1Prezentați-vă dieta tipică
Dacă ați avut o intervenție chirurgicală, alimentele pe care le consumați pot avea un impact deosebit asupra revenirii și cât de repede vindecă rana. Mâncarea alimentelor potrivite poate preveni complicațiile, cum ar fi constipația și creșterea nivelului de glucoză din sânge, și să furnizeze blocurile necesare de proteine pe care pielea trebuie să le vindece rapid.
Unul dintre cele mai bune lucruri pe care le puteți face pentru a vă îmbunătăți starea nutrițională atunci când vă recuperați de la intervenții chirurgicale este concentrarea asupra alimentelor întregi. Asta înseamnă să alegeți alimente care sunt "întregi" sau neprelucrate. De exemplu, o portocală ar fi o hrană întreagă. Sucul de portocale, totuși, ar fi o versiune mai prelucrată a acelui aliment. Un cartof copt este un aliment întreg, în timp ce o prăjitură franceză este mai prelucrată și mai puțin sănătoasă, fiind prăjită. Lista continuă și pieptul de pui este mai bun decât găleții de pui, ceapa este mai bună decât inelele de ceapă.
Deci, încercați să obțineți cea mai mare parte din nutriția dvs. din aceste alimente întregi, ceea ce este de fapt un mod sănătos de a mânca în fiecare zi, nu doar în săptămânile care urmează intervenției chirurgicale.
Alimentele procesate tind să aibă cantități mai mari de grăsimi, zahăr, sare și aditivi chimici, dar fibre și vitamine mult mai puțin decât omologii lor de alimente întregi. O modalitate ușoară de a rămâne la alimente mai hrănitoare și mai puțin procesate este să vă concentrați pe culoarul exterior al magazinului alimentar. Majoritatea magazinelor de produse alimentare sunt înființate cu alimente neprocesate în zonele cele mai exterioare ale magazinului, în zona de producție, măcelar / pește, lactate și pâine.
Făcând cea mai mare parte a cumpărăturilor în aceste zone, veți alege în mod natural alimente sănătoase care sunt bogate în fibre – un nutrient vital care să fie inclus în dieta dumneavoastră după intervenția chirurgicală.
2De ce cantitatea de fibre este o necesitate
Este important să includeți fibrele în dieta dvs. pe măsură ce vă recuperați din intervenție chirurgicală. Nu numai că alimentele cu fibre mari sunt mai sănătoase decât omologii lor cu fibre mici, fibrele joacă un rol major în prevenirea constipației, o complicație obișnuită după intervenție chirurgicală. Constipația este mai mult decât deranjantă după intervenția chirurgicală, poate crește durerea și șansele de revenire la spital în timpul perioadei de recuperare.
În loc să adăugați un supliment de fibre la ziua dumneavoastră, cum ar fi coji de psyllium, luați în considerare adăugarea de alimente bogate în fibre la dieta dumneavoastră și obținerea de fibre într-un mod mai natural. Suplimentarea nu este o idee proastă, dar fibrele provenite din alimente tinde să funcționeze mai bine pentru a preveni constipația, atunci când sunt luate cu apă amplă.
High Fiber Foods:
- Pâine întregi de cereale– Uita-te pentru pâine care folosesc cereale integrale și sunt mai inchise in culoare. Pâinea albă este de obicei prea rafinată pentru a fi o sursă bună de fibre.
- Cereale integrale – Aceasta ar include porumb, fulgi de ovăz, și alte cereale.
- Fructe – Fructe proaspete este o sursă excelentă de vitamine și fibre.
- Legume– Legumele sunt o sursă excelentă de fibre și pot fi achiziționate proaspete sau congelate.
- Cereale – Nu toate cerealele are un conținut ridicat de fibre. Verificați eticheta pentru a evita cerealele dulci sau cu fibre slabe. Căutați cereale cu fibre în nume, sau băgați-vă cu mâncăruri de modă veche, cum ar fi fulgi de ovăz sau cremă de grâu.
3 Evitați alimentele care cauzează constipație
Constipația este frecventă după operație, deoarece medicamentele pentru dureri de prescripție medicală, în special – sunt adesea folosite în zilele următoare unei intervenții chirurgicale și au un efect secundar cunoscut de scădere a mișcării intestinelor.
În timp ce unele alimente pot ajuta la prevenirea sau tratarea constipației, există alte alimente care pot face constipația mai probabilă. Constipația poate crește nivelul durerii și poate pune un accent suplimentar asupra inciziei dvs., deci este important să evitați ori de câte ori este posibil.
