Mizerabil să mănânce și un suc preferat de a bea, rodia a devenit bine-cunoscut ca o sursă bogată de antioxidanți. Acești antioxidanți puternici se dovedesc a oferi beneficii generale pentru sănătate, motiv pentru care mulți consumă în mod regulat suc de rodie. Alte studii au arătat beneficii suplimentare pentru adulții și sportivii activi prin îmbunătățirea performanțelor atletice.
Pentru a înțelege cum sucul de rodie poate îmbunătăți antrenamentele și mușchii noștri, vom rupe deschiderea cochiliei acestui fruct intensiv pentru unele răspunsuri.
Fapte de rodie
Rodia (Punica granatum) este un fruct dens nutritiv cu numeroase proprietati medicinale. Fructele au fost cultivate de mii de ani. China antică, India și societățile din jurul Mediteranei au dat rodiului un rol simbolic proeminent în istorie. Se pare că istoria antică a înțeles deja puterea rodii. Fiecare parte a acestui fruct unic de la rădăcină la semințe conține substanțe nutritive valoroase și antioxidanți.
Următoarea este o listă de antioxidanți și fitonutrienți (compuși activi găsiți în plante) specifice fiecărei părți a rodii:
- suc: quercetin, antociani, vitamina C, acid ellagic, acid galic, catechine
- Semințe: acid linolenic conjugat (CLA), acidul linolenic, acidul oleic, acidul punicic
- Peel și celuloză: quercetin, acid gallagic, kaempferol, puncticalagin
- Rădăcini și coajă: acid galic, acid punicotanic, mannit, pelletierină, n-metilizopelletierină
- Flower: acid, acid ursolic, antociani
Părțile exterioare ale rodii sunt consumate în mod tipic ca extracte, în timp ce semințele interioare și sucul sunt ceea ce mâncăm și bem.
Semințele interioare și sucul de rodie au fost centrul celor mai multe cercetări, care le-a arătat că oferă beneficii semnificative pentru sănătate și atletism.
Antioxidanții găsiți în sucul de rodie lucrează în moduri diferite pentru a ne îmbunătăți performanțele de sănătate și atletism. În ceea ce privește antrenamentul și sucul de rodie, ar trebui să înțelegem mai întâi stresul indus de exerciții pe corp și modul în care antioxidanții pot ajuta.
Ce se întâmplă cu muschii noștri în timpul exercițiilor?
Exercițiul este foarte bun pentru o sănătate îmbunătățită, dar nu are stresul asupra corpului nostru. Țesutul nostru muscular, celulele și sistemul nervos central (CNS) suferă grade diferite de stres în funcție de intensitatea antrenamentului. Exercițiul indus de stres sau stresul oxidativ este un răspuns normal și, adesea, neconfortabil la exercițiu.
Stresul oxidativ înseamnă că există un dezechilibru sau compromis al funcțiilor normale ale corpului ca răspuns la efort fizic. Reacțiile corporale normale pot include o eliberare de substanțe chimice inflamatorii, niveluri crescute de acid lactic, disconfort exercitat și scăderea energiei. Adulții activi și sportivii doresc să se poată instrui cu mai puțină oboseală și disconfort și folosesc avantajele sucului de rodie pentru a-și îmbunătăți antrenamentele.
Cum ajuta sucul de rodie?
Sucul de rodie contine antioxidanti puternici demonstrata pentru imbunatatirea sanatatii si imbunatatirea performantelor atletice.
Abundența de polifenoli, quercetin și nitrați găsiți în rodii arată că îmbunătățește în mod specific performanța fizică și forța musculară.
Polifenolii sunt fitochimici cu proprietăți antioxidante găsite în sursele de hrană vegetală. Polifenolii sunt, de asemenea, cunoscuți ca fenolici și dau fructe ca rodia culoarea lor vibrantă. Fenolicii asigură numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv reducerea inflamației și a protecției sistemului cardiovascular. Acidul galic este unul dintre polifenolii din sucul de rodie dovedit a îmbunătăți recuperarea musculară și rezistența.
Quercetinul este un bioflavonoid natural aflat într-o varietate de surse de hrană vegetală. Bioflavonoidele sau flavonoidele reprezintă o clasă mare de antioxidanți care demonstrează că reduc inflamația, elimină toxinele și diminuează leziunile celulare în organism. Sucul de rodii este o sursă bogată de quercetin dovedit pentru a ajuta la recuperarea mușchilor și pentru a îmbunătăți performanța exercițiilor fizice.
Rodiile sunt indicate a fi bogate în nitrați, care, potrivit cercetărilor, îmbunătățesc performanțele atletice. Nitrații sunt substanțe chimice care se găsesc în mod natural într-o varietate de alimente vegetale și se transformă în oxid nitric în corpul nostru atunci când sunt consumate. Oxidul de azot funcționează prin dilatarea vaselor de sânge pentru a crește cantitatea de oxigen furnizată mușchilor care lucrează. Acest proces este dovedit a crește performanța cardiorespiratorie și a îmbunătăți funcția musculară.
