E greu să faci alegeri cu conținut scăzut de carbohidrați la lanțurile fast food. McDonald’s a depus eforturi pentru a include alegeri mai sănătoase în meniul său, dar mâncarea sănătoasă nu înseamnă întotdeauna că are un conținut scăzut de carbohidrați. Ce poți să-ți iei în mână dacă limitezi carbohidrații și McDonald’s este cea mai convenabilă oprire
Alegerea rapidă pentru consumarea low-carbului la McDonald’s
- Alegeți salata laterală (2 grame net carbs) sau salată de pui cu salam la grătar ( 6 grame net carbs), cu prajituri de vinaigret de balsamică cu conținut scăzut de grăsimi (3 grame de carbohidrați). Acestea sunt cele mai ușoare produse la comandă, deoarece nu vor necesita o cerere specială pentru a le transforma într-o alegere cu conținut scăzut de carburi.
- Comandați hamburgerii, brânzeturile sau carnea de pui la grătar fără ciorbă sau rolă.
- Comandați ouăle amestecate de la sine sau sandwich-uri de mic dejun fără brioșă, rulou sau croissant.
- Stick cu băuturi nealterate sau fără calorii.
Având în vedere aceste opțiuni, iată cum puteți analiza în continuare cele mai bune alegeri cu conținut scăzut de carburi sub Armele de Aur.
Utilizarea surselor de informații despre nutriție ale McDonald’s
McDonald’s are broșuri disponibile în restaurantele sale, care furnizează informații despre cele mai multe dintre elementele de meniu cum sunt de obicei servite. Cu toate acestea, este posibil ca informațiile despre specialitățile regionale și sezoniere, noile adăugări la meniu și comenzile personalizate (de exemplu, burgeri fără bun) să nu fie disponibile imediat.
Vestea bună este că McDonald’s oferă toate aceste informații pe site-ul său. Un cheeseburger are 33 de grame de carbohidrați. Scoateți bunica și 28 de grame dispar. În acest fel, puteți descoperi că există 1 gram de carbohidrați în brânză, 1 gram în ceapă și 2 grame în ketchup.
Această informație facilitează comandarea unui element personalizat și știți câte carbohidrați sunt în alimentele pe care le comandați.
Ce este o opțiune low-carb?
Pentru a utiliza informațiile despre nutriția carbohidraților de la McDonald’s, trebuie mai întâi să decideți cât de mult carbohidrați este potrivit pentru dumneavoastră. Acest lucru poate varia foarte mult în funcție de faptul dacă urmați o dietă foarte strictă cu carbohidrați, cum ar fi faza de inducție a lui Atkins, care permite doar 20 de grame pe zi sau încercați să rămâneți în limita recomandărilor nutriționale standard de 200 până la 300 de grame pe zi , pe baza unei diete de 2000 de calorii.
În mod obișnuit, o dietă bogată în carbohidrați este cea care limitează consumul de carbohidrați la mai puțin de 45 procente din totalul caloriilor zilnice. Pentru o dietă cu scăderea în greutate a carbohidraților, aceasta ar constitui 100 până la 200 de grame, în funcție de un scop caloric. Multe diete utilizează carbohidrați net, în care grame de fibre sunt scăzute din numărul total de carbohidrați. Cei care sunt pe o dieta ketogenica vizeaza 60 de grame de carbohidrati pe zi pe zi.
Având în vedere aceste variante, doriți să căutați opțiuni de meniu pentru o singură masă care reprezintă doar o treime din alocația zilnică de carbohidrați. Acest lucru poate fi la fel de scăzut ca 7 grame, un 20 de grame moderat de carbohidrați net, sau chiar până la 60 de grame.
Pentru nutriție scăzută cu carbohidrați, alegeți salate
Salatele McDonald’s sunt o alegere bună pentru nutriție, conținând o varietate de verdeață, morcovi mici și roșii de struguri. Salata laterală are numai 2 grame de carbohidrați net (fără a lua în calcul pansamentul, care este pe partea laterală).