Alimentele susceptibile de a cauza constipație:
- Alimente uscate sau deshidratate – Acestea includ fructe uscate (prunele sunt o excepție, ele pot ajuta la ușurarea constipației), carnea de vită și unele tipuri de cartofi.
- Alimente prelucrate
- Brânză
- Lapte și produse lactate
- Carne roșie
- Dulciuri – inclusiv produse de patiserie, bomboane, prăjituri și alte alimente dulci
4Focus pe Lean Proteine
Consumul de proteine poate fi găsit în carne slabă, cum ar fi pui, curcan și carne de porc. Fructe de mare, inclusiv pește, este, de asemenea, o sursă excelentă de proteine slabe. Carnea roșie nu este recomandată din cauza nivelului ridicat de grăsimi saturate și deoarece poate provoca constipație.
Dacă nu mâncați carne sau nu vă bucurați de carne, amintiți-vă că proteina provine din mai multe surse decât carnea. Luați în considerare nuci, tofu, fasole și alimente "vegetariene", cum ar fi tempeh și proteine vegetale texturate (TVP) pentru a vă suplimenta necesitățile de proteine. Produsele lactate sunt, de asemenea, o sursă de proteine, dar pot provoca constipație, astfel încât acestea ar trebui utilizate cu moderare.
Dacă aveți dificultăți de a mânca, luați în considerare suplimentarea dietei cu pulbere de proteine, care poate fi adăugată la băuturi, cum ar fi smântânile.
5Boale de cereale în loc de cereale rafinate
Boabele integrale sunt o sursă excelentă de vitamine și minerale, precum și fibre. Asigurați-vă că alegeți painea și cerealele integrale ori de câte ori este posibil, mai degrabă decât versiunile rafinate "albe". Orezul este o modalitate foarte bună de a adăuga cereale integrale la dieta dvs., dar multe tipuri de orez sunt procesate astfel încât valoarea nutritivă să fie minimă. Pentru ambele substanțe nutritive și conținutul de fibre, alegeți orez brun sau alte soiuri care nu sunt prelucrate și evitați orezul alb.
Micul dejun este un moment ideal pentru a adăuga boabe și fibre întregi la dieta dumneavoastră. Treceți peste slănină și ouă și alegeți cereale de cereale sau alte cereale integrale, pâine integrală de grâu și fructe proaspete pentru masa de dimineață.
Dacă ați avut o intervenție chirurgicală la intestine, asigurați-vă că aveți permisiunea de a mânca boabe integrale în timpul recuperării înainte de a le adăuga la dieta dumneavoastră. Acordați o atenție deosebită instrucțiunilor privind descărcarea de gestiune cu privire la ceea ce este necesar să vă consumați în timpul recuperării.
6 Fructe și legume proaspete
Fructe și legume proaspete conțin atât substanțe nutritive cât și fibre, care sunt esențiale pentru vindecarea în timpul recuperării dumneavoastră de la intervenții chirurgicale. În timp ce proaspete este cel mai bun, congelate sau conserve sunt, de asemenea, bun. Încercați să evidențiați elemente care nu sunt prelucrate, cum ar fi broccoli proaspeți, și pentru a evita alimentele procesate, cum ar fi conservele de broccoli.
Un efect secundar al consumului de fructe și legume mai mult decât de obicei este gazul. În timp ce aceasta poate fi o problemă enervantă sau jenantă, ar trebui să treacă într-o zi sau două. Dacă gazul este atât de sever încât simțiți presiunea stomacală sau crampe abdominale, puteți scădea aportul de produse proaspete sau utilizați un agent de eliberare a gazelor, cum ar fi Beano, pentru a preveni gazul sau gaz-X (simeticonul) pentru a scuti gazul care este prezent.
7Produse lactate după operație
Produsele lactate sunt o excelentă sursă de proteine, care este esențială pentru vindecarea după intervenție chirurgicală. Mulți oameni, totuși, descoperă că consumul de produse lactate poate duce la constipație după o intervenție chirurgicală. Există, de asemenea, dovezi că produsele lactate pot crește secrețiile în plămâni, deci dacă aveți o tuse cronică, ar putea fi util să evitați produsele pe termen scurt.
Dacă puteți consuma produse lactate fără a deveni constipate, concentrați-vă asupra produselor cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi laptele degresat, brânza de vaci și iaurtul. Brânzeturile, cu conținut scăzut de grăsimi sau nu, ar trebui să fie consumate cu moderatie până când veți putea determina dacă mâncarea va duce la constiparea dumneavoastră.
8Trebuie să mănânci suficient după operație?
