a proteja împotriva unor forme de cancer ca cancer de colon). În plus, pectina de mere este uneori utilizată pentru a regla mișcările intestinului.
Beneficii
Iată o privire la mai multe constatări de studiu cu privire la efectele asupra sănătății de pectină de mere:
Colesterol ridicat
Apple pectina poate ajuta la scaderea colesterolului, potrivit unui studiu preliminar publicat in European Journal of Nutrition Clinicin 2012. Cercetatorii au examinat efectele diferitelor tipuri de pectină de mere sau citrice la persoanele cu colesterol ușor crescut și au observat că ambele tipuri de pectină au redus colesterolul LDL. O examinare anterioară a constatat că fibrele solubile (din pectină, ovăz sau psyllium) au fost asociate cu o micșorare a colesterolului total și colesterolului LDL.
Sănătatea digestivă
O combinație de pectină de mere și extract de musetel poate ajuta la ameliorarea diareei la copii, potrivit unui studiu publicat în revista germană
Drug Research în 2006. Pentru studiu, 255 pacienți (de la șase luni până la de șase ani) li sa administrat fie un placebo, fie o combinație de pectină de mere și musetel în tratamentul diareei acute. Rezultatele au arătat că copiii tratați cu pectină de mere și mușețel au prezentat o îmbunătățire semnificativ mai mare a simptomelor (comparativ cu cei cărora li sa administrat placebo).
Efecte secundare
Pectina de mere poate declanșa o serie de efecte secundare, cum ar fi diareea și gazul. De asemenea, este important să rețineți că auto-tratarea unei stări de sănătate cu pectină de mere și evitarea sau întârzierea îngrijirii standard pot avea consecințe.
Unde să găsiți pectina de mere
Multe farmacii și magazinele cu produse alimentare naturale vând suplimente alimentare care conțin pectină de mere. De asemenea, puteți achiziționa online produse de pectină de mere.
Alternative
Multe alte substanțe naturale sunt bogate în fibre solubile (tipul de fibră găsit în pectina de mere). Pentru a crește consumul de fibre solubile, asigurați-vă că ați umplut boabe (cum ar fi ovăzul și orzul), leguminoasele (inclusiv mazărea, fasolea și lămâia) și fructele bogate în fibre, cum ar fi afinele și perele.
Alte surse de fibre solubile includ:
Fibre de salcâm
- Carob
- Flaxseeds
- Glucomannan
- Nopal
- Psyllium
- Fibrele solubile sunt un tip de fibre dietetice care se dizolvă în apă și formează o substanță asemănătoare gelului în intestine. Prin încărcarea pe fibre solubile, vă puteți menține colesterolul sub control și puteți reduce șansele de apariție a bolilor de inimă pe măsură ce îmbătrâniți.
