Fasolele au reputația de a fi "fructul muzical", dar există o mulțime de alte alimente gazoase care au potențialul de a contribui la disconfort intestinal, balonare și flatulență. Dacă gazul a devenit o problemă pentru dvs., cunoașterea acestor alimente gazoase vă poate ajuta să faceți mai multe alegeri alimentare.
Ce face alimentele gazoase?
În general, alimentele gazoase sunt cele care conțin anumite zaharuri (fructoză, lactoză, rafinoză și sorbitol) și / sau fibre solubile. Aceste substanțe nu sunt digerate la nivelul stomacului și astfel își fac drumul până în intestine, unde bacteriile le distrug. Rezultatul final al acestei defalcări este eliberarea gazului.
Legume și legume mai gătite
Legume cu gaze
Următoarele legume sunt cel mai probabil să vă dea gaz datorită faptului că acestea conțin zaharuri rafinoză și / sau fructoză. Amintiți-vă că aceste legume sunt de fapt foarte bune pentru dvs., așa că evitați-le doar în acele ocazii în care trebuie absolut să nu aveți gaz.
- Anghinare
- Sparanghel
- Broccoli
- Varza de Bruxelles
- Varza
- Conopidă
- Țelină
- Ceapă
- Mazare
- Cartofi dulci
Legume ☆ lucioase fasole
- Fasole neagră
- Mazare cu ochi negru
- Fasole de fasole
- Cannelinni (fasole albă)
- Fasole
- Lima fasole
- Fasole marina
- Fructe mai gustoase
Fructele următoare au o reputație de a fi producătoare de gaz deoarece conțin fructoză, sorbitol și / sau fibre solubile. Din nou, aceste fructe sunt bune pentru tine, așa că încercați să le mâncați în zile când este în regulă dacă sunteți puțin mai gassier decât de obicei.
Fructe gazoase
Mere
- Caise
- Mango
- Portocale
- Piersici
- Perechi
- Prune
- Pepenele verde
- Fructe uscate
Caise
- Prune
- Stafide
- Găsite lactate
Chiar dacă nu ați fost diagnosticat cu intoleranță la lactoză, produce gaze nedorite. Pe măsură ce corpul nostru îmbătrânește, avem tendința de a produce mai puțină enzimă lactază necesară pentru digerarea lactozei (zahărul găsit în lapte și alte produse lactate), astfel încât gazele provenite din alimentele lactate pot deveni o problemă. Iată câteva produse lactate pentru a sări pentru a evita să aibă gaz:
Lapte
- Brânză de cremă
- Creme grele
- Înghețată
- Lapte
- Alimente prelucrate care conțin produse lactate
- Ricotta
- Cereale integrale
Deși boabele integrale conțin unele vitamine utile și sunt o sursă de dietă fibrele, conținutul de fibre solubile din unele, precum și prezența rafinozelor, un tip de zahăr, pot crea gaze intestinale. Iată cele pentru a evita atunci când nu doriți să experimentați gaze nedorite.
Orez
- Semințe de in
- Rye
- Grâu
- Gasesti băuturi
Următoarele băuturi pot conține fructoză, sorbitol, sau carbonation, toate care pot contribui la gazul intestinal:
Bere
- Sucuri de fructe
- Soda (regulat și dieta)
- fără zahăr Alimente
Uneori, lucru care ne dă gaze este ceva la care nu am acordat nici o atenție. Mulți oameni nu știu că un mare producător de gaze este gumă fără zahăr. Multe produse alimentare fără zahăr conțin sorbitol, care poate fi fermentat de bacterii intestinale, ducând la gaz nedorit. Citiți cu atenție etichetele atunci când cumpărați gume, bomboane și gustări fără zahăr pentru a vă asigura că nu conțin sorbitol.
Probleme cronice cu gaz?
Evitarea hranei nu este, de asemenea, singura modalitate de a reduce gazul intestinal. Există numeroase opțiuni de tratament eficiente care vă ajută organismul să digere zaharurile ofensatoare, astfel încât să puteți mânca aceste alimente gazoase fără a avea o problemă cu gazul.
Veți vedea că multe dintre alimentele de pe lista de mai sus sunt cele care sunt destul de bune pentru dumneavoastră. Adică, ele oferă beneficii nutriționale semnificative. Astfel, este important să precizați cu exactitate ce alimente sunt în mod special o problemă pentru corpul dvs., mai degrabă decât să vă puneți în mod inutil o dietă limitată. Folosirea unui jurnal de mâncare vă va ajuta să realizați acest lucru. Odată ce ați identificat o problemă alimentară, încercați să vedeți dacă corpul dumneavoastră poate tolera cantități mai mici de alimente, astfel încât să puteți beneficia în continuare de componentele sale nutriționale.
De asemenea, ați putea dori să discutați cu medicul despre eventuala dietă FODMAP. Această dietă a fost concepută ca un tratament dietetic pentru sindromul intestinului iritabil (IBS). Ea solicită o restricție pe termen scurt a FODMAP, care sunt carbohidrații găsiți în alimentele comune care s-au dovedit a contribui la simptomele IBS, inclusiv cele legate de gaz și balonare. După faza de restricționare (sau eliminare), ați începe încet să introduceți alimente bogate în FODMAP din nou în dieta dvs. pentru a afla care tip de FODMAP este încă problematic pentru dvs.
Alte cauze ale gazelor intestinale
De asemenea, este important să rețineți că alimentele nu sunt singura cauză a gazelor intestinale. Următoarele obiceiuri pot determina înghițirea aerului, care poate contribui la râsul, balonarea și gonflarea excesivă:
Guma de mestecat
Mâncarea prea rapidă
- Bea băuturi carbogazoase
- Suc de bomboane dulci
- Proteze care nu se potrivesc bine.
- Fumatul
