În medicina alternativă, unii oameni cu migrene se crede că sunt sensibili la substanțele chimice care apar în mod natural în alimente.
Ce este migrenă?
Durerea migrenă este deseori descrisă ca o durere severă pulsată sau pulmonară într-o zonă a capului. Este adesea însoțită de sensibilitate la lumină și sunet, greață și vărsături.
Unii oameni pot prezenta o aură – o tulburare vizuală care apare ca lumini intermitente, linii zig-zag sau pierderea temporară a vederii care precede migrenă. Migrenele sunt de trei ori mai frecvente la femei decât la bărbați.
Care este relația dintre migrenă și dietă?
Deși restricția dietetică nu este considerată un tratament pentru migrena, identificarea oricăror alimente care au declanșat simptomele și evitarea acestor alimente poate ajuta unele persoane să prevină atacurile de migrenă.
Potrivit unui raport de J Gordon Millichap, MD, publicat în jurnalul
Pediatric Neurologie , lista de alimente, băuturi și aditivi gandit pentru a declanșa sau exacerba simptomele migrenei la unii oameni include:Brânză
- Ciocolată
- Citrice fructe
- Hot dogs
- glutamat monosodic
- aspartam
- alimente grase
- înghețată
- eliminarea cofeinei
- băuturi alcoolice, în special vin roșu și bere
- glutamatul monosodic (MSG) este uneori adăugat ca un ameliorator de aromă în restaurantele chineze. Se găsește, de asemenea, în supe comerciale, sos de soia, pansamente de salată, mese congelate, amestec de supă, crotoni, umplutură și niște chipsuri. Pe etichetele produselor alimentare, acestea pot apărea ca alte denumiri, cum ar fi cazeinat de sodiu, proteine hidrolizate sau drojdie autolizată.
Studiile publicate au constatat că declanșatoarele cel mai frecvent raportate de alimente sunt brânza, ciocolata, alcoolul, bananele și citricele.
Într-un sondaj de 429 de persoane cu migrenă, 16,5% au raportat migrene cauzate de brânză sau ciocolată, 28,4% au raportat sensibilitate la toate băuturile alcoolice, 11,8% erau sensibile la vin roșu, dar nu alb, iar 28% erau sensibile la bere.
Un alt studiu efectuat pe 490 de persoane cu migrenă publicat în jurnalul
Cefalgia a constatat că cele mai frecvente declanșatoare au fost ciocolata, brânza (18%), citricele (11%) și alcoolul (29%). Declanșatoarele dietetice pot afecta migrena prin influențarea eliberării serotoninei, determinând constricția și dilatarea vaselor de sânge sau prin stimularea directă a unor zone ale creierului, cum ar fi ganglionul trigeminal, trunchiul cerebral și căile neuronale.
Potrivit Millichap, anumite substanțe chimice din alimente numite amine, cum ar fi tiramina, feniletilamină și histamina, sunt adesea vinovă- torii.
Tyramine se găsește în concentrații mai mari în alimentele care au fost fermentate, cum ar fi:
Bătrâni sau brânză albastră
- Iaurt
- Carne sau pește afumat, vindecat sau murat
- Vin roșu sau bere
- Sos de soia, miso, tempeh
- Alimentele care conțin feniletilamină includ :
Cheesecake
- Ciuperci galbene
- Ciocolata
- Citrice
- Ciocolata
- Cacao
- Umplutura de fructe de padure sau conserve de fructe de padure
- Vin rosu
- Alimente care conțin histamină includ:
Banana
- Carne de vită, porc
- Bere
- Brânză, în special galben coapte
- Ficat de pui
- Ou Planta
- Pește, crustacee
- Carne prelucrată, cum ar fi salam
- Sauerte
- Tempeh, tofu, miso, tamari
- Spanac
- Capsuni
- Tomate, sos de roșii, pasta de tomate
- Vin
- Drojdie și alimente care conțin drojdie
- Ananas
- Citrice
- Ciocolata
- Cu toate acestea, două studii bine concepute nu au evidențiat niciun efect al tiraminei asupra migrenei.
Un alt studiu efectuat pe 39 de copii a constatat că reducerea aminelor dietetice nu a avut efect. Atât copiii care aveau o dietă cu conținut scăzut de aminoacizi, o dietă bogată în fibre, cât și copiii cu dietă bogată în fibre au prezentat o scădere semnificativă a numărului de migrene și nu a existat o diferență semnificativă între grupuri.
În urma unei diete de migrena
Dacă credeți că alimentele vă pot înrăutăți simptomele migrenei sau dacă intenționați să încercați o dietă cu migrene, asigurați-vă că discutați cu medicul dumneavoastră. Auto-tratarea și evitarea sau întârzierea îngrijirii standard pot avea consecințe grave.
Este important să rețineți că dieta nu este un tratament pentru migrenă, dar pentru unii oameni, evitarea anumitor alimente poate ajuta la prevenirea atacurilor.
Eliminarea simultană a tuturor alimentelor declanșate nu este, în general, recomandată din cauza numărului mare de declanșatoare potențiale. Majoritatea oamenilor ar găsi dieta prea restrictivă și dificil de aderat.
În schimb, păstrarea unui jurnal de dietă poate ajuta la identificarea oricăror declanșatoare de alimente. Jurnalul dieta ar trebui să enumere toate alimentele consumate zilnic, cu ore aproximative. Ar trebui să se observe apariția oricărui simptom. Dacă se găsesc declanșatoare de alimente, evitarea selectivă a acestor alimente poate ajuta.
Scăderea meselor poate fi un declanșator pentru unii oameni, așa că mâncarea regulată, echilibrată este adesea recomandată.
Declinare de responsabilitate: Informațiile conținute pe acest site sunt destinate exclusiv scopurilor educaționale și nu reprezintă un substitut pentru sfatul, diagnosticul sau tratamentul de către un medic autorizat. Nu este destinat să acopere toate precauțiile posibile, interacțiunile medicamentoase, circumstanțele sau efectele adverse. Trebuie să căutați asistență medicală promptă pentru orice problemă de sănătate și să vă adresați medicului înainte de a utiliza un medicament alternativ sau de a vă schimba regimul.