Salatele de dimensiuni de masă sunt mai dificile. Alegeți salata de pui la grătar, care are 9 grame de carbohidrați total, dar numai 6 grame de carbohidrați nețabili (săriți peste crotoni). Orice altă opțiune, cum ar fi puiul crocant sau salatele de sud-vest, adaugă 20 de grame de carbohidrați sau mai mult din fripturi, glazuri, fâșii tortilla etc.
Alegeți pansamentul balsamic cu conținut scăzut de grăsimi pentru cel mai mic carbohidrat (3 grame dacă utilizați întregul pachet ).
Verificați celelalte opțiuni deoarece acestea variază de la 6 grame la 15 grame.
Comandarea de Burgeri la McDonald’s Low-Carb Way
Comandarea burgeri fără bun reduce drastic carbohidrații. Hârtia de hamburger în sine are carbohidrați zero. Veți primi burgerul într-un recipient, uneori cu două bucăți de salată. O alternativă este să aruncați o jumătate din bun, să reduceți conținutul carbohidraților de la 28 la 14 și să vă mâncați hamburgerul cu fața deschisă.
Unele dintre condimente au carbohidrați, deci va trebui să le adăugați la total. Brânză, felii de tomate, ceapă și maioneză au fiecare câte un gram de carbohidrați. Pentru sosul ketchup sau Big Mac, adăugați 2 grame.
Sandwich-urile non-Burger de la McDonald’s
Opțiunea dvs. cu cele mai mici carburi este carnea de pui la grătar, fără ciorbă sau rolă. Are 2 grame de carbohidrați per patty din cauza aditivilor. Veți obține mai multe carbohidrați dacă aveți o opțiune de pâine cum ar fi puiul crocant sau Filet-o-Fish. Cu numai carne, fileurile de pui crocante au 10 grame de carbohidrați, iar Filet-o-Fish are 9 grame.
Rețineți că rola artizanală are și mai multe calorii decât carnea de hamburger cu 42 de grame de carbohidrați. Chiar dacă aveți doar jumătate din rulou, veți mai consuma peste 20 de grame de carbohidrați.
Pentru condimente, porții de sos tartar sau pansament de mayo au un gram de carbohidrat. Verificați ghidul de nutriție de la restaurant pentru informațiile despre orice condimente, deoarece acestea se schimbă adesea.
Micul dejun McDonald’s
Ca și în cazul burgerilor și sandwich-urilor, pentru a avea un mic dejun cu carburi scăzute la McDonald’s, trebuie să comandați obiecte fără brioșă sau croissant sau să comandați singure ouăle.
Parfumul de fructe N iaurt are 30 de grame de carbohidrați, care este pe partea mare pentru multe diete cu conținut scăzut de carbohidrați și este bogat în zaharuri la 22 de grame, dar ar putea avea o nutriție mai bună și calorii mai scăzute decât opțiunile pentru sandwich de mic dejun.
Băuturi
Apa, sucurile de dietă, cafeaua și ceaiul glazurat fără zahăr sunt opțiunile carburilor zero. S-ar putea să fiți tentați de băuturile lor de cafea, dar verificați-le cu atenție. Toate cele aromate au o mulțime de zahăr, cu excepția vaniliei fără zahăr, care conține un sirop îndulcit cu sucraloză (Splenda), acesulfam potassium și eritritol. Acest sirop este enumerat ca având carbohidrați, dar probabil că va proveni în principal din eritritol, care nu ar trebui să crească nivelul de zahăr din sânge la majoritatea oamenilor.
Elemente de mare de carbohidrați care trebuie evitate la McDonald’s
cartofi prăjiți, McNuggets de pui, clatite, shake-uri și deserturi sunt bogate în carbohidrați. Cel mai bine este să le evitați dacă consumați carbohidrați scăzut.
Un cuvânt de la Verywell
Fast food-ul poate fi o opțiune convenabilă sau singura opțiune uneori. Opțiunile dvs. vor fi mai limitate când consumați o dietă bogată în carbune. Amintiți-vă să cereți un cuțit și o furculiță când comandați un burger sau un sandwich fără carne sau brioșă. Ținând cont de regulile degetului mare, puteți face alegeri mai scăzute în carbohidrați.
