Nutriție Repere (pe porție)
Calorii 104Fat 0gCarburi 6gProteină 0g Arată Eticheta Nutriție Ascunde Eticheta Nutriție
| Nutriție Fapte | |
|---|---|
| Porții: 1 | |
| Cantitate pe portie | |
| Calorii | 104 |
| % Valoare zilnică * | |
| Total grăsime 0g | 0% |
| Saturate Grăsimi 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 1mg | 0% |
| Total carbohidrați 6g | 2% |
| Fibră dietetică 0g | 0% |
| Total zaharuri 3g | |
| Inclusiv 0g zahăr adăugat | 0% |
| Proteină 0g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calciu 6mg | 0% |
| Fier 0mg | 0% |
| Potasiu 72 mg | 2% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. | |
(38 evaluări) Timp total 10 minute
Prep 10 min, Bucătar 0 min
Porții 1
Această rețetă de coctail margarita fără zahăr este făcută cu tequila, suc de lămâie și extract de portocale în loc de Triple Sec tradiționale sau lichioruri portocalii Cointreau care au concentrații ridicate de zahăr. Puteți adăuga o cantitate mică de sirop de agave dacă doriți, dar rețineți că rețeta nu va mai fi fără zahăr. Incearca degustarea cocktail-ului inainte de a adauga sirop de agave; este posibil să nu pierdeți dulceața extra.
Margarita poate fi servită drept în sus, pe pietre, sau amestecată într-o consistență slăbită cu gheață zdrobită pentru o margarita congelată. Puteți să acoperiți jacheta de sticlă cu sare grosieră, dacă preferați, și garnisiți-o cu o pată de var.
Ingrediente
- 1 jigger (1 1/2 oz) tequila
- 2 linguri de suc de lămâie (proaspăt stoarse)
- 1/4 cana de apă
- 1/4 linguriță extract de portocale
- Gheață
- Optional: sare margarita sau sare kosher
- opțional: pentru garnitură
- opțional: 1 lingură de sirop de agave sau stevia
Pregătirea
- Într-un shaker de cocktail, combina tequila, suc de lămâie, apă, extract de portocale, sirop de agave, dacă se utilizează, și o mână mică de gheață. Se agită până se amestecă bine. Alternativ, puteți amesteca ingredientele într-un blender până când se topește.
- Dacă se dorește, umeziți marginea unei pahare de margarita sau martini cu suc de lămâie sau apă curată și o înmoaieți într-o placă mică de sare margarita sau kosher.
- Se toarnă amestecul din agitator în sticlă, fie peste gheață, fie drept în sus. Dacă se amestecă, se toarnă direct în sticlă.
Variante de substituție și substituții
Deși siropul de agave a devenit o alternativă populară la zahăr, există câteva lucruri pe care trebuie să le țineți cont atunci când o alegeți ca înlocuitor. În ceea ce privește calorii, pe lingură de zahăr, zahărul are 40 de calorii, iar siropul de agave are 60 de calorii. Cu toate acestea, siropul de agave este mult mai dulce decât zahărul, deci nu trebuie să folosiți atât de mult. Agave siropul este bogat în fructoză, dar are un indice glicemic, făcându-l o alegere mai bună decât zahărul pentru persoanele cu diabet zaharat (deși nu există prea multe cercetări în acest sens).
Un alt îndulcitor natural care trebuie luat în considerare este stevia – vine în formă granulată și lichidă. Stevia este foarte dulce, dar practic fără calorii. Gustul poate fi diferit de la brand la brand, astfel încât poate doriți să încercați câteva pentru a găsi stevia pe care o preferați. Studiile au arătat că pot reduce tensiunea arterială și pot duce la scăderea nivelului zahărului din sânge.
Reduceri-Sugar Cocktail Rețete
Doar pentru că încercați să reduceți înapoi pe zahăr nu înseamnă că trebuie să tăiați înapoi pe cocktail-uri!
Există câteva moduri simple de a transforma băuturile dvs. preferate într-o încântare fără zahăr, cum ar fi un cocktail cosmopolit sau un whisky acru.
