Mulți oameni care au un ulcer peptic pot mânca ceea ce doresc fără probleme. Deși de mult timp a fost o credință larg răspândită că alimentele picante sau o activitate stresantă au cauzat ulcerul peptic, medicii știu acum că o infecție bacteriană sau unele medicamente provoacă cele mai multe ulcer peptic. Prin urmare, cel mai bun tip de dietă pentru ei este unul care este sănătos și echilibrat.
Dacă, totuși, simțiți unele simptome de durere sau alte iritații atunci când mâncați, poate fi pentru că unele dintre alimentele pe care le consumați sunt agravante simptomele ulcerului. Acest lucru se poate întâmpla pentru oricare dintre următoarele motive:
- Unele alimente care provoacă iritații sistemului digestiv
- Unele alimente provoacă o producție excesivă de aciditate
- Unele alimente și obiceiurile alimentare provoacă efecte secundare neplăcute, cum ar fi arsurile la stomac.
Ulcerul peptic va avea nevoie de tratament, care include în mod obișnuit o combinație de două antibiotice și subsicilat de bismut (Pepto-Bismol) pentru a ucide bacteriile care provoacă ulcerul și pentru a proteja zona afectată, astfel încât să se poată vindeca.
Cum să mâncați când aveți un ulcer peptic
Țineți cont de următoarele aspecte atunci când vă planificați dieta în timp ce ulcerul peptic este tratat și vindecat. Scopul este de a evita arsurile la stomac și iritantii de stomac:
- Evitați alcoolul.
- Renunță la fumat.
- Reduceți cofeina.
- Evitați alimentele care sunt picante.
- Ciocolata, fructele citrice și produsele pe bază de tomate pot provoca arsuri la unele persoane.
- Mâncați o dietă bogată în fibre, mai ales din fructe și legume.
- Evitați alimentele care sunt prajite sau bogate în grăsimi.
- Mâncați cinci-șase mese mici pe zi în loc de trei mese mai mari. Este important să evitați supraalimentarea. Frecvent, mesele mai mici vor fi mai confortabile și mai ușor pe stomac decât două sau trei mese mari pe zi.
- Relaxați-vă și relaxați-vă cu câteva minute înainte și după fiecare masă, precum și relaxați-vă în timpul meselor.
- Mâncați încet și mestecați bine mâncarea.
- Evitați să mâncați în trei ore înainte de culcare.
Alimente mai puțin probabile de a provoca iritații la un ulcer peptic
Aceste alimente sunt mai puțin susceptibile de a declanșa arsuri la stomac și iritații ale stomacului, care pot fi dureroase atunci când vindecați un ulcer peptic:
- Pâine și cereale: Bucurați-vă de pâine integrală sau îmbogățite atâta timp cât acestea au un conținut scăzut de grăsimi.
- Legume: Consumați legume proaspete, congelate sau conservate, cu excepția ardeilor picanți.
- Fruct: Puteți avea fructe proaspete, congelate sau conservate, dar aveți doar suc de fructe dacă îl puteți tolera fără arsuri la stomac.
- Lapte și produse lactate: Produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi, inclusiv laptele, iaurtul și brânza de vaci, pot fi bine tolerate.
- Alimentele din carne și proteine: carne slabă, pește, ouă, unt de nucă, produse din soia, fasole uscată și mazare sunt alegeri bune, atâta timp cât evitați alimentele prăjite, bucățile de grăsimi mari și condimentele sau sosurile picante.
- Gustări: Cei care au un conținut scăzut de grăsimi și mai puțin susceptibili de a provoca iritații includ bomboane dulci, gelatină, tort alimentar înger, crackers de graham, covrigi și prăjituri de orez.
- Condimente: Sare, cele mai multe plante, ketchup și muștar sunt de obicei bine tolerate.
Alimente care pot irita stomacul sau declanșa arsuri la stomac
Este posibil să nu fiți afectați de aceste alimente, dar aceștia sunt cei care pot provoca iritații la stomac sau arsuri la unele persoane.
- Alimente picante: Veți dori să omiteți orice "fierbinte", cum ar fi ardei iute, hrean, piper negru și sosuri și condimente care le conțin.
- Cofeina: Trebuie să tăiați sau să eliminați cafeaua, ceaiul și sucurile cu cofeină.
- Alcool: Acest lucru va întârzia vindecarea și ar trebui să evitați vinul, berea și băuturile spirtoase.
- Ciocolată: Unii oameni găsesc ciocolată ca un declanșator al stomacului.
- Pâine și boabe: Cei cu ingrediente bogate în grăsimi, cum ar fi biscuiții, cornurile, granola, precum și cele cu semințe sau tărâțe pot fi iritante.
- Legume: Unele găsesc legume crude, roșii sau legume preparate cu adaos de grăsime pentru a declanșa arsuri la stomac.
- Fructe: Citricele și sucurile lor pot fi iritante, cum ar fi fructe de padure și smochine din cauza semințelor lor mici.
- Laptele și produsele lactate: Cei mai înalți în grăsimi și smântână pot fi iritanți, cum ar fi brânzeturile cu aromă puternică.
- Carne: Carnea foarte bine condimentată, carnea de prânz, cârnații, nucile, semințele și carnea și proteinele prăjite sau grase pot fi iritante.
- Grăsimi: Este posibil să fie nevoie să evitați sosul, supele de cremă și pansamentele cu salată foarte bine condimentate.
- Gustări: Este posibil să trebuiască să renunțați la gustări bogate în grăsimi sau prăjit, cum ar fi chips-uri, cartofi prăjiți, popcorn butterat, prăjituri, prăjituri, plăcinte și produse de patiserie.
