Când aveți tulburare de hiperactivitate a deficitului de atenție (ADHD), deseori se comportă impulsiv și este ușor distras și probabil că aveți dificultăți în concentrarea și concentrarea asupra sarcinilor importante. Aceste probleme pot avea un impact asupra vieții de zi cu zi – dacă sunteți un copil cu ADHD, este posibil ca studiile să sufere, iar dacă sunteți adult, este dificil să vă faceți bine la locul de muncă sau să vă mențineți o relație sănătoasă.
Pana la 5% dintre prescolari si copii de varsta scolara sufera de ADHD. Pentru multe dintre ele, simptomele vor continua până la maturitate. Nu este clar ce anume cauzează ADHD; cercetatorii cred ca aceasta poate implica un dezechilibru chimic in creier sau chiar diferente fizice in structura creierului.
Este evident că se desfășoară în familii: dacă aveți o rudă apropiată cu ADHD, șansele de a vă dezvolta singuri sunt de până la cinci ori mai mari decât populația obișnuită.
Părinții au spus de ani de zile că dieta pare să joace un rol în simptomele copiilor lor de ADHD și mulți au înlăturat coloranți și aditivi alimentari împreună cu zahăr din plăcile copiilor lor în efortul de a gestiona starea. Cu toate acestea, cercetările recente indică un nou potențial vinovat pentru simptomele ADHD: gluten.
Boala celiacă și ADHD legate de studii
Dovezile pentru o asociere între ADHD și boala celiacă sunt destul de puternice: copiii și adulții cu boala celiacă nediagnosticată par a avea un risc mai mare de ADHD decât populația generală.
Într-un studiu, cercetătorii au testat 67 de persoane cu ADHD pentru boala celiacă. Participantii la studiu au variat in varsta de la 7 la 42. Un total de 15% au fost testate pozitiv pentru boala celiaca. Este mult mai mare decât incidența celiacului în populația generală, care este de aproximativ 1%.
Odată ce au început o dietă fără gluten, pacienții sau părinții lor au raportat îmbunătățiri semnificative în comportamentul și funcționarea lor, iar aceste îmbunătățiri au fost susținute de evaluări pe o listă de verificare pe care medicii le folosesc pentru a monitoriza severitatea simptomelor ADHD. Un alt studiu a investigat incidența simptomelor ADHD la persoanele nou diagnosticate cu boala celiacă. Acesta a analizat 132 de participanți, de la copii mici la adulți, și a raportat că "simptomatologia ADHD este semnificativ suprareprezentată în rândul pacienților netratați de boala celiacă". Din nou, o dietă fără gluten a îmbunătățit simptomele rapid și substanțial – la șase luni după începerea dietei, cei mai mulți oameni au îmbunătățit foarte mult simptomele ADHD. Totuși, nu toate studiile au găsit o astfel de legătură între celiacă și ADHD. Un studiu din 2013 din Turcia, de exemplu, a descoperit rate similare de boală celiacă la copiii cu vârste între cinci și 15 ani cu ADHD și la subiecții de control.
Dovezi mai puțin clare pentru ADHD și sensibilitatea la gluten
Nu toata lumea care are o problema cu glutenul are boala celiaca – cercetarile recente au identificat markeri pentru sensibilitatea glutenului non-celiac, o stare slab inteleasa care pare sa implice o reactie la gluten, dar nu intestinala daune care caracterizează boala celiacă. Sensibilitatea la gluten poate afecta până la 8% din populație prin unele estimări. Pentru persoanele cu sensibilitate la gluten, studiile arată că este posibil ca glutenul să joace un rol în simptomele ADHD, dar este mai puțin clar cât de mare este rolul pe care îl joacă.
Într-un studiu amplu, cercetătorii au analizat efectele dietei fără gluten, fără cazeină (FFCF) asupra persoanelor cu diverse tulburări de spectru autism. Ei au raportat un efect pozitiv asupra simptomelor ADHD, dar au remarcat că nu au putut spune cu certitudine că a venit din dieta FBCF. Ei, de asemenea, nu au putut spune dacă efectul ar fi putut rezulta din eliminarea glutenului sau din eliminarea cazeinei din dieta participanților.
Anecdotal, părinții copiilor cu ADHD au raportat îmbunătățiri ale comportamentului (unele destul de semnificative) atunci când și-au plasat copiii pe diete speciale, inclusiv o dietă fără gluten. Cu toate acestea, este dificil să corelați aceste îmbunătățiri cu modificările dietetice.
În prezent, nu există un test acceptat pentru detectarea sensibilității la gluten; singura modalitate de a ști dacă o aveți este dacă simptomele dvs. (care implică de obicei probleme digestive, dar care pot implica și probleme neurologice, cum ar fi durerile de cap și ceața creierului) se limpezește atunci când mergeți fără gluten.
Linia de fund: Du-te fără gluten sau nu?
Dacă bănuiți că glutenul poate contribui la simptomele ADHD ale copilului dumneavoastră sau ale copilului dumneavoastră, ce ar trebui să faceți?
În primul rând, trebuie să luați în considerare testarea pentru boala celiacă, mai ales dacă dumneavoastră sau copilul dumneavoastră aveți alte simptome legate de celiacă. Rețineți că nu toate simptomele implică sistemul digestiv; simptomele celiace la copii pot implica ceva mai subtil, cum ar fi statura scurtă sau eșecul de a înflori.
În cele mai multe cazuri, medicul dumneavoastră va utiliza un test de sânge pentru a examina boala celiacă, urmată de o endoscopie dacă testul de sânge este pozitiv.
Dacă testele sunt negative pentru boala celiacă (sau dacă decideți să nu efectuați testarea), poate doriți să discutați despre scăderea glutenului din dieta dumneavoastră sau din dieta copilului dumneavoastră timp de o lună pentru a vedea dacă simptomele se îmbunătățesc. Pentru a face acest test corect, va trebui să evitați complet glutenul, nu doar să-l tăiați. Dacă simptomele sunt influențate de ingestia de gluten, ar trebui să observați o modificare în această lună.
