O dietă plină lichidă este alcătuită numai din lichide, dar spre deosebire de o dietă lichidă clară care în esență permite doar băuturi clare și bulion, o dietă plină lichidă include sucuri, lapte și supe mai groase.
Este adesea folosit înainte sau după unele tipuri de intervenții chirurgicale sau dacă aveți anumite afecțiuni digestive care nu vă vor permite să mâncați alimente solide. În majoritatea cazurilor, veți avea doar o dietă plină lichidă pentru o perioadă limitată de timp, iar dieta este adesea o piatră de temelie pentru dieta mecanică moale.
Dietă lichidă integrală față de dieta lichidă clară
O dietă plină lichidă este adesea folosită ca o punte între o dietă lichidă clară și o dietă regulată sau mecanică moale. Are o gamă mai mare de produse decât o dietă lichidă clară, dar este totuși destul de restricționată în comparație cu o dietă mecanică moale, care permite majoritatea tipurilor de alimente atâta timp cât au fost puse, pulverizate sau pulverizate.
Sucurile și bujiile permise pe dieta lichidă limpede trebuie să fie clare, deci alegerile sunt mai limitate. Sucurile clare ca sucul de mere sunt fine în ambele diete, dar pe dieta plină lichidă puteți consuma sucuri de legume și suc de citrice, dacă este bine, atâta timp cât pulpa este tensionată.
În plus față de bulion clar, supe cremă sunt permise atâta timp cât acestea nu conțin bucăți sau bucăți de carne, legume sau fidea. Cerealele fierte sunt, de asemenea, fine, atâta timp cât au fost tensionate. Ceaiul și cafeaua sunt permise în ambele diete, dar pe o dietă plină lichidă, puteți adăuga și lapte sau smântână, dacă doriți.
De asemenea, puteți bea lapte sau înlocuitori de lapte, cum ar fi migdale, soia sau lapte de orez, dacă sunteți intolerant la lactoză.
Obiectivele de nutriție
Dietele complete lichide sunt, de obicei, scăzute în calorii și substanțe nutritive. Scopul este de obicei aproximativ 1500 de calorii și 45 de grame de proteine. S-ar putea să vă simțiți ca și cum ați ajuns să mănânci, dar această dietă nu conține suficientă fibră, vitamine și minerale pentru a fi folosită pe termen lung.
Dacă, din anumite motive, sunteți pe această dietă pentru o perioadă mai lungă de timp, medicul dumneavoastră vă poate sugera adăugarea de suplimente nutritive lichide cum ar fi Asigurați-vă planul de masă zilnic. Dacă încă mai aveți nevoie de mai multe calorii, laptele sub formă de pudră poate fi adăugat la supele smălțuite și puteți îndulci alimentele cu zahăr sau îndulcitori lichizi cum ar fi mierea sau siropul de porumb. Adăugarea untului sau a margarinei la cerealele fierbinți este, de asemenea, o opțiune. Dacă aveți nevoie să reduceți calorii, îndulcitorii artificiali sunt de asemenea permise pe o dietă plină lichidă.
Alimentele permise
- Toate tipurile de suc de fructe și legume (fără pulpă)
- Fructe sau legume purtate
- Lapte
- Lapte de soia sau migdale
- Iaurt (fără bucăți de fructe)
- Brânză topită
- Ouăle pot fi consumate ca o crema moale
- Miere
- Sirop
- Cafea
- Ceai
- Băuturi nealcoolice
- Băuturi sportive
- Apă
- Cereale fierte tari
- Burete
- Supă cremă (nu bucăți sau bucăți de legume sau carne)
- Carne pură poate fi adăugată la supă (din nou, fără bucăți)
- Zahăr
- Gelatină aromatizată
- Înghețată (fără fructe, chipsuri de ciocolată, etc.)
- Sorbet și iaurt înghețat
Exemplu Plan de masă
Iată un exemplu de plan de masă zilnic plin cu alimente pe care le puteți mânca pe o dietă plină lichid. Are aproximativ 2.000 de calorii, dar poți modifica sumele în funcție de nevoia ta de apetit și de calorii.
Mic dejun
- O ceașcă de suc de fructe
- O ceașcă de cereale fierte tare
- Un pahar de apă sau ceașcă de cafea
- Snack dimineața
- O ceașcă de fructe pudră
- O ceașcă de ceai
Prânz
- O ceașcă de legume pura
- Un pahar lapte sau lapte de soia
- O ceașcă de pui, carne de vită sau de supă de legume
- Gustare după-amiază
- O ceașcă de înghețată
- Un pahar de apă
Cina
- O ceașcă de fructe pudrate
- O ceașcă de supă cremă
- Un pahar de suc de fructe
- Un pahar de apă
- Un pahar de lapte de vacă sau lapte de soia
Snack-ul de noapte
- O ceașcă de iaurt
- O ceașcă de suc de fructe
- Un pahar de apă
Nota: dacă nu puteți tolera lapte, alege lapte de soia sau de migdale, asigurați-vă că citiți etichetele suplimentelor nutritive lichide deoarece unele dintre ele sunt pe bază de lapte.
Efectele secundare posibile
Dacă trebuie să fiți pe o dietă complet lichidă pentru mai mult de câteva zile, puteți deveni constipată din cauza lipsei de fibre și pierderea în greutate este posibilă datorită numărului redus de calorii. Desigur, acest lucru înseamnă că mulți diete sunt tentați să meargă pe o dietă cu pierdere în greutate, dar nu este o modalitate bună de a pierde în greutate. Dietele complete cu lichide trebuie efectuate numai cu îndrumare medicală.
Dieta lichida poate fi scazuta in vitamina B12, minerale si proteine, asa ca utilizarea pe termen lung (mai mult de doua saptamani) ar necesita suplimente alimentare pentru a preveni deficientele de nutrienti si pierderea musculara.
Despre fibre din fructe și sucuri de legume?
Probabil că nu este prea mult, chiar dacă utilizați mixer de mare viteză, Vita-mix sau storcător pentru a-ți face propriile sucuri acasă. Cu toate acestea, dacă aveți nevoie să fiți pe o dietă cu fibre cu conținut scăzut de fibră în timp ce vă aflați în regim alimentar complet lichid, ar putea fi bine să evitați sucurile bogate în fibre. Adresați-vă medicului dumneavoastră.
Este, de asemenea, o idee bună să întrebați medicul dumneavoastră despre orice restricții alimentare suplimentare pe care le puteți avea. De exemplu, o persoană care utilizează o dietă cu gastropareză poate avea nevoie să evite lichidele bogate în grăsimi și o persoană care are o dietă restricționată pe bază de sodiu poate avea nevoie să evite fluidele sărate.
Un cuvânt de la Verywell
La fel ca dieta limpede lichidă, dieta mecanică moale și o dietă restricționată cu fibre, dieta plină lichidă este utilizată doar ca o dietă pe termen scurt într-o situație specială, cum ar fi după o intervenție chirurgicală, supravegherea, așa că dacă nu te bucuri de faptul că știi că sunt șanse, nu vei mai fi pe ea mult timp.
Dacă nu sunteți sigur dacă un aliment pe care doriți să îl mâncați este acceptabil pentru o dietă plină lichidă, întrebați-l pe medicul dumneavoastră sau dietetician înainte de al adăuga la dieta dumneavoastră.
