Pe măsură ce timpul trece, cercetătorii devin din ce în ce mai aproape de obținerea răspunsurilor despre cauzele și tratamentele pentru sindromul ovarului polichistic (PCOS), o tulburare reproductivă și endocrină care afectează aproximativ 10% de vârstă fertilă în Statele Unite.
Un avans nou este o mai bună înțelegere a rolului inflamației în PCOS și a modului în care aceasta poate fi cauza principală a sindromului și a complicațiilor asociate pe termen lung.
În comparație cu femeile de aceeași greutate (subțire, medie și excesul de greutate), femeile cu PCOS au niveluri mai ridicate de markeri inflamatorii. Acești markeri includ niveluri mai ridicate de proteină C-reactivă (CRP), citokine proinflamatorii și chemokine, număr albe din sânge și stres oxidativ.
O teorie a inflamației superioare observată la femeile cu PCOS se datorează unor androgeni mai mari, care la rândul lor stimulează producția mai mare de insulină. Nivelurile mai mari de insulină contribuie la creșterea în greutate, care cauzează doar o inflamație mai mare. Astfel, un ciclu vicios apare pentru femeile cu PCOS.
Inflamația poate fi cauzată și de dieta, care poate induce stresul oxidativ pentru a stimula un răspuns inflamator (chiar și fără creștere în greutate). O dieta bogata in carbohidrati este asociata cu un raspuns pro-inflamator. Mâncarea unei diete antiinflamatoare poate contracara o parte din inflamația la femeile cu PCOS și poate ajuta la îmbunătățirea aspectelor metabolice și reproductive.
Într-un studiu publicat în Jurnalul din America de Științe Medicale, femeile cu PCOS au urmat o dietă antiinflamatoare în stil mediteranean timp de 3 luni. Această dietă a fost concepută pentru a avea calorii scăzute, cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de grăsimi saturate, cu indice glicemic scăzut și fibre moderate până la mari. Compoziția dietei a fost de 25% proteine, 25% grăsimi și 50% carbohidrați și a subliniat alimente antiinflamatoare, cum ar fi pește, leguminoase, nuci, ulei de măsline, ierburi, condimente și ceai verde. Rezultatele: femeile au pierdut 7% din greutatea corporală și au prezentat îmbunătățiri semnificative ale colesterolului, tensiunii arteriale și markerilor inflamatorii. Șaizeci și trei la sută dintre femei au recăpătat ciclicitatea menstruală și 12% au conceput acest tip de dietă.
Sunteți interesat să încercați această abordare a dietei pentru a vedea cum vă ajută? Verificați aceste moduri simple de a încorpora mai multe alimente antiinflamatoare în dieta dumneavoastră.
Moduri simple de a mânca o dietă anti-inflamatorie
Alimente pe bază de carbohidrați în același timp pe tot parcursul zilei
- Evitați alimentele și băuturile zaharoase
- Faceți jumătate din legumele plăcilor
- Consumați o varietate de fructe
- Consumați surse nesaturate de grăsimi cum ar fi semințele de in, fructe cu coajă lemnoasă
- Mâncați fasole și leguminoase de câteva ori în fiecare săptămână
- Limitați carnea roșie la o dată la 2 săptămâni
- Consumați ierburi și condimente cum ar fi ghimbir, ardei iute, piper negru , curcumina, frunze de dafin, fenicul, anason, chimen, chimen, coriandru, cuișoare, scorțișoară, mazăre, rozmarin și cimbru pentru sezonul alimentar
- Bea ceai verde zilnic
- Privind pentru rețete prietenoase PCOS?
- PCOS Nutrition Center Cookbook: 100 de rețete ușoare și delicioase pentru alimente întregi cu PCOS
are rețete antiinflamatoare și planuri de masă inspirate de dieta mediteraneană.
