Ar putea fi logic să presupunem că reducerea carbohidraților în dietă ar fi utilă într-o tulburare în care corpul are probleme cu prelucrarea acestuia. Într-adevăr, mulți oameni cu diabet zaharat consideră că acesta este cazul, iar unii medici au un mare succes folosind diete cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a trata diabetul.
Au existat momente în istoria Asociației Americane de Diabet (ADA) când organizația a descurajat persoanele cu diabet zaharat să urmeze o abordare cu conținut scăzut de carbohidrați în ceea ce privește pierderea în greutate și gestionarea glicemiei.
Cu toate acestea, această poziție sa schimbat și consumul redus de carbohidrați este acum considerat a fi una dintre opțiunile deschise persoanelor cu diabet și prediabete.
Iată ce spune Asociația Americană a Diabetului despre dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și diabetul zaharat în standardele din 2017: "O varietate de modele alimentare sunt acceptabile pentru managementul diabetului zaharat de tip 2 și a prediabetelor, incluzând diete mediteraneene, DASH și plante. consumul de cereale integrale, legume, fructe, leguminoase și produse lactate, cu accent pe alimentele mai mari în fibre și mai scăzute în încărcăturile glicemice, ar trebui să fie sfătuit de la alte surse, în special cele care conțin zaharuri ".
Pierdere în greutate
Pierdere în greutate care vizează mai mult de 5 procente din greutatea corporală este recomandată pentru toți cei care sunt supraponderali sau obezi dacă suferă de diabet sau prezintă un risc ridicat pentru aceasta și o pierdere în greutate susținută de 7 procente sau mai mult este optimă. Această cantitate de reducere a greutății a fost demonstrată atât pentru a ajuta la prevenirea diabetului, cât și pentru a îmbunătăți perspectivele celor care suferă de diabet.
Asociația Americană a Diabetului, "Standardele de îngrijire medicală în diabetul zaharat-2017", spune că "dietele trebuie individualizate, deoarece cele care oferă aceleași restricții calorice, dar diferă în ceea ce privește conținutul de proteine, carbohidrați și grăsimi sunt la fel de eficiente în obținerea pierderii în greutate".
Chirurgia metabolică este, de asemenea, o opțiune pentru adulții care suferă de obezitate cu un IMC de 40 sau mai mult și la cei cu IMC în medii inferioare care au hiperglicemie controlată necorespunzător.
Alte recomandări de pierdere în greutate este că "activitatea fizică și modificarea comportamentului sunt componente importante ale programelor de scădere în greutate și sunt cele mai utile în întreținerea pierderii în greutate." Se recomandă un minim de 150 de minute de activitate fizică moderată până la viguroasă pe săptămână. Orientările din 2017 au adăugat o recomandare de reducere a comportamentului sedentar și de ridicare și deplasare la fiecare 30 de minute și de la două la trei sesiuni pe săptămână de formare de rezistență.
Nutriția și managementul stilului de viață
Recomandările ADA privind rolul dietei în managementul diabetului zaharat includ:
- Amestecul de carbohidrați, proteine și grăsimi poate fi ajustat pentru a îndeplini obiectivele metabolice și preferințele individuale ale persoanei cu diabet zaharat. Monitorizarea carbohidraților, fie prin numărătoarea carbohidraților, alegeri, fie prin estimarea bazată pe experiență, rămâne o strategie cheie în realizarea controlului glicemic.
- Pentru o sănătate bună, consumul de carbohidrați din legume, fructe, cereale integrale, leguminoase și produse lactate ar trebui să fie sfătuiți cu privire la consumul de alimente din alte surse de carbohidrați, în special cele care conțin grăsimi, zaharuri sau sodiu adăugate.
- Persoanele cu diabet trebuie să urmeze liniile directoare pentru populația generală pentru aportul recomandat de grăsimi saturate, colesterol alimentar și
- trans grăsime. Aportul de grăsime trans ar trebui să fie redus la minimum. Nici o abordare dieta aprobată unică
