Cafeaua este o băutură foarte populară printre sportivi. Unele dintre motivele pentru care este vorba sunt culturale – întâlnirea după antrenament, de exemplu. (Indicați bicicliștii în plină viteză populând unele cafenele într-o dimineață de sfârșit de săptămână, după o plimbare lungă.)
În afară de faptul că cafeaua-joe, cofeina, java, noroi, etc – este evident o băutură populară, pare să contribuie la un sentiment de bunăstare și energie pentru mulți oameni, beneficiile de sănătate și de performanță ale consumului de cafea se datorează stimulării cofeinei și a altor constituenți naturali ai plantelor.
Cafeina ca supliment de performanță
Cafeina este unul dintre suplimentele de performanță sportivă recunoscute ca fiind sigure și eficiente la dozele recomandate. Cofeina nu este interzisă sau enumerată de Agenția Mondială Anti-doping pentru sport. Motivele pentru care cafeina ajută nu este cu totul clară, dar poate avea legătură cu întârzierea oboselii neuronale / cerebrale – adică nu simțiți oboseală sau durere cât mai curând posibil fără doza de cofeină. De asemenea, cofeina poate oferi efecte directe asupra performanței musculare. Teoria timpurie că cofeina sporește arderea grăsimilor pare să fi fost redusă ca mecanism de performanță la sportivi. Cafeina pare sa sporeasca performanta in evenimentele de anduranta mai lungi, cum ar fi maratonul si triatlonul, dar are un beneficiu limitat in competitie in sporturile de putere, cum ar fi sprinturile, sau chiar culturismul si halterofia. Cu toate acestea, cofeina poate oferi beneficii sportivilor în aceste sporturi de putere, permițându-le să treacă mai tare. Abilitatea cafelei de a reduce "rata de efort perceput" (RPE) asociată cu durerea și disconfortul este de natură să sporească capacitatea de antrenament de mare volum.
În plus, cafeaua / cofeina poate da unora dintre formatori și concurenți un sentiment de bunăstare și putere – la urma urmei, este un stimulent eficient al creierului și adrenal, deși un efect poate fi mai mult psihologic decât fiziologic și linia dintre cele două poate fi neclară.
Efectele de sănătate ale cafelei
Într-o serie de studii privind sănătatea umană, cafeaua și cofeina au fost asociate cu posibila prevenire a diferitelor boli, cu puține efecte adverse la persoanele sănătoase, de până la 3-4 cani pe zi, în medie cu aproximativ 400 de miligrame de cofeină. (În timpul sarcinii, probabil jumătate din acest lucru pentru a reflecta unele incertitudini cu privire la cafeină și avort spontan)
Posibile beneficii de sănătate ale cafelei:
Reduce riscul de diabet zaharat tip 2
- Protejează împotriva bolii hepatice
- Protejează împotriva bolii Parkinson
- Reduce riscul cancerului endometrial
- Protejează împotriva Alzheimer boala
- Cele mai multe dintre aceste beneficii au apărut în studiile prospective la om și nu pot fi considerate certe din cauza factorilor care nu au fost luați în considerare în acest tip de studiu.
Rolul cofeinei și al cafelei la bolile cardiace rămâne oarecum controversat, dar mai puțin decât în deceniile anterioare, consumul moderat până la cel mai înalt, fără un risc crescut de boală cardiacă, în studiile prospective ale populațiilor mari.
