Există trei beneficii majore pentru cumpărarea alimentelor în funcție de sezon: gust mai bun, mai multe substanțe nutritive și prețuri mai ieftine! Iată șapte dintre fructele și legumele mele preferate de toamnă.
Mere
Îmi place merele mele ca îmi place vremea-frumos și clare! Există o gamă atât de largă de a alege: Granny Smith tart, dulce Pink Lady, delicate Golden Delicious, dulce-tartă Fuji (preferatul meu!), Și mai mult.
Încercați o grămadă pentru a vedea ce vă place cel mai bine. Merele sunt bogate în fibre și au un conținut redus de calorii, deci fac o gustare minunată la mijlocul zilei. Unii experți chiar spun că pot fi buni pentru pierderea în greutate. Mănâncă-le în mod simplu, împrăștia unt de arahide pe ele sau gătești! Pro sfat: merele Granny Smith sunt excelente pentru coacere.
Butternut Squash
Amintiți-vă când Joey de laPrietenifăcut distractiv de Ross pentru că a numit-o "squatternut bosh"? Spune-i tot ce vrei, squash-ul pentru vreme rece este o necesitate în cartea mea. Are o aromă ușor dulce și se umple serios. Este, de asemenea, o excelenta sursa de vitamina A si vitamina C, ambele fiind excelente pentru a intra in sezonul rece. Butternut squash este fantastic aburit & piure, cubat si fiert intr-o tigaie, chiar si copt in cartofi prajiti! Ultimul este un schimbător de viață.
Varza de Bruxelles
Varza de Bruxelles a revenit in ultimii ani; ei nu sunt bunicile plictisitoare care au facut-o!
Când sunt gătite drept, varza de Bruxelles este delicată și delicioasă, cu un gust ușor gustos. Creați-vă creații cu sosuri (oțet balsamic, teriyaki marinade, marinara etc.) și amestecuri diferite (cum ar fi nuci, fructe uscate și slănină zdrobită)! Nu prea sigur cum să le pregătești? Mai întâi, tăiați și îndepărtați capetele dure; apoi tăiați-le în jumătate.
Apoi, aburi-le în cuptorul cu microunde, aruncați-le într-un aragaz lent, cu puțin lichid, sau coaceți-le în cuptor la o temperatură ridicată. Peasy ușor!
Spaghetti Squash
Oricine mă cunoaște știe că-mi place acest squash! Este o schimbare excelentă pentru paste: puteți economisi cantități de calorii și carbohidrați, dar tot veți simți că mâncați un castron de spaghete. (Da, știu că este puțin evident datorită numelui său). Nu fi intimidat de exteriorul său dur; odată gătite până la moale, puteți răzui cu ușurință firele sub formă de tăiței. Coaceți-l în cuptor, cu microunde, sau faceți-l într-un aragaz lent. Alegerea este a ta. Iată un ghid fantastic care conturează toate cele trei tehnici, plus sugestii de servire!
Sfeclă
Dacă aveți un dinte dulce, sfecla este o modalitate surprinzător de bună de ao satisface. Ca toate alimentele mele de toamna preferate, sfecla vin cu cateva beneficii bune pentru tine. Sunt înghesuiți cu antioxidanți și chiar se spune că sunt purificatori de sânge. (Detoxifiere Delicios, oricine?)
Conopidă
Conopidă este darul care continuă să dea. Odată ce am descoperit că conopida poate fi blocată într-un blender pentru a fi folosit ca înlocuitor de orez, am devenit obsedat! Este uimitor în supe, "orez prăjit", crusta de pizza. De asemenea, mi-a plăcut să mănânc conopida ca o modalitate de a înmuiți cartofi piure.
Poți să folosești chiar și acele mashies ca o lingură de lumină pentru plăcinta păstorului. Incearca-l!
Gourd Squash
Gustul dulce, nuci de ghindă squash o face perfect modul de a rotunji această listă. Și tărtăcuța de talie softball este incredibil de umplute cu alte alimente! Doar înjumătați-o, scoateți semințele și coaceți pentru câteva vase gătite comestibile. Umpleți-l cu chili, legume în sos de brânză. Lista continuă și continuă. Crede-mă: Această descoperire poate într-adevărsquasho poftă de mâncare pentru confort!
