"Cel mai bun diete de pariuri" este opera lui Dr. Ashton Embry, care a scris despre legatura dintre SM si nutritie in 1996. In prezent este directorul de cercetare si cercetare a DIRECT-MS, o organizatie canadiana non-profit dedicata furnizarii de informatii stiintifice cu privire la rolul factorilor nutritivi in SM si de finantare a cercetarii in jurul dieta si MS.
Teoria din spatele celei mai bune diete de pariuri
Ipoteza din spatele celei mai bune diete începe cu ideea destul de stabilă că MS este o boală autoimună. Mai precis, celulele noastre imune atacă mielina noastră, teaca grasă care înconjoară structurile nervoase din creier și măduva spinării. Potrivit autorilor și susținătorilor celei mai bune Die Dietă, întregul proces autoimun este inițiat în sistemul gastro-intestinal la persoanele care suferă de "sindrom de lent". La acești oameni, intestinul a devenit poros (probabil datorită cantităților mici de acid gastric) și proteinele alimentare nedigerate pot scăpa în sânge. Sistemul imunitar vede aceste particule de proteine ca invadatori și creează anticorpi împotriva lor. Teoria continuă că aceste proteine alimentare sunt similare cu proteinele din mielină (numite "mimicii moleculare") și anticorpii formați ca răspuns la proteinele alimentare încep să atace mielina. Desigur, pentru ca acest lucru să se întâmple, ei trebuie să poată traversa bariera hemato-encefalică, care, de asemenea, trebuie compromisă într-un fel pentru ca aceste celule imune să ajungă în sistemul nervos central.
Revendicările celei mai bune diete de pariuri
Am căutat destul de extensiv și nicăieri nu pot găsi afirmația că cea mai bună dietă de pariuri va "vindeca" MS. Acest lucru nu mă surprinde, deoarece simt puternic că nu există un tratament dietetic pentru scleroza multiplă (și nu există încă un tratament non-dietetic pentru acest lucru). În mai multe locuri am văzut că cea mai bună dietă de pariuri va încetini progresia handicapului și șansele mai scăzute de moarte prematură din MS. Există, de asemenea, implicația că rudele persoanelor cu SM ar putea împiedica obținerea MS în sine, urmând cea mai bună dietă de pariuri, deoarece există o componentă genetică care crește riscul de apariție a sclerozei multiple (deși acest lucru este încă destul de scăzut).
Bazele celei mai bune diete de pariuri
Există două componente principale ale celei mai bune diete. În primul rând, evitați alimentele "problematice" potențiale și, în al doilea rând, luați vitamine, minerale și suplimente pe bază de plante. Ideea din spatele evitării alimentelor potențiale "problematice" este de a evita orice alimente cu proteine care seamănă cu cele din mielină care sunt atacate de sistemul imunitar. Acestea includ:
Lactate
: Evitați toate laptele de animale. Evitați de asemenea tot untul, brânzeturile, iaurtul și toate produsele care le conțin.
Gluten
- : Evitați toate grâu, secară și orz. Evitați, de asemenea, orice produse care le conțin.Leguminoase
- : Evitați toate fasole și mazăre. Evitați, de asemenea, arahidele. Soia și produsele din soia sunt, de asemenea, nu-nos.Zahăr rafinat
- : Acest lucru este de asemenea evitat din cauza proprietăților inflamatorii generale, cu sugestia de a folosi în loc de alți îndulcitori, cum ar fi mierea, siropul de arțar și stevia.Ouă
- : Ideea aici este de a limita, mai degrabă decât tăiat strict, ouă (cu excepția cazului în care aveți o reacție alergică la ele).Drojdie
- : Aceeași idee ca ouăle. Dacă nu sunteți alergic, sunt permise cantități limitate.Luând vitamine, minerale și suplimente pe bază de plante:
- Vitamina D3:"Headliner" în dieta Best Bet este vitamina D3 (colecalciferol), recomandată în cantități de 2000 UI / zi vara și 4000 UI / zi în iarna – cu toate acestea, este foarte recomandat să obțineți testul pentru 25 (OH) D pentru a determina ce niveluri adecvate sunt în cazul dumneavoastră.
