O NLEA porție de dimensiune este cantitatea de alimente care este consumată în general de o persoană în timpul unei singure ocazii de a mânca. Administrația americană pentru alimente și medicamente oferă orientări producătorilor de alimente pentru a calcula dimensiunea corectă de servire. Dar mancatorii sanatosi ar trebui sa foloseasca diferite ghiduri de dimensiuni de servire pentru a decide cat de multa mancare sa manance pentru a ajunge si a mentine o greutate sanatoasa.
NLEA Definirea dimensiunilor de servire
Mulți consumatori sănătoși presupun că dimensiunea de servire menționată pe eticheta Nutrition Facts este cantitatea de alimente pe care ar trebui să o mănânce. Dar această presupunere este greșită. Dimensiunea de servire listată pe pachetele de produse alimentare nu este cea recomandată. Și asta e legea.
În conformitate cu Nutriție etichetare și educație Act (NLEA), care servesc mărimea trebuie să se bazeze pe cantitatea de alimente în mod obișnuit mânca, nu cu privire la cantitatea de alimente noi ar trebui să mânca. Deci, cum producătorii de alimente știu cât de mult din produsul pe care îl consumăm de obicei? Aceștia trebuie să utilizeze o orientare standard denumită Suma de referință consumată în mod obișnuit (RACC) pentru a calcula dimensiunea de servire.
Cantitățile de referință (RACC) au fost elaborate de Food and Drug Administration (FDA) după ani de studiu al comportamentului alimentar. Dar după cum vă puteți imagina, cantitatea de hrană pe care o consumăm în mod obișnuit sa schimbat în timp. În multe cazuri, mâncăm porții mai mari de alimente populare, cum ar fi covrigi și băuturi răcoritoare.
Deci modul în care FDA determină ce este o dimensiune de servire se poate schimba și ea.
Mai multe definiții privind dimensiunile de servire
Dacă încercați să mâncați o dietă sănătoasă sau dacă încercați să scăpați, este util să înțelegeți diferența dintre aceste definiții diferite ale dimensiunilor de servire:
- Dimensiune de servire sau dimensiune de servire NLEA. Cantitatea de alimente consumată de obicei în timpul unei singure ocazii de a mânca, bazată pe RACC al FDA. Dimensiunea de servire este afișată pe eticheta Nutriție facturi.
- Dimensiunea recomandată de servire. Cantitatea fiecărei alimente pe care o trebuie să o mânca, așa cum este determinată de diverse organizații de sănătate.
- Dimensiunea porțiunii. Cantitatea fiecărui aliment pe care îl consumați efectiv.
Deci ce definiție ar trebui să utilizați pentru a determina cât de multă mâncare să mănânci? Puteți utiliza dimensiunea recomandată pentru difuzare pentru a vă ghida deciziile. Dar este, în general, mai bine să obțineți recomandări personalizate pentru cantitatea de alimente care trebuie consumată zilnic.
Pentru a afla cât de multă mâncare puteți mânca, puteți vizita un dietetician înregistrat pentru a discuta despre un plan de alimentație sănătoasă. Puteți utiliza, de asemenea, un calculator caloriilor online pentru a determina numărul de calorii de care aveți nevoie. Dacă încercați să pierdeți în greutate, puteți utiliza un calculator destinat pierderii în greutate.
Odată ce obțineți obiectivul dvs. de calorii, împărțiți caloriile între mese zilnice și gustări. De exemplu, dacă trebuie să mâncați o dietă standard de 2.000 de calorii pe zi, puteți consuma 500 de calorii la fiecare dintre cele trei mese și consumați două gustări care au în total 250 de calorii fiecare. Apoi, alegeți dimensiunile corecte ale porțiunilor atunci când consumați mesele pentru a atinge obiectivele țintă pentru calorii.
Dacă învățați cum să mâncați porțiunile corecte pentru scăderea în greutate sau întreținerea greutății, veți avea mai multe șanse de a ajunge la o greutate sănătoasă și să rămâneți acolo pe viață.
Definițiile de servire a mărimilor de către grupul alimentar
Deci, care sunt cele mai frecvent recomandate dimensiuni de servire a diferitelor alimente?
Orientări variază, dar în general,
- o o dimensiune de servire a fructelor este de obicei 1 fructe întregi întregi sau ½ ceasca de fructe fierte, conservate sau uscate
- o dimensiune de servire a legumelor este de obicei o ceasca de legume proaspete sau fierte cu frunze verzi ½ ceasca de legume cu calorii superioare, cum ar fi morcovii.
- o dimensiune de servire de cartofi, paste sau cereale este ½ ceasca sau o felie de pâine
- o porție de lactate este o ceașcă de lapte degresat sau iaurt sau o jumătate de uncie de brânză
- o portie dimensiune de carne, pește sau păsări de curte este de aproximativ 3 uncii
- o dimensiune de servire a uleiului sau dressing de salată este de 2 lingurite
- A dimensiunea de servire a alcoolului depinde de băutură pe care o alegeți. O porție de vin este de 4 uncii, o porție de bere este de 12 uncii și o porție de lichior este de 1,5 uncii
Pentru a afla cât de multe porții din fiecare mâncare ar trebui să mănânce în fiecare zi, puteți folosi USDA Supertracker. Recomandările pentru dimensiunea recomandărilor se bazează pe mărimea, sexul și nivelul de activitate. Puteți vizita site-ul lor pentru a personaliza un plan de alimentație sănătoasă sau pierdere în greutate.
