Prezentare generală
Vitamina B12 deficit este unul dintre factorii surprinzători care contribuie la riscul de accident vascular cerebral. Vitamina B12 este un nutrient important găsit în mai multe tipuri de alimente. Deficitul nutrițional este de mult cunoscut faptul că provoacă probleme de sănătate, în special la copii și femei gravide. Se pare că nu se obține suficientă vitamină B12 poate contribui la accident vascular cerebral în rândul persoanelor de toate vârstele și poate duce la un risc crescut de accident vascular cerebral în rândul copiilor și al femeilor însărcinate.
Legătura dintre deficitul de vitamina B12 și accident vascular cerebral implică mai multe etape.
Deficiențele nutriționale ale acidului folic, vitaminele B și în special vitamina B12 cauzează creșterea unei substanțe chimice numite homocisteină. Hococisteina excesivă creează două probleme; una dintre aceste probleme este inflamația vaselor de sânge, iar cealaltă problemă este procesul numit stres oxidativ.
Inflamația este un factor major de contribuție la accident vascular cerebral. Inflamația este acumularea de celule albe din sânge, care sunt destinate să lupte împotriva infecțiilor. Dar inflamația inutilă asociată cu deficiența de vitamina B12 are ca rezultat deteriorarea vaselor de sânge și depozitele excesive din interiorul vaselor de sânge. Această acumulare poate duce în cele din urmă la întreruperea fluxului sanguin normal în creier – ceea ce reprezintă un accident vascular cerebral.
Cealaltă consecință se numește leziuni oxidative, care lezează vasele de sânge, făcându-le mai multe șanse de a prinde materiale lipicioase și sânge, ducând la cheaguri de sânge și predispunând la sângerare.
Prin urmare, deficitul de vitamina B12 poate fi vinovat într-o cascadă de evenimente fiziologice care provoacă accident vascular cerebral.
Factorii de risc
Vitamina B12 este o componentă nutritivă necesară pentru persoanele de toate vârstele. Interesant, legătura dintre deficitul de vitamina B12 și accident vascular cerebral este mai vizibilă în rândul grupurilor care au o incidență relativ scăzută a accidentului vascular cerebral, cum ar fi copiii și adulții tineri.
Aceste grupuri cu risc scăzut de accident vascular cerebral sunt mai puțin susceptibile de a avea accident vascular cerebral în primul rând. Atunci când tinerii fără factori de risc accident vascular cerebral prezintă un accident vascular cerebral, echipa medicală adesea arată adânc mai mult decât de obicei pentru a găsi cauza. Aceasta face ca o problemă, cum ar fi deficiența de vitamina B12, să fie mai probabil de detectat printre aceste populații.
Se pare că nivelul vitaminei B12 se găsește adesea scăzut printre supraviețuitorii accident vascular cerebral. Și, prevenirea deficienței vitaminei B12 sa dovedit a fi eficientă în reducerea riscului de accident vascular cerebral. Un studiu amplu intitulat Heart Outcomes Prevention Evaluation 2 Trial a analizat rata accidentului vascular cerebral ca raspuns la suplimentele de injectare cu vitamina B12 care au fost administrate pentru a atinge nivelurile optime de vitamina B12 si pentru a reduce homocisteina crescuta. Rezultatele au demonstrat că suplimentarea cu vitamina B12 a redus efectiv riscul de accident vascular cerebral printre participanții la studiu.
Diagnosticul
Nivelurile de vitamina B12 pot fi detectate folosind un test de sânge. Nivelul normal este considerat a fi cuprins între 200 și 900 picograme pe mililitru (pg / ml). În general, nivelurile de vitamină B12 nu fac parte dintr-o examinare fizică de rutină. Unii experți subliniază faptul că deficiența timpurie a vitaminei B12 nu este detectată prin măsurarea directă a nivelurilor de vitamina B12, ci prin teste foarte specializate, cum ar fi nivelurile plasmatice totale de homocisteină sau acid metilmalonic.
