Nu există nici o înțelegere prin faptul că alcoolul joacă un rol important în cultura noastră. Mulți oameni aleg să bea o băutură atunci când sunt în afara din punct de vedere social sau când doresc doar să-și amelioreze stresul și să se simtă mai bine emoțional. Cu toate acestea, alcoolul este un sistem digestiv cunoscut iritant.
Pentru o persoană care are o tulburare cronică de sănătate digestivă cum ar fi sindromul intestinului iritabil (IBS), întrebarea dacă să se bucure sau nu de băuturi este una complicată. Mulți oameni care au IBS evită în totalitate alcoolul datorită faptului că îl percep ca fiind un declanșator al simptomelor. Dacă vă întrebați dacă acest lucru este necesar, această prezentare generală vă va furniza informațiile de care aveți nevoie pentru a lua o decizie în cunoștință de cauză pentru dvs. deoarece vom acoperi avantajele și dezavantajele consumului de alcool, cercetarea privind consumul de alcool și IBS și vom oferi câteva sfaturi astfel încât să puteți lua o decizie în cunoștință de cauză pentru dvs.
Alcoolul și sistemul digestiv
Alcoolul afectează funcționarea sistemului digestiv în multe feluri. Utilizarea grele a alcoolului poate provoca leziuni semnificative organelor digestive și căptușelile țesuturilor care se găsesc pe tractul digestiv. Dar chiar și utilizarea moderată a alcoolului poate avea un efect negativ asupra digestiei. Alcoolul are un efect de slăbire asupra sfincterului esofagian care poate duce la reflux de acid. În stomac, alcoolul poate determina o creștere a secreției acide și încetinește golirea stomacului, ceea ce duce la iritații și senzații de greață sau la cantități mai mari, episoade de vărsături.
În intestinul subțire, alcoolul poate reduce absorbția nutrienților. Această malabsorbție, în special a carbohidraților, poate contribui la probleme cu gaze și diaree deoarece aceste substanțe interacționează cu bacteriile din intestinul gros. Alcoolul poate, de asemenea, să accelereze mișcarea mușchilor intestinului gros, contribuind și mai mult la riscul de diaree.
Cât de mult este prea mult?
Efectul alcoolului asupra sistemului digestiv, desigur, va depinde într-o oarecare măsură de cât de mult bei. Biroul de prevenire a bolilor din S.U.A. și orientările dietetice de promovare a sănătății afirmă că, dacă beți băuturi, băuturile moderate pentru femei ar trebui să conțină nu mai mult de o băutură pe zi, iar pentru bărbați nu mai mult de două băuturi pe zi. Persoanele care au vârsta de peste 65 de ani ar trebui să se limiteze la nu mai mult de o băutură pe zi.
Orientările dietetice definesc consumul de alcool ca având patru sau mai multe băuturi într-o singură ocazie dacă sunteți o femeie și cinci sau mai multe băuturi într-o singură ocazie dacă sunteți bărbat. O alimentație grea la femei este definită ca consumând opt sau mai multe băuturi pe săptămână, iar pentru bărbați 15 sau mai multe băuturi pe săptămână.
Riscurile de sănătate asociate consumului de alcool
Cu cât consumați mai mult, cu atât creșteți riscul pentru efecte dăunătoare asupra sănătății. Chiar și băutura moderată poate ridica riscul pentru unele tipuri de cancer, de exemplu, cancerul de sân. Excesul și excesul de alcool sunt asociate cu o mare varietate de riscuri pentru sănătate și siguranță. În plus față de creșterea riscului pentru otrăvire acută de alcool, consumul excesiv de alcool ridică riscul pentru o varietate de alte probleme de sănătate, inclusiv:
dependență de alcool
- boli de inima
- hipertensiune arterială
- cancer (inclusiv gura, faringe, laringe, esofag, , stomac, colon și rect)
- ciroză hepatică
- malformații congenitale
- avort spontan
- accident vascular cerebral
- Utilizarea excesivă de alcool poate contribui, de asemenea, la riscul de rănire prin violență, caderi și accidente de mașină. Utilizarea alcoolului vă ridică riscul de probleme de sănătate care rezultă din comportamentele sexuale riscante. Utilizarea excesivă de alcool este asociată cu probleme de sănătate mintală, cum ar fi anxietatea și depresia. În sfârșit, consumul excesiv de alcool poate avea un efect negativ asupra vieții familiale și a vieții dumneavoastră.
Nu ar trebui să beți deloc dacă … ◊ Ghidurile dietetice pun unele restricții asupra recomandărilor lor pentru consumul de alcool.
Astfel, ar trebui să evitați alcoolul dacă:
nu doriți să bea
sunt mai tineri decât vârsta de 21
- sunt gravide
- iau medicamente care interacționează cu alcoolul
- au o istorie de dependență de alcool
- de conducere sau de exploatare a mașinilor
- au anumite tipuri de cancer
- Dacă alăptați ar trebui să discutați cu medicul dumneavoastră dacă sau nu ar trebui să beți și cât de mult alcool utilizarea de către dvs. va fi de ajutor pentru copilul dumneavoastră.
- Beneficii de sănătate moderată de băut
Știrile despre consumul de alcool nu este totul rău. Cercetarea pare să sugereze că consumul scăzut sau moderat de băutură poate reduce riscul de boală coronariană. Ceea ce este necunoscut este dacă riscul mai scăzut al bolii coronariene se datorează consumului în sine sau altor factori de viață aferenți. Un alt domeniu în care utilizarea moderată a alcoolului poate fi benefică este în ceea ce privește reducerea riscului de demență.
