Poate fi dificil de a spune diferența dintre simptomele de gripă de stomac sau intoxicații alimentare și simptome de un gluten. În multe cazuri, simptomele se suprapun destul de mult: diaree, dureri de stomac, oboseală și cefalee.
Dar există câteva indicații cheie care vă pot ajuta să determinați ce se întâmplă și dacă trebuie sau nu să-i spuneți medicului dumneavoastră.
Gripa de stomac și intoxicații alimentare începe brusc
În ciuda numelui său, "gripă de stomac" nu este într-adevăr o formă de gripa a bolii respiratorii.
Numele tehnic pentru gripa stomacului este gastroenterită, iar condiția este de obicei cauzată de un virus care invadează corpul tău și creează magazin în tractul tău intestinal. Simptomele apar în general brusc (și în unele cazuri dramatic) și pot include diareea menționată mai sus, dureri de stomac și crampe, greață, vărsături, febră, frisoane și slăbiciune.
Gripa de stomac, de obicei, își desfășoară cursul în trei sau patru zile și, de obicei, nu necesită medicație cu prescripție medicală. În unele cazuri, simptomele ar putea persista mai mult de o saptamâna, deși, de obicei, încep să se tuneze după o zi sau două.
Intoxicația alimentară, între timp, rezultă din contaminarea bacteriană a alimentelor pe care le-ați mâncat. Simptomele sunt asemănătoare cu gripa de stomac și pot apare brusc: dureri abdominale și crampe, greață, vărsături, diaree și febră.
Este posibil să tratați câteva forme de otrăvire a alimentelor cu antibiotice, dar multe infecții se vor limpezi singure în termen de o săptămână.
Dacă sunteți nou în dieta fără gluten, puteți fi surprins inițial de cât de rău corpul dumneavoastră reacționează la contaminarea încrucișată accidentală a glutenului, mai ales dacă nu ați avut simptome rele înainte de diagnosticul dvs. cu boala celiacă sau cu sensibilitatea la gluten non-celiacă.
Poate fi dificil să generalizați despre ce se întâmplă atunci când vă îmbraciți deoarece simptomele fiecăruia sunt puțin diferite. Cu toate acestea, având în vedere timpul (și glutenii cunoscuți), vă puteți da seama de modelul obișnuit de simptome … și care vă poate ajuta să le diferențiați de simptomele gripei stomacale și otrăvirii alimentare. Iată câteva indicii:
Vărsături
. Numai o minoritate de oameni se confruntă cu vărsături din ingestia de gluten – se pare că este cel mai frecvent la copii și în cazul în care ați mâncat o mulțime
- de gluten (gândiți-vă: o felie de tort). Da, glutenul poate provoca greață și vărsături, dar nu se întâmplă așa de des. Cantități mici de contaminare a glutenului nu pot provoca vărsături (deși este posibil). De aceea, dacă vărsați (și mai ales dacă vărsați frecvent), sunteți mult mai probabil să suferiți de gastroenterită sau otrăvire alimentară dacă nu știțipentru anumite că ați mancat gluten în cantități mari. Febra . Gripa stomacală cauzează frecvent febră, iar intoxicația cu alimente duce, de obicei, la febră. Deși au existat unele rapoarte anecdotice de la oameni care spun că au febră de la ingestia accidentală de gluten, în literatura medicală există puține lucruri pentru a susține acest lucru. Prin urmare, dacă aveți febră cu celelalte simptome, sunteți mai probabil să aveți gripă stomacală sau otrăvire alimentară. Simptomele pielii
- . Mulți oameni primesc simptome de piele de la ingestia accidentală de gluten. Dermatita herpetiformis este obișnuită, dar alții se confruntă cu episoade de eczeme, psoriazis sau chiar acnee. Dacă simptomele dvs. includ o erupție cutanată sau alte simptome de piele, cauza este, probabil, gluten, nu gastroenterită sau otrăvire alimentară.Constipatia
- . Gripa de stomac și intoxicația cu alimente, în mod obișnuit, provoacă diaree și, bineînțeles, glutenul poate provoca diaree. Dar o mare minoritate de oameni cu sensibilitate la celiachie sau gluten suferă de fapt mai mult de constipație, nu de diaree. Dacă aveți de obicei constipație de la ingestia cunoscută de gluten, atunci diareea este mai probabil să indice că ați luat un bug.Insomnie și ceață creier
- . Multe persoane experimentează simptome neurologice legate de gluten, cum ar fi ceața cerebrală și insomnia. Gripă de stomac și intoxicație cu alimente provoacă oboseală (este posibil să fiți epuizați și doar doriți să dormiți), dar ei nu ar trebui să provoace insomnie. Creierul este, de asemenea, puțin probabil din cauza gripei stomacale sau otrăvirii alimentare. Prin urmare, dacă aveți insomnie și / sau ceață de creier, cea mai probabilă cauză este glutenul.Dacă sunteți în Doubt, sunați-vă medicul
- Determinarea cascadei dvs. speciale de simptome de gluten va dura ceva timp, mai ales dacă diagnosticul dvs. a fost recent. După cum vă dați seama, probabil că veți avea câteva situații în care nu sunteți sigur de ce simțiți cum faceți.Dacă simptomele sunt severe, nu ezitați să sunați la cabinetul medicului dumneavoastră și să întrebați asistenta medicală acolo dacă ar trebui să intrați. Dacă începeți să vărsați sânge, consultați cantități mari de sânge sau mucus în scaunul dumneavoastră, experiență de confuzie gravă sau de lumină sau aveți febră mai mare de 101 F, ar trebui să solicitați asistență medicală.
