Merele sunt bune pentru persoanele cu diabet zaharat

diabet zaharat, merele sunt, zahărului sânge, bune pentru, care poate

  • Simptomele
  • Cauzele și factorii de risc
  • Diagnosticul și tratamentul
  • Condiții de viață cu
  • Merele sunt incontestabil bune pentru tine – mai ales dacă aveți diabet. Fructele preferate de fructe au o mulțime de substanțe nutritive bune. În plus, cercetarea a legat mere cu anumite beneficii pentru sănătate legate de diabet.

    Profilul nutrițional al merelor

    Un măr mic (aproximativ mărimea unei mingi de tenis) oferă aproximativ 60 de calorii, 16 grame de carbohidrați și 3 grame de fibre.

    Este, de asemenea, o sursă bună de vitamina C. În plus, merele conțin quercetin, un tip de fitochimic cunoscut sub numele de flavonoid, care se găsește în pielea merelor. Cercetările pe animale și cercetarea utilizând culturi celulare au descoperit că quercetina poate ajuta la protejarea împotriva anumitor tipuri de cancer și la ajuta la distrugerea celulelor canceroase. Intr-un studiu din 2015 in revistaPharmacognosy, cercetatorii au descoperit ca quercetin imbunatateste metabolismul glucozei in ficat si celulele scheletice cand este studiat in tuburi de testare.

    Merele conțin, de asemenea, fibre solubile – care vă ajută să vă mențineți pe deplin, încetinește absorbția nutrienților (cum ar fi zahărul) în fluxul sanguin și ajută la scăderea colesterolului. Pe lângă faptul că ajută la reglarea funcției intestinale și zahărului din sânge, se consideră că fibrele solubile au un efect antiinflamator care poate ajuta persoanele cu diabet zaharat să se recupereze mai repede de la infecții.

    Aportul zilnic recomandat pentru fibre este de 25 (pentru femei) până la 38 (pentru bărbați) grame pe zi.

    Un măr jupuit este încă bun pentru tine, dar cu pielea un măr furnizează 3 grame de fibre – aproximativ 12 procente din doza zilnică totală recomandată.

    Cercetări privind merele și diabetul zaharat

    Nu există nici o denigrare a fructelor și a legumelor sunt o parte sănătoasă și importantă a dietei pentru toată lumea, inclusiv pentru cei cu diabet zaharat.

    Dietinul înregistrat (RD) și Certified Diabetes Educator (CDE), Audrey Koltun, spune: "Mulți oameni cu diabet zaharat se tem să mănânce fructe deoarece cred că conținutul de zahăr este nesănătos pentru diabetul lor, dar fructele pot face parte dintr- Din cauza fibrelor bogate și a conținutului ridicat de nutriție, o porție de fructe întregi se poate potrivi într-un plan de masă fără a provoca creșteri accentuate ale zahărului din sânge. alegere mare și foarte nutritivă – mai ales ca un desert. "

    Consumul de fructe întregi, dar mai ales de mere, afine și struguri este legat de un risc mai scăzut de diabet de tip 2, potrivit unui studiu publicat în 2013BMJ. Rețineți că, potrivit aceluiași studiu, consumul de suc de fructe este legat de un risc mai mare de diabet.

    Acestea fiind spuse, câteva studii au examinat efectul protector al sucului de mere tulbure asupra diabetului (la șobolani de laborator). Într-un studiu din 2016 în medicina BMC complementară și alternativă,șobolanii cu diabet cărora le-a fost dat suc de mere tulbure și extract de coajă de mere timp de 21 de zile au văzut scăderea nivelului de glucoză din sânge și a colesterolului. Cercetătorii atribuie rezultatele unui efect antiinflamator, antioxidant.

    Merele sunt pline de polifenoli, compuși ai plantelor care par să protejeze împotriva unei varietăți de boli cronice.

    Țineți minte că o mulțime de cercetări sunt fie epidemiologice (analizând tendințele în rândul larvelor largi ale populației), fie realizate în tuburi de testare și șobolani. Deci, deși nu este cea mai puternică dovadă acolo, este promițătoare.

    Retete cu mere

    Munch pe mâncarea preferată a mâncării cu mâna, înmuiată în unt de nuci sau încorporați merele în cereale fierbinți, iaurt, salate și desert.

    Apple Cinnamon Couscous Mic dejun Terci

    Fennel dulce și Crunch și Salată Apple

    Mere de copt cu ulei de măsline se destrama

    O notă de la Verywell

    Merele sunt o alegere fibroasă a fructelor care poate fi încorporată într-un plan de masă pentru diabet. Atunci când alegeți mere, aderați la un fruct de dimensiuni mici (dimensiunea unei mingi de tenis) și încorporați carbohidrații în planul de masă. Există unele cercetări care leagă beneficiile sucului de mere la șobolani cu diabet zaharat, cu toate acestea, probabil că este bine să consumați întregul fruct astfel încât să puteți primi toată fibra. Limitați sucul pentru perioadele în care nivelul zahărului din sânge este scăzut. Prea mult suc poate provoca zaharuri din sânge la spike și calorii adăugate pot duce la creșterea în greutate. Bucurați-vă de varietatea preferată de mere în rețete sau feliite cu unt de nucă și scorțișoară!

    Like this post? Please share to your friends: