dragoste cafea? Iată un motiv convingător pentru a continua să bei.
Jurnalul al bolii Alzheimer a publicat un studiu care a demonstrat câteva rezultate semnificative legate de cafea și funcția cognitivă – în mod special riscul dumneavoastră de a dezvolta demență …
Cercetătorii din Florida au măsurat cantitatea de cofeină din participanți, luând probe de sânge și testarea plasmei de cafeină niveluri.
De asemenea, au testat funcționarea cognitivă a participanților la începutul studiului și au clasificat oamenii ca fiind potriviți în una din cele trei categorii:
- Funcționare cognitivă normală – În general, memoria, judecata și luarea deciziilor au fost intacte.
- Afecțiuni cognitive ușoare – Participanții au prezentat unele dificultăți în funcționarea cognitivă. Insuficiența cognitivă ușoară se dezvoltă adesea în boala Alzheimer.
- Dementia – Persoanele individuale au prezentat deficiențe clare în cunoaștere, cum ar fi deficitele de memorie, comunicarea, judecata etc. ◊ După o perioadă de doi până la patru ani, cercetătorii au descoperit că un nivel mai ridicat al plasmatei cofeinei (mai mare de 1200 ng / ml) cu următoarele rezultate:
A fost menținută funcționarea cognitivă stabilă (nu a existat declin cognitiv) la cei care au început studiul cu cunoaștere normală. O lipsă de progresie spre demență a apărut la participanții care au început studiul în categoria insuficienței cognitive ușoare (MCI). Acest lucru este deosebit de important, deoarece există, de obicei, o rată înaltă de progresie de la MCI la demență.
- În plus, o rată mai mare de progresie de la insuficiență cognitivă ușoară până la demență a fost observată la participanții a căror aport de cofeină a fost mai mic. Nivelurile de cafeină ale participanților se presupune că provin direct din cafea, deoarece nu au raportat nici un alt aport semnificativ de cafeină. Un nivel al cofeinei de peste 1200 ng / ml este echivalent cu 3 sau mai multe cești de cafea pe zi.
- Este doar cafeina?
Câteva studii au evidențiat beneficiile cofeinei, așa că singurul motiv pentru care cafeaua poate ajuta creierul? Un studiu publicat recent nu crede.
Într-un studiu, cercetătorii au izolat o componentă din cafea numită eicosanoil-5-hidroxitriptamidă (EHT) și i-au dat soareci care au fost proiectați pentru a dezvolta boala Alzheimer. Soarecii, care au prezentat initial deficiente cognitive, precum si acumularea de proteine tau in creierul lor, care este caracteristica Alzheimer, sa imbunatatit in mod semnificativ, atat de compensare a tau si a capacitatii lor cognitive dupa primirea EHT.
În timp ce această cercetare este preliminară la șoareci, aceasta prezintă o posibilitate interesantă pentru motivul pentru care cafeaua a fost corelată cu sănătatea creierului.
Lectură corelată
De fapt, cafeina scade riscul bolii Alzheimer?