Calciu:
- Se recomandă între 800 și 1200 mg / zi și chiar mai mare dacă sunteți îngrijorat de osteoporoză (o problemă comună la persoanele cu MS). Magneziu:
- Ar trebui să fie luate într-o rație de calciu: magneziu între 2: 1 la 1: 1. De aceea, dacă luați 1000 mg de calciu, ar trebui să luați între 500 și 1000 mg de magneziu pe zi. Alte vitamine, uleiuri,
- minerale, și antioxidanți:
- Embry recomandă ulei de pește omega-3, vitamina A, complexul de vitamina B și vitamina B12, vitamina C, vitamina E, zinc, cupru, seleniu, mangan, gingko biloba, struguri extract de semințe, coenzima Q10, acidofil, lecitină și aminoacizi. Dovezile care susțin cea mai bună dietă de pariuri Până în prezent, nu a fost publicată nici o cercetare oficială privind cea mai bună dietă de pariuri, deși un studiu clinic a fost efectuat la începutul anului 2006 de către dr. Jonathan O’Riordan, neurolog în Scoția. Rezultatele nu au fost încă publicate. Informații suplimentare / sfaturi despre cea mai bună dietă de bilete
T-celule sau B-celule (sau ambele) ?:
În prezent există un pic de puzzle imunologic în jurul ce tipuri de celule imune atacă mielina persoanelor cu SM. De mult timp, sa crezut că "celulele necinstite" erau celule T, care nu produc anticorpi (anticorpii sunt făcuți de celulele B), dar atacă pe cont propriu. Acest lucru ar "dezvălui" legătura scurtă și conexiunea MS în spatele celei mai bune diete. Cu toate acestea, acum există rapoarte contradictorii privind rolul jucat de anticorpi glicoproteici anti-mielin oligodendrocite și anticorpi anti-mielină de bază. Unele studii au arătat că acestea sunt implicate în SM, în timp ce altele spun că nu joacă nici un rol. Desigur, ar putea exista alți anticorpi la locul de muncă care nu au fost încă descoperite.
Testul ELISA:
Suporterii dieta recomanda ca oamenii sa faca un test de sange ELISA facut pentru a identifica care alimente ar fi putut scapa peste "intestinul scurs", ideea fiind ca sistemul imunitar ar fi produs anticorpi identificabili pentru aceste alimente. Fără Vitamina D și monitorizarea nivelului de sânge:
Susținătorii celei mai bune diete sunt foarte convinși că suplimentele recomandate de vitamina D sunt luate numai împreună cu cantitățile corespunzătoare de calciu și magneziu. În plus, valorile serice ale calciului trebuie monitorizate în mod regulat (cei mai buni diete recomanda testarea în octombrie și aprilie în primele două până la trei ani) pentru a verifica hipercalcemia, o condiție de prea mult calciu circulând în sânge. Dacă nivelurile de vitamina D sunt prea mari și nu există suficient calciu suplimentar, aceasta poate determina curgerea calciului din oase (resorbția osoasă) și cauzează simptome precum constipație, confuzie, oboseală, greață și ulcere. Un rezultat mai probabil al acestui fapt ar fi un risc crescut de osteoporoză. Majoritatea experților sunt de acord că nivelurile sub 10.000 UI / zi sunt puțin probabil să provoace probleme, însă este imperativ ca docul dvs. să știe ce faceți și să determinați cât de bine să vă monitorizați nivelurile.
Linia de fund Sunt ezitant să recomand o dietă peste alta pentru încetinirea, oprirea sau prevenirea sclerozei multiple. Cu toate acestea, voi spune acest lucru – am sentimentul că mulți dintre noi cu scleroză multiplă (și alte boli autoimune) probabil au o tendință spre "sensibilități" alimentare, ceea ce înseamnă că anumite alimente provoacă inflamații în sistemele noastre.
Se întâmplă să urmez o dietă fără gluten și fără legume. Mi-am dat seama că aceste alimente nu au fost de acord cu mine înainte de a fi auzit de cea mai bună dietă de pariuri.
Nu știu dacă glutenul sau fasolea / arahidele contribuie la progresia bolii mele, dar știu că multe din simptomele MS simt mult mai rău după consumarea acestor alimente (arahidele fiind cel mai rău vinovat). Aș spune că nu doare niciodată să experimenteze eliminarea anumitor alimente și reintroducerea lor pentru a testa reacția la ele.
Sunt puțin mai precaut în ceea ce privește suplimentele și simt că este o chestiune de discuție cu medicul dumneavoastră, mai ales dacă vă gândiți să încercați doze din intervalul zilnic recomandat. Mulți dintre noi se află pe diferite tipuri de medicamente care pot fi afectate de unele dintre aceste suplimente. Cel puțin, asigurați-vă că rulați tot ce vă gândiți prin intermediul Instrumentului de verificare a interacțiunilor cu medicamentele pentru a vedea dacă există avertismente care apar.
