Nutriție Repere (pe porție)
Calorii 117Fat 7gCarbs 12gProtein 3g Arată eticheta Nutriție Ascunde Eticheta Nutriție
| Nutriție Fapte | |
|---|---|
| Porții: 12 | |
| Cantitate pe portie | |
| Calorii | 117 |
| % Valoare zilnică * | |
| Total grăsime 7g | 9% |
| Saturate 3g grasime | 15% |
| Colesterol 11mg | 4% |
| Sodiu 257mg | 11% |
| Total carbohidrați 12g | 4% |
| Fibre alimentare 2g | 7% |
| Total zaharuri 1g | |
| Inclusiv 0g zaharuri adăugate | 0% |
| Proteine 3g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calciu 18mg | 1% |
| Fier 1mg | 6% |
| Potasiu 110mg | 2% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. | |
(5 evaluări) Timp total 50 min
Prep 20 de minute, Gatiti 30 min
Porții 12
Umplut porții de umplutură cimbru sunt dovada că puteți obține prea mult de un lucru bun, dar poate exista ceva de genul ca o umplutură sănătoasă?
Serviți această rețetă de ceașcă vegetariană la următoarea petrecere de vacanță. Oaspeții dvs. nu vor pierde niciodată grăsimile și caloriile – probabil că nici nu le vor da seama. Dovleacul de dovleac adaugă o culoare și o aromă superbă, plus ajută la menținerea fiecărei porții perfect porționate din uscare. De asemenea, acest fel de mâncare oferă o lovitură anti-inflamatorie.
Ingrediente
- 4 linguri unt unsal
- 2 linguri ulei de măsline
- ½ ceapă mare, tocate fin
- ¼ ceașcă fină tocată
- 2 linguri salvie proaspătă, tocate
- 1 linguriță frunze de cimbru uscat
- ½ lingurita sare kosher
- ¼ lingurita proaspăt măcinată negru piper
- ½ ceasca conserve de dovleac dovleac
- 4 cani de pâine veche de zi, cereale integrale, cubate
- 1 ½ cești cu conținut scăzut de sodiu de legume
Pregătirea
- Preîncălziți cuptor la 350F.
- Sprayați o tigaie de 12 biscuiți cu brioșă de gătit și lăsați-o la o parte.
- Așezați măslinul și untul într-o tigaie medie pe foc mediu. Adaugati ceapa, telina, salvie si cimbru; sezon cu sare și piper și săturați timp de 3 până la 5 minute, până când ceapa este licitată.
- Se lasă să se răcească timp de 5 minute și se transferă într-un castron mare cu cuburi de pâine și dovleac. Adăugați 2/3 din bulionul de legume și amestecați ușor.
- Continuați să adăugați mai mult bulion în creșteri mici până când acesta este încorporat.
- Amestecați lingura în cupe de muffin și tava de acoperire cu folie de aluminiu.
- Așezați-l în cuptor și coaceți timp de 15 minute.
- Îndepărtați folia și coaceți timp de încă 15 minute sau până când vârfurile sunt de culoare maro aurie.
- Lăsați să se răcească timp de cel puțin 10 minute înainte de servire.
- Variante și substituții pentru ingrediente
- Pentru a face această rețetă fără gluten, utilizați felii prăjite de pâine fără gluten.
Sfaturi de gătit și servire
Această rețetă face porții perfect porționate de umplutură, astfel încât este ușor să păstrați calorii și grăsimi sub control. Pentru un preparat simplu, pregătiți amestecul de umplutură înainte de timp și coaceți chiar înainte de servire.
