Alimente pentru a mânca când nu aveți o vezică biliară

Unii oameni consideră că au simptome digestive continuate chiar și după eliminarea vezicii biliare, o afecțiune cunoscută sub numele de sindrom postcholecistectomie.

Dacă ați avut vezica biliară și aveți simptome digestive în curs de desfășurare, este posibil să constatați că este deosebit de dificil să vă dați seama ce să mâncați. Acest lucru este valabil în special dacă vă aflați după ce ați consumat diaree.

Nota: Există multe motive medicale pentru care s-ar putea să aveți simptome în curs de desfășurare după operația vezicii biliare. Este esențial să discutați cu medicul dumneavoastră despre simptomele dumneavoastră, pentru a obține diagnosticul și tratamentul adecvat.

De ce eliminarea vezicii biliare afectează digestia dumneavoastră?

Înainte de a ajunge în ce fel de alimente ar putea fi de ajutor, ar fi avantajos să aveți un sentiment de ce se întâmplă greșit. Munca vezicii voastre pierdute a fost aceea de a stoca bilele pe care le produce ficatul tău. Chiar dacă nu aveți o vezică biliară, ficatul dvs. produce încă biliară. Deoarece nu are loc să-l depoziteze, bilele picură încet în intestinul tău subțire. Acest lucru cauzează două probleme:

1. Există mai puțină bilă pentru a descompune efectiv grăsimile pe care le consumați. Acest lucru poate duce la unele dificultăți în absorbția nutrienților.
2. Acizii biliari pot picura în intestinul gros unde cresc secreția de lichid, contribuind la diaree.

Iată câteva sugestii, bazate pe un pic de cercetare și un pic de bun simț, pentru alimente să aleagă atunci când vă luptați cu simptomele digestive post-vezicii biliare. Alimentele au fost alese pentru că sunt ușor de digerat sau pentru că se leagă cu acizi biliari pentru a reduce efectul lor în intestinul gros.

Dieta imediată post-chirurgicală

În primele câteva zile după operație, veți dori să mâncați o dietă delicată, cu alimente ușor digerate. Acest lucru va permite organismului dvs. să se concentreze atât asupra procesului de vindecare, cât și asupra modificărilor în modul în care bilele sunt procesate de corpul dumneavoastră.

• Applesauce
• Banane
• Bujor
• Crackers
• Ouă
• Pui sau pește, aburit sau fiert
• Orez
• supa

Legume cu abur

Aici este o zonă în cazul în care există de fapt, unele cercetări pentru a susține recomandarea! Un studiu în Nutrition Research a constatat că atunci când legumele sunt aburite, spre deosebire de materiile prime, ele își îmbunătățesc capacitatea de a lega acidul biliar. Astfel, este teoretic posibil ca consumul de legume cu abur să reducă cantitatea de acid biliar care intră în intestinul gros și contribuie la diaree. Legumele specifice testate în studiu au fost:

• Broccoli
• Varză
• Collard verde
• Ardei gras verde
• Kale
• Verzui de muștar

Alimente bogate în fibre solubile

Cercetările au arătat că fibrele solubile sunt eficiente în legarea cu acizii biliari, reducând orice impact negativ acizi asupra funcționării intestinului și, prin urmare, poate ajuta la prevenirea simptomelor nedorite. Sursele bune de fibre solubile includ:

• Mere
• Banane *
• Fasole, de ex. lime, rinichi, pinto
• Afine *
• Bruxeluri de Bruxelles
• Broccoli *
• Morcovi *
• Năut
• Grapefruit
• Linte
• Ovăz *
• Ceapă
• Portocale *
• Pere
• Prune
• Prune
• * Căpșuni *

* Notă: adecvat pentru un FODMAP cura de slabire.

Lean Protein

Nu aveți nevoie de vezicii biliare pentru a digera proteine. Prin urmare, nu veți simți simptome digestive nedorite după ce ați consumat alimente bogate în proteine. Cu toate acestea, este posibil să aveți o problemă dacă mâncați bucăți de carne grasă.

Așadar, evitați carnea de vită care arată marmorată și tăiați grăsimea din coada porcului tău! În schimb, alegeți:

• Tranziții slabe de carne de vită
• Tranziții slabe de carne de porc
• Pui de carne albă sau curcan
• Peste, cum ar fi codul, flounderul și halibutul

Grasimi sănătoase

Deși abilitatea ta de a digera grăsimi va fi limitată din cauza absenței vezicii biliare, trebuie să consumați în continuare grăsimi pentru a fi sănătoși. Pancreasul dvs. este încă la locul de muncă, pompând enzime pentru a ajuta la descompunerea grăsimilor, dar pierderea vezicii biliare înseamnă că va trebui să fiți înțelepți cu privire la alegerile dumneavoastră grase. Dieta medie vestică este prea mare în acizii grași omega-6 proinflamatori, dar este deficitară în acizii grași omega-3 antiinflamatori. Următoarele alimente vă vor ajuta să intrați în "grăsimile bune":

• Avocado
• Uleiul de cocos
• Pește, cum ar fi hamsii, somon și sardine
• Nuci, cum ar fi nuci și migdale
• Măsline
• Ulei de măsline (extra virgin)
• Semințe, cum ar fi semințe de chia, semințe de in și psyllium

Mese mai mici

Tu trebuie să vă schimbați rutina de masă. Fără vezicii biliare pentru a ajuta la digestie, puteți constata că corpul dumneavoastră tolerează mai bine mâncarea atunci când este dat doar porții mici de a face față la un moment dat. În loc să mănânci "cele trei pătrate", intenționează să mănânci patru mese mai mici pe tot parcursul zilei.