Desert este o modalitate excelentă de a termina o masă delicioasă. Dacă vă uitați la colesterol, conceptul de adăugare a desertului poate părea puțin cam interzis la început. Cu toate acestea, vestea bună este că puteți să aveți și tortul și să-l mâncați – mai ales dacă urmați cele mai bune practici pentru selectarea deserturilor care respectă colesterolul.
Fă-o pe tine înșivă
Nu numai că îți faci propriile deserturi să-ți trateze o atingere personală, știți, de asemenea, ingredientele exacte pe care le puneți în tratamentul dulce.
Aveți mai multe opțiuni în a face un desert care este delicios și sănătoasă pentru inimă. Fie că înlocuiți făina de coacere cu făină de grâu, fie că vă scoateți din ulei de înaltă grăsime un ulei mai sănătos, încercând unele dintre aceste sfaturi sănătoase, veți asigura un desert delicios cu un conținut scăzut de calorii.
Urmăriți-vă grăsimea și conținutul de zahăr rafinat
Indiferent dacă optați pentru a face propriul dvs. desert sau pentru a cumpăra unul din magazin, trebuie să verificați mereu etichetele produselor alimentare. Ar trebui să evitați ingredientele sau deserturile bogate în grăsimi saturate, zahăr rafinat, sare și / sau grăsimi trans, deoarece aceste ingrediente pot afecta negativ sănătatea inimii dacă se consumă prea mult. Vinovatii mai obisnuiti care contin aceste ingrediente sunt prăjiturile, biscuiții, crustele de plăcintă, glazura și produse de patiserie. În plus, unele creme și bomboane biscuite pot avea, de asemenea, un conținut ridicat de grăsimi saturate, dar, din fericire, există multe soiuri cu conținut scăzut de grăsimi disponibile pentru cei dintre noi, după o dietă sănătoasă.
Încercați iaurtul
Ați fi surprins cum un desert simplu vă poate satisface dulcele dulce fără a pune un impuls uriaș în nivelul lipidelor. Un desert care vine în minte este iaurtul. Acest desert cremos nu este folosit doar pentru un mic dejun rapid, poate fi consumat de la sine sau aplicat ca topping la fructele dvs. preferate sau la prăjiturile cu conținut scăzut de grăsimi.
Ești pofta de înghețată, dar nu vrei calorii adăugate și grăsimi la dieta ta? Încercați iaurtul înghețat, care are gust de înghețată, dar nu conține atât grăsime. Dacă decideți să utilizați iaurtul ca pe un desert, asigurați-vă că verificați eticheta de pe ambalaj înainte de a folosi, deoarece unele iaurturi pot avea un conținut ridicat de zahăr.
Adăugați fructe
Fructul este o modalitate excelentă de a adăuga un pic de dulceață până la sfârșitul prânzului sau cina sănătoase pentru inimă. Lucrul grozav despre fructe este că puteți să le mănânci singur, să le adăugați ca o topping la iaurtul dvs. preferat sau budinca cu conținut scăzut de grăsimi sau să le încorporați într-o prăjitură sau o plăcintă.
Toate fructele sunt sănătoase, astfel încât să puteți combina fructele preferate care sunt în sezon pentru a crea un delicios deliciu. Dacă încorporați fructele într-o cofetărie sau o plăcintă, verificați etichetele aluatului sau crustei cumpărate de magazin, deoarece unele dintre ele pot fi bogate în grăsimi. În plus, dacă decideți să utilizați fructe conservate, citiți etichetele produselor alimentare înainte de a le cumpăra, deoarece acestea pot adăuga zahăr rafinat suplimentar la desert.
Dacă dorești un tratament înghețat, poți folosi un blender pentru a-ți tăia fructele preferate, adăugi o mică cantitate de miere (dacă e nevoie) și pune-l în congelator pentru a face un sorbet delicios.
Nu uita-ți toppingurile
Uneori, toppingurile pot face sau pot sparge un desert.
Pe lângă fructul și iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi, alte topping-uri cum ar fi o mână de nuci, o ușoară miez de miere sau câteva șarpe de ciocolată neagră pot fi, de asemenea, un mod prietenos cu colesterolul pentru a adăuga gust și textura la desert . Dacă insistați asupra fripturii ca o suprapunere, asigurați-vă că selectați o varietate de cremă cu conținut scăzut de grăsimi.
