Calciu dietetic este un mineral major și este cel mai abundent mineral din corpul uman. Majoritatea calciului este stocată în oase și dinții (aproximativ 99%), iar restul este în sânge, mușchi și lichid extracelular.
Calciul este necesar pentru oase și dinți sănătoși. Corpul tău se descompune constant și își reconstruiește oasele pentru a le menține puternice. Când sunteți tânăr, corpul dvs. ridică calciul la fel de repede cum îl îndepărtează de pe oase, dar când îmbătrâniți, corpul tau are tendința de a resorbi mai mult calciu decât se întoarce, deci aveți un risc mai mare pentru cei slabi și fragile oase.
Calciul joacă, de asemenea, un rol semnificativ în coagularea sângelui, contracția musculară, secreția hormonală și funcția sistemului nervos normal.
Academia Națională de Științe, Inginerie și Medicină, Divizia de Sănătate și Medicină a determinat aportul de referință alimentar (DRI) pentru calciu. Se bazează pe nevoile nutriționale zilnice ale unei persoane sănătoase și diferă în funcție de vârstă și sex. Dacă aveți probleme medicale, trebuie să discutați cu furnizorul dvs. de îngrijire a sănătății cu privire la cerințele dumneavoastră de calciu.
Consumuri de referință dietetice
Vârstele 1 – 3: 700 miligrame pe zi
Vârstele 4-8: 1.000 miligrame pe zi
Vârstele 9-18: 1300 miligrame pe zi
Vârstele bărbaților 19-70: 1.000 miligrame pe zi
Femeile cu vârsta cuprinsă între 19 și 50 de ani: 1,000 miligrame pe zi
Femei cu vârste cuprinse între 51 ani și peste: 1,200 miligrame pe zi
bărbați cu vîrsta de 71 ani și peste: 1,200 miligrame pe zi
Semne și simptome de deficit de calciu
Deficitul de calciu pe termen lung poate duce la osteopenie, care este o pierdere a densității osoase. Osteopenie poate progresa în osteoporoza, o stare de sănătate în care oasele devin slabe și fragile. Majoritatea adulților au nevoie de 1000 până la 1200 de miligrame de calciu în fiecare zi. Această nevoie poate fi satisfăcută atunci când mâncați o dietă echilibrată care include produse lactate, pești osoși, legume verzi și produse alimentare fortificate cu calciu. Probabil nu veți simți simptome reale de deficit de calciu, cu excepția cazului în care aveți hipocalcemie (scăderea calciului din sânge), care se datorează, de obicei, condițiilor de sănătate sau anumitor medicamente și tratamente. Simptomele hipocalcemiei includ crampe musculare, letargie, amorțeală și furnicături la nivelul degetelor și probleme cu ritm cardiac. Acestea pot fi toate semne de alte condiții de sănătate prea, deci, dacă le aveți, trebuie să vă consultați furnizorul de servicii medicale.
Deficitul de calciu poate să apară atunci când nu mâncați suficiente alimente care conțin calciu sau dacă mâncați prea multe alimente bogate în proteine și sodiu, care determină corpul dumneavoastră să excretă calciu. Dacă aveți o valoare scăzută a vitaminei D, corpul dumneavoastră are nevoie de vitamina D pentru a absorbi și a folosi calciu – de aceea laptele este fortificat cu vitamina D. Cu toate acestea, majoritatea vitaminei D se formează în corpul dumneavoastră atunci când pielea este expusă la soare. Institutul de Medicină sugerează un aport zilnic de 600 până la 800 unități internaționale de vitamina D pe zi.
Utilizarea suplimentelor de calciu
Suplimentele de calciu sunt adesea recomandate femelelor adulte pentru a preveni osteoporoza. Sunt în general în siguranță. Cu toate acestea, Institutul de Medicină a stabilit limita superioară tolerabilă de 2.500 miligrame pe zi.
