5 Swapuri alimentare pentru a reduce riscul de cancer

care fost, poate ajuta, riscul cancer

Sunt dispus să pariez că nu există o persoană care să citească acest lucru care nu a fost atins de cancer într-un fel sau altul – și probabil mai mult de o dată. Și totuși, în timp ce cancerul se poate distruge și poate scurta viața în moduri devastatoare, astăzi există mai multe motive pentru celebrare decât atunci când vine vorba de descoperiri medicale și prevenirea cancerului. În timp ce s-ar părea inițial ciudat să se sublinieze subiectul cancerului într-o lumină pozitivă, numeroase studii continuă să demonstreze că, de exemplu, "poziția psihologică adoptată de pacienți ca răspuns la cancer poate, în unele cazuri, influența cursul boală ".

Asociația Americană pentru Cercetare a Cancerului (AACR) este o organizație care conduce cauza. Au lansat recent campania #RealHopeIs, care aduce la viață povesti uimitoare despre supraviețuire, curaj și speranță. Proiectul lor ne reamintește toate progresele majore pe care le-au făcut comunitățile medicale și de cercetare în ceea ce privește cercetarea și tratamentul cancerului. Iar Fundatia AACR saluta pe oricine care si-a experimentat promisiunea in timp ce se confrunta cu provocarile cancerului de a posta propria lor clipuri video pentru a ajuta pe altii sa se confrunte cu felinare similare.

Înapoi la elementele de bază

Din fericire, cancerul este un diagnostic foarte diferit astăzi decât acum câțiva ani. Avem o mai bună detectare și prevenire, precum și încurajarea unor noi tratamente. Și din perspectiva stilului de viață, există o mulțime de lucruri pe care le putem face pentru a scădea riscul nostru, inclusiv:

Exercitați în mod regulat și mențineți o greutate sănătoasă. Experții estimează că putem evita o treime din toate cazurile de cancer pur și simplu mâncând mai sănătos și în mișcare mai des.

  • Opriți fumatul și limitați consumul de alcool.
  • Fiti inteligenti in ceea ce priveste expunerea la soare (si nu uitati de protectie solara – chiar si in zilele de non-piscina sau pe plaja).
  • Obțineți un screening, în special pentru cancerele colului uterin și colorectal. Vă sugerăm să discutați cu medicul dumneavoastră principal și să stabiliți date pentru proiectele de cancer adecvate. Amintiți-vă că ceea ce poate părea o operă obositoare ar putea să vă salveze sau să vă extindă viața.
  • Nu sunteți surprins să mă auziți discutând despre alimente și nutriție ca o modalitate de prevenire a cancerului (și să rămâi sănătos în general). Știu că multe dintre aceste informații pot fi copleșitoare. Deci, aici voi împărți cinci swap-uri simple pentru alimente care au potențialul de a vă ajuta să vă reduceți riscul de cancer și de cancerul familiei dumneavoastră.

În loc să aruncați carnea simplă pe grătar, încercați să o marinați mai întâi într-un amestec de condimente aromatizant. Gatirea cărnii la temperaturi ridicate produce produse chimice numite amine heterociclice (HCAs), care au fost legate de multe forme de cancer. Studiile au arătat că marinarea cărnii înainte de grătar poate reduce formarea HCA cu până la 96%.

În loc să vă topiți cartofii copți cu unt și smântână, încercați să adăugați sos marinara cald și o presă de parmezan. Lycopenul (un antioxidant puternic care este concentrat în tomate) a fost legat de reducerea riscului de anumite tipuri de cancer.

  1. În loc să servească bastoane de țelină și felii de castravete cu hummus, încercați broccoli și flori de conopidă. Ambele conțin substanțe fitochimice denumite glucozinolat, care produc enzima protectoare sulforaphane (împachetând un pumn de două ori împotriva cancerului deoarece poate ajuta la detoxifierea substanțelor dăunătoare și să acționeze ca un antimicrobian).
  2. În loc să adăugați granola la iaurt, încercați semințele de rodii (încărcate cu polifenoli ca taninurile, care pot inhiba creșterea celulelor canceroase și dezactivează compușii care cauzează cancer). Plus semințele adaugă un factor de criză mare!
  3. În loc să vă bucurați de o copiară sau de înghețată, încercați struguri de struguri congelați. Pielea roșie a strugurilor este bogată într-un antioxidant numit resveratrol (același compus benefic din vin), care poate ajuta la prevenirea formării și răspândirii cancerului.
  1. Fă-ți temele
  2. Pentru mai multe informații și pentru a-ți împărtăși propriile povestiri #RealHopeIs, vizitează pagina națională a Cancer Research Month din Facebook.

Joy Bauer, MS, RDN, CDN, este specialistul în sănătate și nutriție pentru NBC’s Today Show și fondatorul Nourish Snacks.

Like this post? Please share to your friends: