Studiile au arătat că fitosteroli, cunoscuți și sub numele de steroli vegetali, vă pot ajuta să scădeți ușor colesterolul LDL. Fitosterolii funcționează prin scăderea absorbției colesterolului LDL din intestinul subțire în sânge. Ele sunt găsite în mod natural în multe alimente sănătoase în cantități diferite, inclusiv:
- Cereale integrale
- Soia
- Fructe
- Legume
- Ciuperci
- Lentile
- Nuci
Unele alimente preparate în comerț – cum ar fi sucuri, iaurt, baruri de mic dejun, sunt fortificate cu fitosterol în timpul procesului de fabricație. Suplimentele cu conținut de fitosterol sunt, de asemenea, disponibile pe scară largă în multe magazine de alimente pentru sănătate, magazine alimentare și farmacii. Studiile curente sugerează că trebuie să ingerați oriunde între 1 și 3 grame de fitosterol zilnic pentru a reduce colesterolul LDL cu cel puțin 10%. Deoarece după o dietă exclusiv vegetariană se obțin numai până la aproximativ 750 de grame de aport de fitosterol zilnic, poate fi tentant să se utilizeze suplimente pentru a scădea nivelul de colesterol LDL. Deși acestea par a fi convenabile, nu înseamnă neapărat că nu pot provoca efecte secundare.
Efecte secundare asociate cu fitosteroli
Din studiile care au fost efectuate până în prezent privind utilizarea suplimentelor de fitosterol, ele par a fi bine tolerate. Totuși, au existat unele efecte secundare care au fost raportate cu utilizarea lor în unele studii. Aceste reacții adverse – care afectează în cea mai mare parte tractul gastro-intestinal – includ:
Constipație
Greață
- Stomac suprasolicitat
- Arsuri la stomac
- Decolorare fecală
- Flatulență
- Modificări ale apetitului
- În cele mai multe cazuri, aceste reacții adverse par a fi ușoare și de obicei dispar cu utilizarea continuă.
- În unele cazuri, totuși, aceste reacții adverse pot fi destul de inconfortabile pentru a vă determina să întrerupeți administrarea suplimentului. Efectele secundare cu experiență par să fie asociate cu doze mai mari. De asemenea, nu este pe deplin cunoscut dacă suplimentele de fitosterol pot interacționa cu orice alte medicamente sau suplimente pe care le luați. În prezent, nu s-au raportat multe interacțiuni medicamentoase între suplimentele de fitosterol și alte produse. Medicamentul care scade colesterolul, colestiramină, poate reduce eficacitatea suplimentelor de fitosterol. Prin urmare, suplimentul dumneavoastră trebuie luat cu câteva ore înainte sau după administrarea colestiraminei. Câteva studii sugerează că suplimentarea cu fitosterol poate reduce absorbția vitaminei, beta-carotenului. Într-un studiu, suplimentarea beta-carotenului – sau alimente bogate în beta-caroten – poate eluda acest lucru.
Linia de jos
Deși au existat unele cercetări promițătoare care examinează utilizarea suplimentelor care conțin fitosteroli în scăderea nivelului de colesterol LDL, efectele lor secundare nu au fost pe deplin investigate. Deoarece studiile care examinează suplimentele de fitosterol au fost efectuate numai într-o perioadă scurtă de timp, nu se știe ce efecte secundare ar putea apărea atunci când se administrează suplimente de fitosterol pe o perioadă lungă de timp.
Prin urmare, dacă doriți să adăugați suplimente de fitosterol la planul de scădere a colesterolului, ar trebui să discutați cu furnizorul dvs. de asistență medicală.
Alternativ, încorporarea alimentelor sănătoase, care conțin fitosteroli, în dieta dvs. de scădere a colesterolului este un alt mod prin care puteți introduce fitosteroli. Produsele alimentare care conțin în mod natural planterolii sunt, de obicei, bogate în alți nutrienți – cum ar fi fibrele și antioxidanții – care vă pot menține nivelul de lipide sănătoși.
Surse:
