ÎNțelegerea semnelor alergiei alimentare

alergii alimentare, medicul dumneavoastră, reacție alergică, alergie alimentară

Toată lumea a căutat pe placinta de mătușă a mătușii tăi Bev, dar de îndată ce o mănânci, nu te simți așa de bine. Stomacul începe să se simtă supărat și gâtul tău se simte cam amuzant. Veniți cu ceva sau poate aveți o reacție alergică? Acum, când vă gândiți, simptomele par a fi oarecum familiare, pentru că nu este prima dată când ați simțit acest lucru.

În loc să presupunem că nu este nimic, este important să împărtășiți aceste experiențe cu medicul dumneavoastră pentru a exclude alergiile alimentare. Dacă lucrați cu medicul dumneavoastră, nu veți ajunge doar la fundul acestor simptome, ci veți cunoaște o dată pentru totdeauna cum să gestionați și să evitați orice situație posibilă care pune viața în pericol.

În timp ce simptomele alergiilor alimentare pot varia de la o persoană la alta, începe în mod clasic în două ore de la consumul unei alimente de declanșare. O alergie alimentară este o reacție excesivă a sistemului imunitar la o anumită proteină găsită într-un produs alimentar. Corpul reacționează ca și când alergenul alimentar este o toxină sau un invadator străin, iar corpul încearcă să-l elimine. Se estimează că 15 milioane de americani au fost diagnosticați cu alergii alimentare, unele cu reacții acute și altele cu reacții care pun viața în pericol. În timp ce simptomele alergiilor alimentare tind să apară într-un timp scurt după ingerare, sensibilitățile alimentare, cum ar fi intoleranța la lactoză sau o tulburare autoimună cum ar fi boala celiacă, pot fi amânate până la 12 ore.

Simptomele acute sunt cele care apar la scurt timp după ingestia alimentelor ofensatoare. Aceste simptome tind să afecteze pielea, stomacul, căile respiratorii, ochii sau întregul corp. Unele dintre semnele de alergie alimentară sunt: ​​

Reacții cutanate

Alergii alimentare pot provoca erupții cutanate, cum ar fi:

  • Urticarie: Crescuturile roșii care se mișcă în jurul corpului și arată ca mușcăturile țânțarilor și sunt mâncărime
  • Eczemă: care poate blister sau coaja
  • Umflare: Umflarea țesutului în jurul feței și buzelor, în special

Discutați cu medicul dumneavoastră posibil tratamente pentru aceste iritante pentru piele. Medicii deseori sugerează tratarea reacțiilor cutanate cu un antihistaminic oral, cum ar fi Benadryl (difenhidramina) sau agenți topici, cum ar fi creme de steroizi, lotiune de calamină sau băi de ovăz. Este important să examinați îndeaproape stupii și să notați dacă durează o perioadă scurtă de timp sau par a dura mai mult de câteva ore. Acest lucru vă poate ajuta medicul să determine cauza urticarie. De asemenea, dacă se găsesc urticule în gură sau gât, asigurați-vă că solicitați asistență medicală imediată, deoarece acestea pot duce la situații care pun în pericol viața.

Simptomele stomacului / tractului digestiv

Alergiile alimentare pot provoca simptome stomacale sau intestinale, ceea ce reprezintă o modalitate prin care organismul scapă de alimentele ofensatoare, cum ar fi:

  • Greață: stomac suprasolicitat, senzație de arsură
  • Durere abdominală: stomacul sau zona abdominală
  • Vărsături: Aruncarea în sus
  • Diaree: Slăbiciune, scaun apos, mai mult de trei ori pe zi

În timp ce o boală cronică de stomac poate fi un semn că aveți o alergie alimentară, poate fi un semn al unei alte probleme digestive . Intoleranța la lactoză, boala celiacă, boala inflamatorie intestinală (IBD) și ulcerul sunt printre alte condiții care pot prezenta simptome similare.

În timp ce antihistaminicele pot ajuta la alergii, ele nu ajută la rezolvarea simptomelor acestor alte afecțiuni.

Dacă simptomele dvs. sunt în primul rând digestive, ar trebui să căutați un gastroenterolog pentru a vă ajuta să identificați problema și să găsiți soluții.

Airways

Alergiile alimentare care afectează căile respiratorii sunt extrem de grave și trebuie tratate imediat. Este important să înțelegeți alergia și ce reacție poate apărea dacă este expusă alergenului alimentar. Alergia poate afecta plămânii, gura, gâtul și capacitatea de a respira. Dacă aveți astm și alergii alimentare, aveți un risc mai mare de a avea o reacție alergică severă care implică probleme de respirație.

Cei care au fost diagnosticați cu o alergie anafilactică trebuie să poarte întotdeauna medicamente în caz de urgență.