IBS și alcool
Cercetările privind relația dintre IBS sunt destul de rare, iar studiile efectuate până în prezent au dat rezultate mixte. În general, nu pare să existe dovezi clare că utilizarea alcoolului vă ridică riscul de a dezvolta IBS.
Un studiu recent a adunat informații referitoare la simptomele digestive și simptomele următoare, într-un grup de 166 de femei, cu vârste între 18 și 48 de ani, diagnosticate cu IBS. Nu s-au constatat diferențe privind cantitatea de alcool consumată în comparație cu un grup de 48 de femei care nu au IBS. Cu toate acestea, experiența simptomelor digestive din ziua următoare a fost diferită între cele două grupuri.
Când femeile studiate care au avut IBS angajate în consumul de alcool, au fost mai multe șanse de a prezenta diaree, greață, dureri de stomac și indigestie a doua zi. Umflarea moderată sau ușoară nu a fost asociată atât de clar cu aceste simptome.
Interesant, asocierea dintre simptomele de băut și simptomele următoare a fost mai probabil să fie văzută la femeile care aveau IBS predominant la diaree, spre deosebire de cele care aveau IBS predominant de constipație sau IBS de tip mixt.
Astfel, cercetătorii concluzionează că utilizarea alcoolului este deosebit de dificilă pentru femeile cu IBS-D care beau băutură. Ca întotdeauna, vă rugăm să rețineți că acestea sunt doar constatările dintr-un studiu care sa uitat în mod special la asocierea între a avea unele băuturi și modul în care o persoană cu IBS ar putea simți a doua zi. Aceste constatări ar trebui să fie reproduse (și să includă și bărbații!), În studii suplimentare înainte de a se putea trage concluzii ferme.
Bea și FODMAPs
FODMAP este termenul colectiv pentru un grup de carbohidrați care au fost asociate cu contribuția la simptomele digestive la persoanele care au IBS. Cercetătorii de la Universitatea Monash au arătat că, în urma unei diete scăzute, FODMAP poate fi eficientă în ceea ce privește ameliorarea simptomelor la o mare majoritate a persoanelor care au IBS.
Indiferent dacă alegeți să urmați dieta sau nu, puteți utiliza informațiile despre băuturile specifice pe care cercetătorii Monash le oferă pe baza testelor de laborator ale conținutului anumitor băuturi FODMAP pentru a vă ajuta să alegeți băuturi care ar putea să vă scadă mai puțin simptome. În general, recomandarea din cadrul Universității Monash este de a menține aportul de alcool la minimum. Iată câteva informații despre anumite băuturi și conținutul FODMAP:
Alegerea băuturilor FODMAP (toate într-o singură mâncare):
bere
vin rosu
- vin alb
- gin
- vodcă
- whiskey
- vin spumos
- vin dulce
- Rum sa dovedit a fi înaltă în FODMAP datorită conținutului său de fructoză. Dacă aveți malabsorbție de fructoză, veți dori să evitați băuturile amestecate care conțin rom.
- Cercetătorii nu par să fi testat încă tequila pentru conținutul său FODMAP. Acestea furnizează informații despre vinul cu indice glicemic scăzut, observând că acesta este de asemenea bogat în fructoză.
De asemenea, ar trebui să luați în considerare ceea ce vă amestecați băuturile, cu cât mai multe sucuri de fructe sunt bogate în FODMAP. Sucul de afine și sucul de roșii par a fi alegeri reduse FODMAP.
Deci, ar trebui să beți dacă aveți IBS?
Pentru că nu există prea puține informații cu privire la interacțiunea dintre IBS și alcool, răspunsul la întrebarea dacă ar trebui sau nu să beți dacă aveți IBS pare să fie o decizie destul de personală. Dacă vedeți o asociere între consumul de băut și simptomele IBS, puteți alege să vă abțineți. Puteți avea în vedere faptul că garnitura de argint a acestei alegeri este că nu consumați alcool deloc ar putea deveni bun pentru sănătatea dumneavoastră generală și servi pentru a vă proteja de boli mai grave.
Dacă alegeți să beți, iată câteva sfaturi pentru a reduce riscul de a trata simptomele IBS agravate a doua zi:
1.
Limitați-vă la o băutură pe zi.
2. Bea multă apă când bei alcool pentru a-ți păstra corpul bine hidratat. Acest lucru poate servi, de asemenea, pentru diluarea alcoolului, determinând ca acesta să fie mai puțin iritant pentru mucoasa sistemului digestiv.
3. Asigurați-vă că pentru a mânca o masă înainte sau alături de băutura dumneavoastră. Având alimente în stomac ar trebui să ajute, de asemenea, pentru a proteja țesuturile mucoasei sistemului digestiv de a fi iritat de alcool.
4. Dacă alegeți să aveți mai mult de o băutură, încetiniți aportul. Acest lucru va da sistemului digestiv mai mult timp pentru a procesa alcoolul care teoretic ar putea servi pentru a preveni simptome de ziua următoare. Și nu face niciodată fotografii! Shots copleșesc capacitatea corpului de a procesa alcoolul și pot afecta în mod semnificativ judecata dvs., ceea ce vă poate pune sănătatea în pericol.
