Nu-ți place să fii descurajator, dar consumul de alcool nu te va încălzi când ești rece și chiar mai rău, poate fi periculos. Cartoturile preferate de sâmbătă dimineața i-au plăcut să-i arate lui St. Bernards căzând prin munți acoperite cu zăpadă, cu butoaie târâți în jurul gâtului lor, aducând brandy (care avea vreodată bule de la un motiv) la călători în călătorii de munte.
Se pare că biserica Sf. Bernard din mănăstirea Sf. Bernard din Alpii elvețieni ar putea să transporte ocazional lapte într-un butoi, dar niciodată brandy. Ei au fost instruiți ca câini de salvare, cu toate acestea, astfel încât o parte este adevărată.
Chiar dacă sfinții Bernard s-ar putea să nu poarte alcool în jurul valorii de, mulți schiori moderne poartă saci bota plini cu vin sau brandy atunci când sunt pe pante. Ei pretind că alcoolul îi încălzește la vârful muntelui. Voi lăsa înțelepciunea schiului beat pentru altă discuție, dar acum să vorbim despre alcool ca agent de încălzire chimică.
Alcoolul ca anti-îngheț
Alcoolul are o temperatură mult mai mică de îngheț decât apa; vodca și alte băuturi alcoolice de 80 (40%) au un punct de îngheț de aproximativ -22 grade; apa îngheață la 32 de grade. Se înțelege că alcoolul ar fi chimic mai cald decât gheața și zăpada.
Adevărul este că o temperatură scăzută de congelare are tot de a face cu compoziția chimică a alcoolului și nu are nimic de-a face cu proprietățile magice care ar putea să ne încălzească.
Fizica de bază înseamnă că băutul unei băuturi reci va atrage căldură din corpul dvs., iar băutul unei băuturi fierbinți va adăuga căldură corpului. Din punct de vedere teoretic, alcoolul nu trebuie să adauge sau să scadă căldura diferit decât orice altă băutură.
"Dar alcoolul mă face să mă simt mai cald!"
Desigur, știai că nu poate fi atât de simplu.
Alcoolul are o reputație pentru încălzirea noastră în zilele reci, deoarece ne face să ne simțim
mai calde când o bem. Alcoolul cauzează dilatarea vaselor de sânge, ceea ce schimbă fluxul de sânge către suprafața pielii unde terminațiile nervoase răspund la schimbările de temperatură. Un galon de sânge de 99 de grade care curge peste termometrele noastre naturale ne face să ne simțim calmi și confortabili. (Oricine ia scuipat pe foc de la foc știe acest sentiment.) Din păcate, când schițăm în zăpadă și luăm o gustare de brandy pentru a ne da un mic cald pick-me-up, nu încălzim nimic toate. În schimb, lăsăm mai mult flux sanguin peste suprafața pielii, unde aerul rece din exterior este capabil să fure un pic mai multă căldură din nucleul nostru.
Datorită brandy, suntem de fapt, mai rece, nu mai cald.
Alcoolul nu face nimic pentru a ne încălzi și este un mod rapid de a obține hipotermie într-un mediu rece.
Poate fi un bummer pentru a schimba geanta dvs. de la vin la apă. Amintește-ți că încă mai există un incendiu și un toddy fierbinte care așteaptă în cabana de la baza muntelui, ca să nu mai vorbim cât de mult mai sigur este să bei
după ce ai terminat de schi, atâta timp cât nu bei prea mult.
