Nutriție Repere (pe porție)
Calorii 100Fat 3gCarbs 16gProtein 4g Arată Nutriție Eticheta Ascunde Nutriție Etichetă
| Fapte nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 10 (câte o gogoșă fiecare) | |
| Cantitate pe servire | |
| Calorii | 100 |
| % Valoare zilnică * | |
| Total grăsime 3g | 4% |
| Grasimi saturate 0g | 0% |
| Colesterol 19mg | 6% |
| Sodiu 109mg | 5% |
| Total carbohidrați 16g | 6% |
| Fibre alimentare 2g | 7% |
| Total zaharuri 6g | |
| Inclusiv 1g zahăr adăugat | 2% |
| Proteine 4g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calciu 49mg | 4% |
| Fier 1mg | 6% |
| Potasiu 175mg | 4% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. | |
(59 evaluări) Timp total 40 min
Prep 15 min, Bucăt 25 min
Porții 10 (1 gogoș fiecare)
Alegerea alimentelor sanatoase inima este unul dintre cele mai bune lucruri pe care le puteți face pentru ticker. Aceasta înseamnă obținerea de fibre suficiente și de grăsimi polinesaturate benefice, cum ar fi omega-3. Ambele vor ajuta la echilibrarea nivelului de colesterol și la combaterea inflamației – și cu ingredientele potrivite, le puteți obține și în deserturile voastre.
Aceste gogoși de pâine cu banane au o doză triplă de surse nutritive bune pentru tine. În primul rând, folosesc făină de ovăz și făină integrală de grâu, două cereale integrale cu puterea de a reduce riscul de accident vascular cerebral, diabet zaharat de tip 2, boli de inimă, colesterol ridicat și boli inflamatorii. Asta este o mulțime de avantaje suplimentare în comparație cu rafinat toate-făină de uz general utilizate în mod obișnuit.
Apoi, adăugăm fructe proaspete în loc de zahăr rafinat. Beneficiul este clar: ambalați în nutrienți cum ar fi potasiul, vitamina C și mai multe fibre din întregul fruct. Rețineți că veți folosi un măr decojit pentru a nu primi bucăți de piele în produsul final. Puteți mânca coaja în loc să o aruncați afară – este dulce și crocantă și are aproximativ 2,5 grame de fibre insolubile. Cea mai mare parte a fibrei solubile este în carnea pe care o adăugați la gogoși.
În cele din urmă, topping glazura greacă iaurt cu nuca tocata adaugă un pic mai mult de inima-sănătos omega-3s.
Ingrediente
- 1/3 ceasca de făină de ovaz
- 1/2 ceasca de făină de grâu întreg
- 3/4 linguriță praf de copt
- 1/4 linguriță sare
- 3/4 linguriță de scorțișoară de miere
- 2 banane medii, piure
- 1 ou mare
- 1 mediu măr, curățat și răzuit
- 1/2 linguriță de extract de vanilie
- 1/2 ceasca de iaurt grecesc fără grăsime
- 1 lingurita de miere
- 1/4 ceasca de nuci tocate
Pregătirea
1. Preîncălziți cuptorul la 350F.
2. Într-un castron, combinați ingredientele uscate apoi amestecați în extractul de banane, ouă, mere și vanilie. Utilizați un mixer pentru a încorpora totul. 3. Aplicati usor o tavita de gogoasa cu spray sau cu ulei vegetal si lingurati aluatul. Se pune in cuptor timp de 20 pana la 25 de minute sau pana cand o scobitoare iese curata.
4. Scoateți gogoșii și lăsați-i să se răcească pe un suport de sârmă. În timpul răcirii, amestecați iaurtul și mierea împreună într-un castron mic. 5. După ce sa răcit complet, înmoaieți vârful fiecărei gogoși în amestecul de iaurt, asigurându-vă că acoperiti întregul vârf. Puneți nuca tocată în vârf.
6. Vă puteți bucura imediat sau la frigider timp de 15 până la 20 de minute pentru a permite glazura să se întărească.
Variante și substituții ale ingredientelor
Dacă doriți, folosiți iaurtul cu conținut de grăsimi în locul varietății fără grăsimi. Veți adăuga doar câteva calorii în plus pe gogoși.
De asemenea, puteți da iaurtului tău miel un impuls antioxidant. Încălziți aproximativ 1/4 cană de afine până când își eliberează sucurile, aproximativ 3 până la 5 minute pe cuptor cu aproximativ un centimetru de apă sau 45 de secunde în cuptorul cu microunde, fără apă adăugată. Lăsați-l să se răcească, apoi amestecați în amestecul de iaurt înainte de a vă scufunda gogoșii. Puteți încerca și asta cu căpșuni.
Sfaturi de gătit și servire
Dacă nu aveți făină de ovăz la îndemână, faceți-vă propriile. Puneți aproximativ 1/3 ceașcă de ovăz în procesorul de bucătărie și impulsionați până la fin măcinare.
Asigurați-vă că pentru a măsura produsul final – poate fi necesar să adăugați un pic mai mult pentru a ajunge la 1/3 ceașcă de produs final.
Pentru o altă prezentare, încercați să vă șlefuți nucul în loc să tăiați. Puneți-le pe toată vârful gogoșului după ce îl înmoiți în iaurt.
Poti fi versatil cu alegerea dvs. de mere atata timp cat alegeti una dulce.
În cele din urmă, mărul măcinat și amestecat se va transforma în mere, deci nu trebuie să vă faceți griji că carnea se descompune în timp ce se coace. Opțiunile bune includ delicioase roșii, delicioase de aur, honeycrisp și mere de gala.
Bucurați-vă alături de ceaiul fierbinte, cacao sau o latină matcha.
