Magazinul de cumpărături se poate simți total copleșitor atunci când sunteți nou diagnosticat. Chiar și atunci când este înarmat cu un mare plan de masă pentru diabet, poate fi încă epuizant pentru a încerca să o traducă într-o listă de produse alimentare, apoi să navighezi pe culoar și pe culoarul unui magazin alimentar. Dacă o puteți aranja, încercați să scoateți o oră suplimentară sau două de prima dată când faceți cumpărături pentru noul dvs. plan de masă pentru diabet.
S-ar putea ajuta să facem călătoria puțin mai stresantă.
Ca cineva cu diabet zaharat, este important să păstrați acasă stocate cu alimente sănătoase, colorate și proaspete. Atunci când alegerile sănătoase sunt disponibile la arme-ajunge, va fi mai ușor să rămânem la planul dvs. de masă diabet zaharat.
Deci, cea mai bună listă de cumpărături cu diabet zaharat pentru tine poate fi de fapt o listă de alergare. Așezați-l pe frigider sau unde vreți să-l vedeți în fiecare zi. Când îți dai seama că ești scăpat de o capsatoră sănătoasă, adaugă-o pe lista ta, astfel încât să o poți ridica în următoarea excursie de cumpărături.
Înainte de a merge la cumpărături
Înainte, luați întotdeauna câteva minute să vă puneți aceste întrebări înainte de a merge la cumpărături:
- Câți oameni și cât de multe mese voi servi? Cumpărați cantitatea potrivită de hrană pentru mulți oameni și mese, astfel încât să nu ajungeți cu alimente în exces în casă pe care să fiți tentați să le mâncați.
- Îmi dădeau capcane sănătoase înainte de a avea o șansă să le termin? Dacă da, data viitoare cumpăra câteva mai puțin.
- Îmi ia aceeași cantitate de zile ca să mănânc o cutie de cookie-uri fără zahăr, deoarece mă ia să mănânc două? În acest caz, limitați achiziția la o cutie la un moment dat, căutați ambalaje mai mici sau nu le cumpărați în fiecare excursie de cumpărături. Și rețineți că cookie-urile fără zahăr au în continuare carbohidrați în ele. Deși o alegere mai bună decât cookie-urile obișnuite, mâncarea lor va crește încă zahărul din sânge.
Amintiți-vă că nici un plan de masă diabet zaharat nu este creat egal. De asemenea, nici o listă de produse pentru diabetici nu va fi aceeași. Acestea fiind spuse, aici este cel puțin o listă de bacanie de start care vă va ajuta să începeți stocarea casei dvs. cu alimente sănătoase, pline de culoare și cu diabet.
Diabet Lista de cumpărături
- Fructe – Veți avea nevoie de 2 la 4 porții de fructe proaspete sau congelate pe zi. În timp ce în magazin, puteți folosi un măr pentru a aproxima o porție de fructe. Încercați să nu planificați înainte de timp ce fructe veți cumpăra; uneori, pentru un motiv sau altul, fructul nu arata bine. Multe fructe se pot înlocui oricum în recipiente. În schimb, planificați câte porții de fructe va trebui să cumpărați. Iar când sunteți în magazin, cumpărați ceea ce este proaspăt, sezonier și / sau în vânzare.
- Carne, pește și alimente bogate în proteine – Veți avea nevoie de 2 până la 3 porții de alimente bogate în proteine bogate pe zi. Vizualizați un pachet de cărți pentru a vă ajuta să aproximați o porție de carne sau pește de 3 uncii. Un ou sau 1/2 ceasca de tofu este, de asemenea, o portie de carne. Pisica fără pui și / sau curcan, pește, tăițe slabe de carne de vită, carne de porc, ouă sau înlocuitori de ouă și unt de arahide cu conținut scăzut de grăsimi ar trebui să fie pe lista ta.
- Legume non-amidon – Jumătate din masa de prânz și de cină ar trebui să fie legume, iar legumele sunt de asemenea la îndemână pentru a avea la îndemână pentru gustări de diabet-friendly. Deci, planificați să cumpărați suficiente legume proaspete sau congelate pentru a satisface aceste nevoi.
La fel ca în cazul fructelor, încercați să planificați cât de mult veți avea nevoie, dar așteptați până ajungeți la magazin pentru a vedea ce pare cel mai bun cumpărare. Acestea fiind spuse, legumele verde închis, cum ar fi spanacul, salata verde și broccoli, precum și legumele galben-portocalii, cum ar fi ardeii dulci și morcovii, au în mod obișnuit cel mai mare conținut de vitamine și minerale. Avocadosul este un fruct din punct de vedere tehnic, dar este adesea folosit mai mult ca o legumă în rețete. Acestea sunt ambalate cu grăsimi sănătoase și sunt utile pentru a rotunji o masă prietenoasă cu diabetul. Ceapa si usturoiul sunt ambele alimente glicemice bogate in nutrienti antioxidanti. Acestea sunt utile pentru adăugarea de aromă în timp ce păstrați gătitul cu conținut scăzut de grăsime și ar trebui să fie pe lista dvs.
- Grăsime – Uleiurile mononesaturate și polinesaturate cum ar fi uleiurile de măsline, canola, porumb, floarea soarelui sau ulei de soia ar trebui să fie pe lista ta. De asemenea, căutați untdelemn cu conținut scăzut de grăsimi cu unt și uleiuri pe bază de ulei (pe care îl folosiți în locul untului pe pâine) și spray de gătit fără grăsimi care să se utilizeze în sautéing și coacere.
- Nuci, fasole – Migdalele și nucile sunt excelente pentru topirea salatelor sau chiar amestecarea în cereale sau iaurt. Conserve de fasole neagră, fasole de fasole, boabe garbanzo, sau chiar orice varietate de legume ar trebui să fie pe lista ta. Fasolea conservată trebuie spălată bine înainte de utilizare, pentru a elimina excesul de sodiu, dar este gata să gătească și este foarte util în planurile de masă a diabetului zaharat.
- Lapte de grăsime scăzut – Plan pentru 2-3 porții pe zi de lapte fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi sau iaurt (1 cană = servire) sau brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi (servire 1/4 cană).
- Cereale integrale, legume amidon și lentile – Ignorați etichetele care spun că "acest produs conține X grame de boabe întregi pe porție". În schimb, flip peste produse și uita-te la etichetele lor de nutriție. Alegeți cele care sunt cele mai înalte în fibră.
Orezul brun, pastele de grâu integral, cerealele cu fibre mari și pâinea cu fibre mari trebuie să fie pe lista dvs. Granulele alternative cum ar fi quinoa, orz și bulgur pot fi înlocuite adesea cu orezul în rețete. Cartofii dulci, porumbul, mazărea dulce, sucul de butterut și lămâia pot înlocui boabele și într-un plan de masă pentru diabet.
- "Produse diabetice" – Poate doriți să luați în considerare punerea unui îndulcitor alternativ pe lista de produse alimentare pentru a utiliza în loc de zahăr real în cafea, ceai și rețete. Băuturile fără calorii, precum ceaiul proaspăt preparat, sucurile de dietă și apele cu fructe, ar putea să apară pe lista dvs. pentru a vă oferi câteva opțiuni pentru băuturi care nu vă vor afecta zahărul din sânge. Și pentru că toată lumea are nevoie de o tratație ocazională, căutați un prăjit sau un prăjit cu conținut scăzut de zahăr – amintiți-vă că este de fapt carbohidratul total într-un produs (nu zahăr) care vă va afecta glicemia.
