Ce să mănânce pentru micul dejun atunci când aveți diabet zaharat

grăsimi saturate, calorii grăsime, calorii grăsime grăsimi, grăsime grăsimi, grăsime grăsimi saturate

  • Simptomele
  • Cauzele și factorii de risc
  • Diagnostic și tratament
  • Condiții de viață
  • Micul dejun, în special dacă aveți diabet sau încercați să pierdeți în greutate, este important. Dar, decizia de a mânca poate fi dificilă. Ar trebui să mănânci înlocuitori de masă cu conținut scăzut de grăsimi, carbohidrați scăzut? A avea un plan vă poate ajuta să economisiți timp și să vă împiedicați să faceți o alegere nefavorabilă.

    Studiile au arătat că consumul unui mic dejun mai mare, mai înalt și mai bogat în proteine ​​poate ajuta de fapt la reducerea zahărului din sânge și a greutății.

    Motivul probabil este că aceste tipuri de opțiuni pentru micul dejun sunt mai scăzute în carbohidrați. Unele persoane cu diabet zaharat au mai mult zahar din sânge dimineața, deoarece ficatul sparge zahărul peste noapte și celulele pot fi, de asemenea, un pic mai rezistente la insulină în acest moment.

    De asemenea, studiile au arătat că zaharurile din sânge tind să crească după mese de mic dejun, de două ori mai mari decât după prânz. După zahărul din sânge post-prandial (după masă), zaharul din sânge poate duce la pofta de carbohidrați, deoarece, în loc să utilizeze zahărul pentru combustibil, acesta rămâne în sânge, iar corpul crede că trebuie să mănânce zahăr (sau carbohidrați). Un alt studiu a constatat că adulții sănătoși care au consumat un carbohidrat standard de 50 g (de exemplu, 3/4 cești de cereale cu 1 cești de lapte și 1/2 banană) au avut cea mai mare valoare a glucozei (zahărului) după micul dejun, moderată după cină.

    Poate că acesta este un motiv bun pentru a încerca un mic dejun pe bază de carbohidrați.

    Merită o lovitură. Deci, ștergeți covrigi, cereale, brioșe și clătite, și încercați una dintre cele mai bune preparate de mic dejun.

    Omeletă de legume prăjite de legume sau omuletă Scramble

    Puteți arunca orice într-o omletă. Utilizarea legumelor rămase din noaptea precedentă este o modalitate excelentă de a vă mări nutriția, de a preveni deteriorarea și de a crește conținutul de fibre pentru a vă menține complet.

    Legume prăjite adaugă o criză drăguț și dulceață la o omletă.

    • 1 ceasca de legume prăjite (stânga peste vinete, ardei și ceapă, mărgele mărunțită de Bruxelles sau sparanghel – sau orice ai avea)
    • 1 gălbenuș de ou plus 2 albusuri de ou
    • 2 linguri de brânză de parmezan
    • 1 ceașcă de pepene galben sau fructe de padure

    Instrucțiuni:

    1. Se încălzește tigaia neagră pe foc mediu.
    2. Coaceți tigaia cu 1 linguriță de ulei de măsline și ștergeți cu un prosop de hârtie (aveți nevoie de doar suficientă grăsime, astfel încât ouăle să nu se lipească)
    3. Tăiați albușuri de ou.
    4. Împingeți ușor o margine a ouului în centrul tăvii, în timp ce înclinați tigaia pentru a permite ouăi lichide încă să curgă în partea inferioară. Repetați cu celelalte margini, până când nu mai rămâne lichid.
    5. Întoarceți albușurile de ou și gătiți până când nu mai este nici o ouă nefiertată.
    6. Adăugați legume prăjite și brânză, apoi ridicați o margine a oului și aliniați-o peste și peste, astfel încât marginile se aliniază. Gătiți până când este gătit, nu ar trebui să fie fugit. Puteți să-l răsturnați dacă doriți.
    7. Serviți cu fructe proaspete.

