Ai o alergie cunoscută la latex, iar testarea a relevat o alergie pozitivă la un produs alimentar? Sau invers – esti alergic la anumite alimente si testarea ta a relevat o alergie pozitiva la latex?
Dacă da, există o explicație simplă – se numește reactivitate încrucișată.
Există proteine similare în latexul din cauciuc natural și anumite alimente (mai ales tipuri de fructe sau nuci), astfel încât reactivitatea încrucișată poate să apară.
Aceasta înseamnă că, dacă aveți o alergie la latex, puteți simți simptome alergice la anumite alimente, deoarece acele alimente vinovate au proteine similare cu latexul. De asemenea, dacă aveți o alergie la anumite alimente, puteți simți simptome alergice atunci când intră în contact cu latex. Reacțiile la aceste anumite alimente care apar la persoanele cu alergie la latex pot include simptome variind de la sindromul alergiei orale până la anafilaxia care amenință viața – atât de variabilă.
Prevalența
La acei oameni cu alergie la latex, aproape 70 la sută vor avea un test pozitiv de alergie la cel puțin un produs alimentar asociat, iar 50 la sută vor avea un test pozitiv de alergie la mai mult de un singur aliment. Se pare că multe dintre aceste teste de piele pozitive nu înseamnă neapărat că persoana va avea simptome alergice dacă mâncarea este consumată, deși poate fi la fel de mare ca 35%.
În schimb, dacă o persoană este cunoscută că are o alergie la una din fructele legate de latex (vezi mai jos), se pare că există o probabilitate de 86% de a avea un test pozitiv de alergie la latex, dar doar o sansă de 11% reacții alergice la latex.
Alimente cunoscute ca reacție încrucișată
Următoarele alimente au fost cunoscute că reacționează încrucișat cu latexul. Următoarele nu este o listă exhaustivă, deoarece alimentele noi sunt adăugate frecvent:
Avocado
Banana
- Castan
- Cartofi
- Tomate
- Kiwi
- Ananas
- Papaya
- Vinete
- Pepene galbene
- Fructe de pasiune
- Mango
- Grau
- Cherimoya
- Piper verde
- Diagnostic
- La acei oameni care cunosc alergii la latex, este important să se evalueze pentru posibilitatea de alergie alimentară la diferite fructe, inclusiv cele enumerate mai sus.
Aceasta poate implica testarea pielii folosind extracte comerciale, precum și metoda "prick-prick" cu fructele proaspete.
Tratamentul
Datorită potențialelor simptome severe ale alergiilor alimentare, evitarea alimentelor vinovate este recomandată cu tărie persoanelor cu teste alergice pozitive. Alte recomandări pentru persoanele cu latex și alergii alimentare includ obținerea unei brățări Medic-Alert și purtarea unui epinefrină injectabilă, cum ar fi un Epi-Pen.
Un cuvânt de la Verywell
Imaginea de ansamblu aici este să fii conștient de potențialele alimente care pot reacționa încrucișat cu latex dacă tu sau un iubit ai o alergie cunoscută la latex. Vaderea unui alergist, obținerea testului și discutarea modului în care puteți gestiona cel mai bine sindromul de latex-fruct (dacă este diagnosticat) este important.
