Când plănuiți pentru o petrecere, aperitivele sunt, de obicei, o lovitură. Nu numai că mulți dintre ei sunt ușor de pregătit, aperitivele se pot potrivi întotdeauna în orice temă de petrecere – indiferent dacă aveți nevoie de gustări pentru a viziona jocul mare cu prietenii sau ceva de care să faceți înainte de o cină elaborată. Deși aperitivele sunt mici și pot arăta destul de inocente, pot adăuga calorii în plus față de ceea ce ați mâncat deja în acea zi – sau ceea ce veți mânca în timpul cursului principal.
În plus, unele dintre aceste aperitive pot conține, de asemenea, grăsimi saturate ascunse și zahăr, care ar putea distruge dieta dumneavoastră de scădere a colesterolului. Acest articol vă va arăta insultele și dezavantajele de a pregăti aperitivele colesterolului, dacă încercați să urmăriți nivelul colesterolului și al trigliceridelor.
Nu poti niciodata sa mergi prost cu legume
Legumele se potrivesc in orice regim alimentar sanatos – si exista modalitati de a transforma legumele simple intr-un aperitiv gustos pe care toata lumea o va ravna. Nu puteți niciodată să mergeți în neregulă cu o platină de legume crude – castraveți, morcovi, telina, broccoli și conopidă sunt legume comune folosite pe astfel de aperitive. Dar dacă vă decideți să serviți legumele cu alte alimente, trebuie să vă asigurați că acestea sunt asociate cu alte ingrediente care nu fac colesterol – cum ar fi fructele cu coajă lemnoasă, fructele, cerealele integrale sau legumele. Unele ingrediente – cum ar fi creme, șuncă și brânzeturi – pot adăuga grăsimi saturate suplimentare la dieta dvs., astfel încât acestea ar trebui să fie limitate.
Aperitive sănătoase cu carne slabă
Alimentele de degeturi formate din carne sunt, de asemenea, frecvent-servit aperitive. Dacă vă decideți să serviți aperitive de genul asta, ar trebui să vă asigurați că folosiți carne slabă – cum ar fi pui sau curcan – în loc de carne bogată în grăsimi saturate, care ar include carne de vită și șuncă. În plus, utilizarea de carne prelucrată, inclusiv câini calzi, bologna și salam, ar trebui, de asemenea, să fie redusă la minimum – dacă nu este evitată – datorită conținutului mare de grăsimi și calorii în comparație cu alte tipuri de carne.
Dacă căutați să reduceți și mai mult calitățile din aperitive, puteți încerca și înlocuirea unei carne mai proaspătă cu peștele preferat sau cu tofu.
Când vă pregătiți aperitivele de carne, trebuie să vă asigurați că nu le prăjiți adânc, deoarece acest lucru ar putea introduce grăsimi trans nesănătoase la alimente. În schimb, încercați să grăbiți, să coaceți sau să coaceți carnea pentru a evita adăugarea de grăsimi suplimentare. Pentru a vă îmbogăți puțin proteina, puteți:
- Încercați să experimentați condimente. Adăugarea condimentelor la carnea ta slabă, pește sau tofu este, de asemenea, o modalitate foarte bună de a spori gustul aperitivului fără a adăuga o mulțime de calorii. Foloseste un condiment sanatos. O altă modalitate de a adăuga aroma este de a adăuga o răspândire sănătoasă sau sos. Nu ar trebui să adăugați prea multe dintre acestea și ar trebui să vă asigurați că acestea sunt scăzute de zahăr și grăsimi. Exemple bune ar fi mustarul, sosul Tabasco sau salsa.
- Dipsuri sănătoase
Dipsurile pot fi servite cu legume preferate, sandwich-uri, carne și multe altele. Ele sunt elementul care poate face un aperitiv delicios – dar poate fi, de asemenea, singura parte a unui aperitiv care poate adăuga calorii. Pentru a reduce caloriile și grăsimea, ar trebui să serviți întotdeauna scufundări pe partea laterală. Acest lucru va permite dvs. și oaspeților dvs. să obțineți cantitatea de baie necesară fără a consuma prea multe calorii.
Scăderea prietenoasă cu colesterolul include salsa, hummus și dipul de fasole. Ori de câte ori vă puneți la îndoială, verificați mereu etichetele produselor alimentare de pe dip pentru a vă asigura că conținutul de grăsimi saturate și carbohidrați este scăzut.
Umplerea Mini-Wraps și sandwich-uri deget
Sandwich-uri de dimensiuni Bite, tarts, și împachetări sunt, de asemenea, plăceri mulțimea. Nu numai că acestea sunt umplut, puteți comuta aceste până pentru a include o varietate de ingrediente sănătoase pe care toată lumea se va bucura. În ciuda cât de ușor este de a face aceste delicii de tip sandwich – este ușor să adăugați accidental ingrediente cu conținut ridicat de grăsimi. Puteți reduce grăsimea și zahărul în aceste aperitive cu următoarele sfaturi sănătoase:
Folosiți pâini întregi de grâu integral sau de grâu pentru ambalaje sau sandvișuri în loc să utilizați pâine albă, deoarece acestea pot conține zaharuri rafinate. În unele cazuri, puteți folosi o carne slabă sau o frunză de salată mare în loc de pâine – mai ales dacă pregătiți ambalaje.
- Plăcile verzi sunt o metodă cu conținut scăzut de grăsimi pentru a crea vrac în ambalaje și sandvișuri – fără a adăuga exces de calorii. Verzii, cum ar fi arugula, salata romana, varza si spanac pot fi adaugate practic la orice fel de mancare deget.
- Urmăriți condimentele. Unele condimente, cum ar fi maioneza și unele pansamente, sunt bogate în grăsimi și zahăr și ar trebui folosite cu ușurință pe aceste alimente. Puteți folosi formele cu conținut scăzut de grăsimi din aceste condimente sau le puteți înlocui cu un condiment care nu este bogat în grăsimi saturate și zahăr, cum ar fi muștar sau hrean.
- Nu exagerați
