Nutriție Repere (pe porție)
Calorii 543Fat 38gCarbs 14gProtein 36g Arată Eticheta Nutriție Hide Eticheta Nutriție
| Nutriție Fapte | |
|---|---|
| Porții: 4 (1/4 din frittata) | |
| Cantitate pe portie | |
| Calorii | 543 |
| % Valoarea zilnică * | |
| Total Grăsime 38g | 49% |
| Saturate de grăsimi 13g | 65% |
| Colesterol 530mg | 177% |
| Sodiu 694mg | 30% |
| Total carbohidrați 14g | 5% |
| Fibră dietetică 3g | 11% |
| Total zaharuri 7g | |
| Inclusiv 1g zahăr adăugat | 2% |
| Proteină 36g | |
| Vitamina D 3mcg | 15% |
| Calciu 520mg | 40% |
| Fierul 4mg | 22% |
| Potasiul 756mg | 16% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. | |
(52 evaluări) Timp total 45 min
Prep 25 min, Bucătar 20 min
Porții 4 (1/4 de frittata)
Această frittata poate fi pentru orice masă. Îmi place să fac o cină rapidă și să mănânc resturile pentru micul dejun și / sau prânz. Poate fi făcută cu orice fel de fixare de pizza pe care o doriți.
Ingrediente
- 12 ouă medii
- 2 linguri de apă
- 3 linguri de ulei de măsline
- 2 ardei verde mediu (tocate)
- 8 unități ciuperci (felii)
- 1/4 ceasca felii de pepperoni (tocat)
- 2 lingurițe oregano
- 4 cuișori usturoi tocat)
- 8 uncii brânză de mozzarella parțial degresată (mărunțită)
- 1 ceașcă sos de paste cu conținut scăzut de sodiu fără carne
Pregătirea
1. Uleiul de căldură în tigaie mare cu trusă neagră.
2. Ardeți ardeii verzi, ciupercile și peperoni timp de aproximativ 5 minute. Adăugați usturoi și gătiți încă un minut. Adăugați oregano, sare și piper. Amesteca bine. 3. Ștergeți ouăle și lichidul împreună. Adăugați mai multă sare și piper. Se adaugă amestecul în tigaie.
4. Se amestecă amestecul de ou în timp ce se gătește, astfel încât "coapsele" fierte sunt distribuite în întregime. În aproximativ 2-3 minute, ar trebui să aibă suficient "corp" pentru a pluti un sos de paste pe partea de sus.
Fă-o, și apoi adăugați brânza.
5. Puneți frittata sub broiler pentru a rupe partea superioară. Prin acest punct, ouale ar trebui să fie gătite prin. Verifica. Dacă nu, rotiți cuptorul la 300 și dați-i câteva minute mai mult.