    Nutriție info: ~ 300 de calorii, 9,5 g de grăsime, 1,5 g de grăsimi saturate, 120 mg de sodiu, 25 g de carbohidrați, 14 g de zahăr, 7 g de fibre, 18 g de proteine ​​

    Putere iaurt sau brânză Parfait

    Ditch granola și fructe de sirop , și folosiți iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi (care conține mai puțini carbohidrați și mai multă proteină decât iaurtul obișnuit) și fructe proaspete sau congelate pentru un mic dejun bogat în proteine, bogate în fibre, satisfăcătoare.

    Top cu nuca tocata pentru a adauga criza, aroma, proteinele si grasimile sanatoase. Acest mic dejun este simplu și satisfăcător.

    • 6 oz iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsime (puteți folosi grăsimi libere pentru a economisi calorii și grăsimi dacă vă place sau * brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsime)
    • 1 ceașcă de afine înghețată * sau proaspătă (poate înlocui zmeura, căpșuni sau mure)
    • 1/4 linguriță de extract de vanilie sau praf
    • 1/4 linguriță de scorțișoară
    • 1 lingură tocată de nuci nesărate (poate sub pentru migdale, semințe de dovleac sau orice alt soi de piuliță)

    Instrucțiuni: Doar amestecați și bucurați-vă!

    * Zapping fructe de padure congelate în cuptorul cu microunde creează un lichid "sirop" care acționează ca îndulcitor natural

    * Brânza de vaci este o sursă importantă de sodiu și poate crește conținutul de sodiu în această rețetă la aproximativ 500 mg.

    Nutriție info: ~ 250 de calorii, 8 g de grăsime, 2,5 g de grăsimi saturate, 50 mg de sodiu, 28 g de carbohidrat, 21 g de zahăr, 4 g de fibre, 18 g de proteine ​​

    Creveți Avocado salată de ou Wrap

    Avocado conține inima sănătos satisface grăsime și fibre – este o mare substitut pentru maioneză și gust delicios cu ouă.

    • * 2 ouă fierte tare
    • 1 tulpină de telina (tocat)
    • 1 scallion (tocat)
    • 1/2 ceasca spanac
    • 1/3 avocado
    • 1 cereale integrale low-carb wrap

    Instrucțiuni:

    1. Ouă fierbere fierbinte noaptea trecuta). Se fierbe timp de 10 minute la înălțime și se lasă să stea. Clătiți în apă rece.
    2. Se taie ingredientele și se lasă deoparte.
    3. Se curăță ouăle și se adaugă avocado și legume.
    4. Îmbrăcați stratul cu spanac și top cu amestec de ouă.

    Informații nutriționale: ~ 390 de calorii, 20 g de grăsime, 3,5 g de grăsimi saturate, 300 mg de sodiu, 30 g de carbohidrat, 2 g de zahăr, 10 g de fibre, 19 g de proteine ​​

    * Dacă aveți o istorie de colesterol ridicat și doriți să reduceți grăsimea saturată puteți folosi albușuri de ou. Păstrați gălbenușurile de ou la cel mult 4 pe săptămână.

    Dovleac Quinoa Bowl de afine

    Quinoa este un indice glicemic scăzut, fibre mari, cereale bogate în proteine. Este o mare substituție pentru fulgi de ovăz și este natural fără gluten. Eu adaug dovleac 100% pur pentru adaugarea de vitamina A, fibre si aroma. Dovleacul este o forță de nutriție.

