Alimentele pe care le mananci pot face diferenta in sanatatea voastra generala si cum te simti in fiecare zi, indiferent daca ai boala tiroida sau nu. Cu toate acestea, atunci când vine vorba de hipertiroidie sau hipotiroidism sau alte tipuri de boală tiroidiană, este important să înțelegeți că nu există nici o dietă tiroidiană specifică și, practic, cel mai bun pariu este să mâncați o dietă echilibrată sănătoasă încărcată cu fructe, legume și întregi boabe.
De ce ar trebui să mă deranjez să mănânc sănătoasă?
Glanda tiroidă are un efect mare asupra greutății dumneavoastră, așa că mâncând o dietă cu conținut redus de calorii (împreună cu exerciții fizice) vă poate ajuta să vă controlați greutatea. Din fericire, multe alimente sănătoase sunt mai scăzute în calorii, astfel încât să puteți mânca suficient ca să vă simțiți plini și mulțumiți fără să adăugați în plus.
În plus, este o idee bună să evitați alimentele tipice cu conținut ridicat de calorii, zahăr, grăsimi și sodiu, cum ar fi alimentele rapide, băuturile dulci, dulciurile, alimentele prăjite și alimentele foarte convenabile. În general, există puține beneficii pentru sănătate pentru a mânca aceste "alimente nesănătoase" și, de fapt, mănâncă o mulțime de ele face mult mai greu să-și piardă sau să mențină greutatea.
Pot mânca legume crucifere sau soia când am boală tiroidiană?
Când legumele crucifere crude, cum ar fi broccoli, conopidă și kale, sunt rupte în sistemul digestiv, ele eliberează compuși numiți goitrogeni care pot interfera cu modul în care corpul tău stimulează hormonul tiroidian – dar acest lucru se poate întâmpla numai dacă ai un deficit de iod in acelasi timp.
Odată cu apariția sării iodate, având o deficiență de iod în aceste zile este destul de rară. În plus, alimentele gătite goitrogenic inactivează compusul, astfel încât nu este nevoie să fii prea îngrijorat de aceste legume sănătoase.
Soia conține isoflavone care pot avea un efect similar, dar din nou, numai dacă consumați cantități mari și aveți un deficit de iod.
Cu sarea iodată folosită peste tot și în majoritatea cazurilor, este foarte puțin probabil.
Rețineți că soia poate avea un efect asupra anumitor medicamente. Nu este nevoie să evitați alimentele din soia și soia, dar este mai bine să discutați cu medicul despre cât de mult și când le mâncați.
O altă notă despre iod: deoarece există o cantitate foarte mare de iod în dieta americană medie, nu mai este nevoie să adăugați iod și, de fapt, luarea suplimentară poate să nu fie bună pentru tiroidă.
Dimensiunea mesei și calendarul
Nu contează dacă mănânci trei mese mari, cinci sau șase mese mai mici sau o combinație de mese mari și gustări mici, atâta timp cât rămâi în bugetul zilnic de calorii. Alegeți un model alimentar care se potrivește cel mai bine stilului dumneavoastră de viață și nevoilor.
Totuși, trebuie să discutați cu medicul dumneavoastră despre medicamentele dumneavoastră și dacă acestea trebuie luate sau nu pe stomacul gol sau cu alimente și dacă există alimente pe care trebuie să le evitați chiar înainte sau după ce luați medicamentele. De exemplu, conform producătorilor de Synthroid:
Alimente cum ar fi făină de soia, făină de semințe de bumbac, nuci și fibre dietetice pot determina corpul dumneavoastră să absoarbă mai puțin SYNTHROID din tractul gastrointestinal. Sucul de grapefruit poate determina corpul dumneavoastră să absoarbă mai puțin levotiroxină și poate reduce efectul acesteia. Lăsați medicul dumneavoastră să știe dacă mâncați aceste alimente, deoarece este posibil ca doza de SINTHROID să trebuiască să fie ajustată.