Unele simptome de alergii care afectează căile respiratorii includ:

  • șuierătoare: un sunet înalt care se face atunci când încercați să respirați prin tuburi de respirație umflate
  • tuse: acest lucru se poate datora gâtului sau umflării care provoacă dificultăți de respirație
  • rinită alergică : Afecțiuni ale nasului
  • Angioedem: Umflarea buzelor, a limbii, a ochilor sau a feței

Discutați cu medicul dumneavoastră cum să tratați umflarea ușoară, o erupție pe buze sau pe limbă. Pentru unii oameni, antihistaminicele orale, cum ar fi Benadryl, sunt cursul tratamentului. Cu toate acestea, cei care sunt expuși riscului de umflare a căilor respiratorii, au probleme cu respirația, au o tuse scurtă, latră sau au probleme cu înghițirea, pot prezenta semne de anafilaxie. Aceste situații pot necesita ca persoana să transporte și să utilizeze, dacă este necesar, o doză de adrenalină auto-injectabilă și să solicite un tratament medical de urgență.

Ochii

Reacțiile alergice ale ochilor se numesc conjunctivită alergică. Simptomele sunt: ​​

  • Roșeața
  • Mâncărime
  • Îndepărtarea
  • Umflare

Discutați cu medicul dumneavoastră despre cum să trateze ochii mâncărime, apoase. Pentru mulți oameni, utilizarea unui antihistaminic oral va ajuta la rezolvarea simptomelor.

Reacții severe, cu tot corpul (anafilaxie)

Anafilaxia este un tip de șoc (pierderea tensiunii arteriale) cauzată de o reacție alergică. Acest tip de reacție se poate întâmpla în câteva minute de la expunerea la alergen, deși pentru unii poate să nu apară timp de până la două ore. Datorită severității acestei reacții, este important să nu ignorăm primul semn al reacției. Aceasta poate implica unele sau toate simptomele prezentate mai sus, plus oricare dintre reacțiile suplimentare:

  • Un sentiment de doom iminent – Pacienții raportează adesea acest sentiment deoarece sunt depășiți de organismele reacției sistemului imunitar la expunerea la alergen
  • Pierderea conștiinței – Acest lucru este, de asemenea, însoțit de scăderea tensiunii arteriale și scăderea frecvenței cardiace
  • Dificultăți de respirație
  • Piele palidă
  • Amețeli, ușurință – Aceasta se datorează adesea unei scăderi a tensiunii arteriale

Anafilaxia este o amenințare care pune viața în pericol. Dacă aveți oricare dintre simptomele de anafilaxie, sunați imediat la 911 și administrați primul ajutor pentru anafilaxie.

Anafilaxia poate progresa rapid și poate provoca moartea în 30 de minute de la apariția simptomelor dacă nu este tratată prompt cu epinefrină de urgență. Dacă credeți că este posibil să aveți anafilaxie, nu așteptați să vedeți dacă simptomele dumneavoastră se îmbunătățesc. În unele cazuri, aproximativ 10-20% din timp, un individ care se confruntă cu o reacție alergică de această severitate poate necesita oa doua doză de epinefrină pentru ameliorarea simptomelor.

Simptomele alergiilor alimentare la copii

Este important să recunoaștem că copiii cu alergii alimentare pot descrie simptomele lor diferit decât un adult. Copiii nu știu cuvintele potrivite pentru a descrie simptomele pe care le puteți recunoaște mai ușor. Fiți conștienți de faptul că copilul cu alergii alimentare poate spune ceva de genul "este prea picant" sau "limba mea se simte gros", atunci când mănâncă un aliment de declanșare. De asemenea, pot deveni foarte agitați sau iritabili, pot suferi dureri de stomac sau diaree și nu pot explica ceea ce întâmpină.

În cazul în care copilul dumneavoastră începe să sufere de umflături la nivelul feței, gurii sau limbii sau întâmpină dificultăți de respirație, sunați imediat la 911. Nu așteptați ca simptomele să dispară sau să se agraveze pentru a reacționa, este important să acționați rapid. Dacă sunteți îngrijorat de faptul că copilul dvs. poate avea alergii alimentare sau poate fi expus la risc pentru alergii alimentare, discutați cu pediatrul despre a vedea un alergist certificat de bord.

Din aceste motive, este chiar mai important să fii conștient de eventualele alergii alimentare la sugari și copii mici. Simptomele pot diferi la copiii cu alergii alimentare și, din nou, deoarece nu pot comunica cu ușurință, este responsabilitatea îngrijitorului să aibă grijă de eventualele simptome de alergie.

Editat de Marlo Mittler, MS RD

Like this post? Please share to your friends: