În lunile de toamnă și de iarnă, diabetul tip 2 nu se poate bucura numai de gustul și aroma dovleacului gătit, culege beneficiile nutriționale ale acestui squash de iarnă.
O ceașcă de dovleac conservat (a se vedea nutritive, de mai jos, pentru dovleac proaspăt fiert) inele la doar 83 de calorii și 20 de grame de carbohidrați, oferindu-vă 7 grame de fibre, 3 grame de proteine, și 763% din doza zilnică recomandată de vitamina A.
Dovleacul poate adăuga o aromă profundă și o valoare nutritivă pentru uneori – blande diabet zaharat, supe și deserturi cu conținut scăzut de zahăr.
Pentru un fel de mâncare simplă, care împachetează mult mai multă hrană decât cartofii piersici, încercați să goliți o cutie de dovleac într-o tigaie și o încălziți cu ghimbir, curry sau condiment de dovleac. Adăugați 2 lingurițe de înlocuitor de zahăr și o cratimă de sare pentru o teribilă farfurie, desert sau curs vegetarian principal.
Gătitul cu conținut scăzut de grăsimi, dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și experții pentru gătitul vegetarian oferă, de asemenea, câteva rețete de dovleac foarte drăguțe. Am compus 12 dintre aceste idei aici și le-am separat în micul dejun, masa de prânz și cină și idei de desert și gustare pentru planurile de masă pentru diabetici.
Toate aceste link-uri oferă informații privind dimensiunile și carbohidrații, deci luați notă pentru a mări porția corectă în planurile dvs. de masă.
Rețete de mic dejun dovleac diabet zaharat
Pranz de dovleac și rețete de masă
Rețete de carne de vită și de dovleac Skillet
Rețete de dovleac diabet și rețete de gustare
Rețetă de dovleac de dovleac scăzut-Carbo
Rețetă de budinca de dovleac fără zahăr
The Skinny pe dovleci
Știați că un dovleac este un squash și că un dovleac este un fruct și nu o legume? E adevarat.
nutritive pentru 1 ceașcă de carne proaspătă de dovleac fiert:49 calorii, 2 g proteine, 12 g carbohidrați, 0 g grăsimi, 0 mg colesterol, 2 mg sodiu, 3 g fibră, 37 mg calciu, 1.4 mg fier, , 564 mg potasiu, 1 mg zinc, 50 mg seleniu, 12 mg vitamină C, 1 mg niacină, 21 mg acid folic, 2650 UI vitamină A, 3 mg vitamină E