O alimentație sănătoasă trebuie să includă numărul corect de calorii, dar, de asemenea, trebuie să vă asigurați că aveți suficientă substanță nutritivă sănătoasă pentru sănătatea inimii. Aceste alimente sunt alegeri bune:
Pește
Somonul și tonul sunt atât de bogate în proteine și acizi grași omega-3, dar nu și în calorii. Dacă sunteți mare pe aroma lor, păstrăvul este, de asemenea, ridicat în omega-3s.
Corpul tau are nevoie de acizi grasi omega-3 pentru functionarea normala a sistemului nervos, iar aceste tipuri de grasimi sunt de asemenea sanatoase pentru inima. Dacă nu sunteți un fan al peștilor, puteți obține omega-3 din surse de plante, cum ar fi semințele de dovleac, semințele de in și uleiul de canola.
Lactate
Ezitarea alimentelor bogate în calciu și fortificate cu vitamina D este bună pentru sănătatea oaselor și alimentele lactate sunt cele mai bune surse de acolo. Obținerea acestor substanțe nutritive esențiale poate fi deosebit de importantă pentru persoanele cu probleme hipertiroidice care riscă să devină deficitare în vitamina D. Dacă aveți nevoie să vă controlați numărul de calorii, alegeți laptele scăzut sau fără grăsimi, ceea ce reduce și aportul de grăsimi saturate.
Dacă nu vă place lapte sau produse lactate, puteți obține calciu din surse non-lactate, cum ar fi legume verde închis, nuci și alternative de lapte de vacă, cum ar fi laptele de orez și de migdale. Puteți obține suplimentar vitamina D din pește uleios și anumite tipuri de ciuperci sau puteți lua un supliment de vitamina D.
Berries
Fructe proaspete cum ar fi căpșuni, afine și zmeură sunt bogate în substanțe nutritive și antioxidanți, plus că sunt delicios dulci. Schimbați desertul tipic cu calorii superioare pentru un castron de fructe de padure, cu o frișcă mică și nuci tăiate. Sau adăugați fructe de padure într-un castron de cereale integrale sau oțet friptură de ovaz pentru un mic dejun delicios. Încercați, de exemplu, fulgi de fulgi de orez cu nucă de cocos cu zahăr slab.
Fructe proaspete
Nu este nevoie să se oprească cu boabe atunci când toate fructele, în general, sunt bune pentru tine. Întregul fruct proaspăt este cel mai bun. Încercați un măr sau pere de felii servite cu unt de arahide pentru o gustare sănătoasă sau purtați o portocală împreună cu dvs. pentru a mânca din mână la serviciu sau la școală.
Stick cu fructe proaspete întregi ori de câte ori este posibil. Deși bea 100% suc de fructe este bun pentru tine, poate fi ridicat în calorii. O porție de suc de fructe este de numai șase-opt uncii.
Veggies colorat
Legume verde închis și roșu, galben și portocaliu strălucitoare sunt încărcate cu substanțe nutritive, și fiecare este o sursă bună de fibre de care aveți nevoie pentru un sistem digestiv sănătos. Legumele au, de obicei, un conținut scăzut de calorii, astfel încât să puteți încărca plăcuța cu legume, fără a vă stinge bugetul de calorii.
Cereale integrale
Pâinea integrală și cerealele sunt alegeri excelente pentru o dietă sănătoasă deoarece sunt bogate în fibre, vitamine și minerale. Pe lângă faptul că este bun pentru sistemul digestiv, fibrele vă ajută să vă mențineți mai mult timp, astfel încât este mai puțin probabil să vă simțiți mizerabil înainte de masa următoare. Du-te dincolo de orezul brun și încercați și o varietate de cereale vechi.
Brazilia Nuci
Glanda tiroida contine o cantitate echitabila de seleniu, una din mineralele care ajuta hormonul tiroidian tiroidian. Nuca de Brazilia are un conținut ridicat de seleniu și o cantitate mică de servire în fiecare zi este tot ce aveți nevoie. Dar dacă nu vă place nuci de Brazilia, puteți obține o mulțime de seleniu de ton, halibut, și curcan.