Aceste teste specializate nu sunt considerate în prezent obișnuite sau practice.
Interesant, deficitul de vitamina B12 produce un tip de anemie numită anemie megaloblastică. Pentru persoanele care au acest tip de anemie, organismul are scăderea numărului de celule roșii din sânge, iar celulele roșii din sânge sunt anormal de mari și nu pot funcționa corect. În timp ce acest lucru nu este un semn timpuriu al deficienței vitaminei B12, este mai ușor de detectat și testat mai rutină decât celelalte metode de detectare a deficienței vitaminei B12.
Deficiența de vitamina B12 este, de asemenea, asociată cu o serie de alte probleme de sănătate, inclusiv neuropatie (leziuni ale nervilor) și demență. Cauzele
Există o varietate de cauze ale deficienței vitaminei B12. Cel mai evident este malnutriția și lipsa de vitamina B12 în dietă. În timp ce o dietă vegetariană este în general considerată sănătoasă, există câteva substanțe nutritive care lipsesc în majoritatea produselor alimentare vegetariene, una dintre cele mai notabile fiind vitamina B12.
Cu toate acestea, în mod surprinzător, lipsa vitaminei B12 dietetice nu este cea mai frecventă cauză a deficienței vitaminei B12. Uneori, este posibil să nu absorbi suficientă vitamină B12 în corpul tău, chiar dacă mănânci suficient din ea.
Utilizarea cronică a alcoolului și consumul de alcool greu pot determina deficiențe nutriționale, chiar dacă primiți suficientă vitamină B12 în alimentele dumneavoastră. Acest lucru se datorează modificărilor metabolice din organism care fac dificilă absorbția și utilizarea adecvată a vitaminei B12 și a altor nutrienți, ceea ce duce la accident vascular cerebral.
Condițiile medicale și infecțiile care interferează cu absorbția stomacului de nutrienți sau cu funcția intestinului subțire deoarece absoarbe substanțele nutritive pot duce la un deficit de vitamină B12, chiar dacă cantitatea este adecvată în dietă.
Managementul
Vitamina B12 este o vitamină pe care o puteți obține de la consumul de carne roșie și de ficat, care sunt două tipuri de alimente cunoscute a avea cele mai înalte niveluri de vitamina B12. Alte surse includ pui, ouă, produse lactate, crustacee și finfish. În mod obișnuit, este foarte dificil să obțineți suficientă vitamină B12 din surse vegane.
Dacă sunteți vegan, se recomandă să mâncați alimente îmbogățite cu vitamina B12 sau să utilizați în mod regulat un supliment de vitamină. Pentru persoanele care au o problemă cu absorbția suficientă a vitaminei B12 din cauza stomacului sau a problemelor intestinale, se recomandă, în general, administrarea injecțiilor B12 pentru a evita deficiențele.
Un cuvânt de la
Verywell În mod normal, accidentul vascular cerebral, care este cauzat de un cheag de sânge sau sângerare în creier, este cauzat de probleme de sănătate, cum ar fi hipertensiunea arterială și colesterolul ridicat, care sunt, de obicei, legate de excesul anumitor componente dietetice hipertensiunea arterială și colesterolul ridicat pot contribui la colesterolul crescut în sânge și sarea alimentară ridicată poate contribui la creșterea tensiunii arteriale.)
Dar deficitul de vitamina B12, care este prea puțin din nutrienți, este unul dintre doar câteva deficiențe alimentare asociate cu accident vascular cerebral. Un nivel scăzut de potasiu a fost, de asemenea, asociat cu o incidență crescută a accidentului vascular cerebral. Și, deoarece puteți crește adesea aportul acestor nutrienți cu un efort relativ mic, merită să faceți în același timp modificările dietetice sau să obțineți suplimente dacă aveți nevoie de ele.