Uneori este dificil să mănânci după o intervenție chirurgicală din cauza lipsei de apetit. Aceasta trece, de obicei, la câteva zile după intervenția chirurgicală, dar este important să continuați să mâncați alimente nutritive în această parte a recuperării. Constipația poate provoca o lipsă de apetit. În acest caz, discutați cu medicul dumneavoastră despre modalități de a diminua constipația înainte de a lua remedii de tip over-the-counter.
În timp ce majoritatea oamenilor din America ar putea să piardă câteva kilograme, sărind peste mese după operație nu este calea de a face acest lucru. Dacă nu reușiți să mâncați suficient după intervenție chirurgicală, puteți încetini vindecarea și întârziați închiderea inciziei. Corpul tau are nevoie de proteine si alti nutrienti pentru a construi tesuturi noi sanatoase si pentru a vindeca tesutul ranit prin interventie chirurgicala.
Daca nu sunteti constipat si inca mai aveti dificultati in apetitul dumneavoastra, luati in considerare alimentele caloric-dense, cum ar fi un smoothie, care poate contine lactate, fructe si chiar pulbere de proteine, daca este necesar. Dacă nu reușiți să consumați suficiente calorii după intervenția chirurgicală, încercați să consumați alimente calorii dense ori de câte ori este posibil. Asta înseamnă să mănânci alimente care conțin mai multe calorii pe mușcătură decât altele. De exemplu, o ceașcă de salată verde ar fi o hrană scăzută în calorii pe cană, în timp ce avocado ar fi foarte ridicat în calorii pe cană.
Dacă consumați suficiente calorii este o problemă, poate doriți să eliminați alimentele cu conținut scăzut de calorii și fără calorii din dieta dvs. până când veți putea mânca în mod adecvat. De exemplu, folosiți sosul obișnuit de salate, înlocuiți sifonul cu suc sau sifonul cu conținut total de calorii și, în general, evitați alimentele care spun "lite", "fără zahăr", "fără calorii", " grăsime "sau" scăzut de calorii "pe etichetă.
9 moduri utile de a adăuga calorii la dieta dvs.
Dacă aveți dificultăți în obținerea unor cantități suficiente de calorii în dieta dumneavoastră după intervenția chirurgicală, recuperarea dumneavoastră ar putea fi afectată negativ. Aceste sfaturi vă pot ajuta să adăugați calorii la dieta dvs. fără a fi nevoie să consumați mult mai mult; cu toate acestea, aceste modificări nu sunt neapărat sănătoase ale inimii și nu vor ajuta la scăderea în greutate. Acest mod de a manca este rezervat persoanelor care nu pot consuma suficiente calorii, deoarece acesta nu este un plan nutritional ideal pe termen lung.
Unii indivizi se luptă cu adevărat să consume suficientă hrană în prima parte a fazei de recuperare, iar aceste sfaturi sunt destinate acelor oameni.
Când sunteți în stare să vă întoarceți la o dietă sănătoasă, eliminând grăsimile saturate și zahărul în timp ce subliniați fructele, legumele și proteinele slabe, este important să faceți acest lucru.
12 moduri de a se strecura calorii în dieta dvs.
- Utilizați crema grele în loc de non-grăsime smântână de lapte.
- Utilizați zahărul real, nu înlocuitorul de zahăr.
- Utilizați unt adevărat sau margarină, nu unt de calorii scaderea sau spray-uri.
- Gatiti cu ulei, nu cu spray de gatit.
- Alegeți opțiunile complete de calorii, dacă este posibil, atunci când mâncați alimente preparate, cum ar fi mesele congelate. De exemplu, nu selectați mese înghețate, deoarece acestea sunt controlate cu calorii, alegeți o versiune completă de calorii.
- Sugeți pe bomboane sau bomboane.
- Mâncați mai întâi cele mai înalte calorii pe placă.
- Păstrați în apropiere o băutură plină de calorii (suc, limonadă, sifon) și beți din ea ori de câte ori este posibil. Adăugați un supliment alimentar, cum ar fi Asigurați-vă sau bare de proteine, la dieta dumneavoastră.
- Gustări între mese.
- Utilizați gustări calorice înalte, cum ar fi nuci și semințe.
- Gândește-te la mâncare ca la slujba ta și fă-o frecvent. Luați în considerare pauzele comerciale la televizor pentru a vă aminti că aveți o nebunie.
- Alegeți legume cu mai multe calorii, cum ar fi avocado și cartofi, mai degrabă decât salată.
- Adăugați o gustare de culcare la culcare.
- Un cuvânt de la foarte bine