    Ingrediente

    • 1/2 cana fierte * quinoa (citiți instrucțiunile de ambalaj pentru instrucțiunile de gătit)
    • 1/2 ceasca lapte de migdale neîndulcit
    • 1/4 ceasca 100% piure de dovleac pur
    • 1/4 cești afine (congelate sau proaspete)
    • 1 linguriță scorțișoară
    • 1 linguriță nucșoară
    • 1 linguriță de extract de vanilie
    • 1/4 ceasca de nuci tocate sau migdale argintii

    * Aveți posibilitatea să înlocuiți quinoa pentru un alt cereale integrale, cum ar fi fulgi de ovăz

    Instrucțiuni

    1. Cook quinoa în conformitate cu instrucțiunile de ambalaj folosind apă. Odată ce quinoa este pufos, adăugați lapte de migdale, piure de dovleac, scorțișoară, vanilie, nucșoară și fructe de pădure și amestecați în semințe de in. În sus cu migdale de argint sau nuci tăiate.

    Informații nutriționale: ~ 355 calorii, 22 g grăsimi, 2 g grăsimi saturate, 80 mg sodiu, 29 g carbohidrat, 7 g fibre, 10 g zahăr, 10 g proteine ​​

    Untă de arahide la grătar și sandwich de căpșuni

    În loc de brânză la grătar face gustat sandwich unt de arahide pe pâine integrală de cereale. Untul de arahide devine frumos și gooey prea, ceea ce face delicios. Se taie câteva căpșuni pentru fibre adăugate și dulceață. Combinația de proteine ​​și fibre vă va ajuta să rămâneți plini și mulțumiți.

    Ingrediente:

    • 1 sandwich pâine integrală de cereale subțire (asigurați-vă că are cel puțin 3 g de fibre)
    • 1 1/2 linguri unt toate arahide naturale
    • 1/2 ceasca felii de feliat

    Instrucțiuni:

    1. Panza cu gatit non- spray (Îmi place să folosesc spray de ulei de cocos organic). Dacă preferați să nu folosiți spray de gătit, ungeți cu ușurință untul organic sau uleiul de cocos pur și ștergeți cu un prosop de hârtie (înmuierea excesului de grăsime). Puneți untul de arahide și căpșunile între două felii de pâine pe grătar pe fiecare parte până când se rumenesc ușor.

    Nutriție Info: ~ 290 de calorii, 12 g de grăsime, .5 g de grăsimi saturate, 380 mg de sodiu, 35 g carbohidrat, 8 g zahăr, 8,5 g fibre, 10 g de proteine ​​

    * Dacă nu aveți timp pentru a gratar sandwich pur și simplu mananca la temperatura camerei.

    Nutty Berry Smoothie

    Boabele sunt un fruct cu indice glicemic scăzut, care este ambalat cu nutriție. Adăugați proteine ​​de umplere și grăsimi sănătoase și sunteți sigur că veți simți ore întregi și mulțumiți mai târziu. Ca bonus, adăugați niște șuncă sau spanac pentru vitamine și nutriție adăugate.

    • 1 pulbere de proteine ​​din zer de lapte, proteine ​​din soia sau proteine ​​de cânepă (nu toate pulberile de proteine ​​sunt create egale.) Scopul este să alegeți unul cu puțin zahăr și să alegeți unul care este cel mai pur în natură. mic container (3,5 uncii) de low-grăsime netedă sau vanilie iaurt grecesc
    • 4 oz lapte de migdale de migdale neindulcit (puteți folosi lapte degresat, lapte de nucă de cocos sau lapte de soia ca înlocuitor)
    • 3/4 cești afine înghețate
    • 4 oz apă
    • 3 – 4 cuburi de gheață
    • 1 linguriță unt natural sau migdale organice (puteți înlocui untul de soare, cajou sau unt de arahide)
    • Adăugați un probiotic pentru a ajuta la promovarea sănătății digestive.

    Informații nutriționale: ~ 340 de calorii, 8 g de grăsime 1,5 g de grăsimi saturate, 13 mg colesterol, 463 mg sodiu, 819 mg potasiu, 31,5 g carbohidrat, 8 g fibră, 18 g zahăr, 39 g proteine ​​

    Pentru mai multe informații despre carbohidrații scăzut idei de mic dejun:

    Mic dejun Carb Mic dejun Idei Meniu

    • Kale și roșii frittata
    • Surse:

    Like this post? Please share to your friends: