Scorțișoară este un condiment care a fost folosit din cele mai vechi timpuri pentru scopuri medicinale. Recent, scortisoara a devenit un subiect fierbinte in cercetarea diabetului, cu rezultate conflictuale. Studiile s-au bazat pe ideea că scorțișoara poate ajuta la scăderea glicemiei.
Cum scorțișoară poate să scadă concentrația de zahăr din sânge
Studiile care arată scorțișoară ca tratament eficient al diabetului zaharat au sugerat că scorțișoară poate avea un efect asemănător insulinei asupra celulelor – declanșează celulele să scoată glucoza din sânge – sau că scorțișoara poate determina o creștere activitatea proteinelor transportoare care transferă glucoza din sânge și în celule.
Ceea ce spune cercetarea despre scorțișoară și zahăr din sânge
În anii 2000, mai multe studii au arătat rezultate contradictorii, unele studii indicând un efect hipoglicemic (scăderea nivelului de zahăr din sânge) al scorțișoarei și alții fără nici un efect semnificativ. Dar, cercetările mai recente sugerează că scorțișoara poate ajuta într-adevăr să scadă cantitatea de zahăr din sânge. O revizuire din 2013 a 10 studii clinice randomizate (cel mai puternic tip de studiu pentru cercetarea în domeniul nutriției) sugerează că ingerarea scorțișului are, de fapt, zaharuri în sânge mai mici, precum și colesterolul total.
Cum să adăugați scorțișoară la dieta dvs.
În studiile controlate, randomizate, oamenii au primit între 120 mg / zi și 6 g / zi timp de 4 până la 18 săptămâni. Acesta este echivalentul unei mici fracțiuni de linguriță cu două lingurițe pe zi. Adăugarea unei cantități mici de scorțișoară la dieta zilnică – prin stropirea acesteia cu fulgi de ovăz, sau prin folosirea acesteia pentru a obține o chilă mexicană – nu poate face rău și poate ajuta.
Dar, ca și în cazul oricărui supliment, consultați-vă cu medicul dumneavoastră înainte de a lua scorțișoară în doze mai mari.
Lucruri de luat în considerare înainte de a lua scorțișoară pentru diabetul zaharat
Ca și în cazul tuturor suplimentelor alimentare, trebuie remarcat că suplimentele nu sunt reglementate de FDA, lăsând ușa deschisă riscurilor de fabricație.
În plus, scorțișoară poate crește riscul de probleme hepatice și reduce capacitatea sângelui de a se coagula. Deoarece scorțișoară pot scădea nivelurile de zahăr din sânge, este necesară prudență atunci când se combină cu alte medicamente diabetice comune și / sau suplimente care pot, de asemenea, să scadă nivelul zahărului. Unele dintre aceste suplimente includ: acidul alfa lipoic, pepeni amar, crom, gheara diavolului, schinduf, usturoi, castan de cal, Panax, ginseng siberian si psyllium.
Desi unele studii au aratat ca scortisoara poate imbunatati nivelul glucozei si lipidelor in diabetul de tip 2, alte studii nu au aratat scortisoara pentru imbunatatirea controlului glicemic. Dat fiind că datele privind eficacitatea scorțișoarelor în reducerea nivelurilor de glucoză sunt inconsecvente, Asociația Americană de Diabet nu susține utilizarea scorțișoară ca terapie pentru diabet în prezent. Prima dvs. abordare în tratarea diabetului zaharat ar trebui să fie să vă urmați planul de masă a diabetului, să vă mențineți activitatea fizică și să luați orice medicamente prescrise.
Pentru mai multe informații despre scorțișoară și diabet, citiți Scorțișoară pentru Diabet.