Cercetarea
Un studiu a fost efectuat pe halterofilii de elita pentru a examina efectele sucului de rodie asupra recuperarii musculare. Jocul de haltere olimpic este un exercițiu intens, de obicei urmat de câteva zile de slăbiciune și durere. Acest tip de formare exhaustivă se dovedește a scădea puterea, a crește leziunile musculare, stresul oxidativ și inflamația. Exercițiul indus de stres și disconfortul care urmează ne determină pe mulți dintre noi să ne întrerupă programele de antrenament.
Voluntarii pentru studiul de cercetare au inclus nouă tineri care au fost halterofilii de elită. Bărbații trebuiau să aibă cel puțin trei ani de experiență de formare și să participe la haltere de cel puțin cinci ori pe săptămână la 90-120 de minute pe sesiune. Ei erau în stare bună de sănătate, fără leziuni și fără a lua antioxidanți sau medicamente antiinflamatorii în timpul sau cu o lună înainte de perioada de testare.
Înainte de suplimentele de suc de rodie, valorile inițiale au fost înregistrate pentru un lift maxim de câte un replică pentru fiecare mișcare olimpică (smulgeți, curățați și trântiți și trântiți). Probele de sânge, tensiunea arterială și frecvența cardiacă au fost înregistrate, de asemenea, înainte și după fiecare sesiune de antrenament. Participanții au fost testați inițial cu un placebo urmat de o antrenament separată, utilizând suplimentarea sucului de rodie.
Participantii au inceput sa bea 750ml (3x250ml / zi) de suc de rodie cu doua zile inainte si au continuat pe tot parcursul perioadei de cercetare. Suplimentarea cu suc de rodie a fost indicată pentru a îmbunătăți semnificativ valorile antrenamentului comparativ cu placebo. Halterofilii au reușit să sporească durata antrenamentului și să ridice greutatea. Rezultatele au indicat, de asemenea, că participanții au prezentat o reducere a durerii musculare și o recuperare mai rapidă Cele mai semnificative îmbunătățiri pentru reducerea durerii musculare întârziate au fost în quadricepsul vs. biceps. Studiul a indicat, de asemenea, ameliorarea tensiunii arteriale sistolice atât în timpul cât și după antrenament. Tensiunea arterială sistolică este valoarea cea mai bună și măsoară presiunea din vasele de sânge când bate inima. Suplimentele de suc de rodie pare să fi avut un efect pozitiv asupra ritmului cardiac redus și a valorilor glucozei, de asemenea. Alte rezultate au măsurat biomarkerii serului de sânge pentru afectarea musculară cauzată de exercițiu. Probele de sânge după suplimentele de rodie au indicat că creatin kinaza (CK) și lactat dehidrogenaza (LDH) au fost reduse. CK și LDH sunt enzime musculare eliberate în timpul exercițiilor intense și niveluri serice mai mari din sângele nostru sunt indicatori ai leziunilor musculare. Consumul de suc de rodie pare să scadă semnificativ aceste valori.
Concluziile studiului sugerează că sucul de rodie de băut în timpul antrenamentului în greutate și de 48 de ore după aceea îmbunătățește puterea musculară a întregului corp. Cercetatorii au mentionat de asemenea ca consumarea zilnica de 750ml ar putea fi doza optima pentru a produce un efect antiinflamator semnificativ. În ansamblu, performanțele atletice îmbunătățite, inclusiv forța musculară, au rezultat din suplimentarea sucului de rodie. Cu toate acestea, din cauza unei mărimi mici a eșantionului, se recomandă efectuarea de studii suplimentare pe o scară mai largă, prin utilizarea sportivilor cu diverse sporturi.
Studii suplimentare au fost găsite
Un studiu a fost realizat pe 45 de tineri fără reținere, dar instruiți, dar activi din punct de vedere fizic. Scopul cercetării a fost de a examina dozele de suc de rodie și efectul lor asupra recuperării izometrice a tăriei după exercițiul excentric. Exercițiul excentric este, de asemenea, cunoscut sub numele de antrenament negativ în care reduceți greutatea lentă împotriva rezistenței / gravitației. Acest lucru permite ca mușchiul să fie împins peste punctele normale de eșec. Bărbații s-au împărțit în grupuri și au băut suc de rodie o dată pe zi (650 mg acid galic), de două ori pe zi (1300 mg acid galic) sau placebo. Atât dozele mai mici, cât și cele mai mari, din sucul de rodie, au dus la îmbunătățirea semnificativă a tensiunii musculare comparativ cu placebo. Timpul de recuperare musculara a fost, de asemenea, foarte redus pentru cei care beau fie o doza de suc de rodie. Conform rezultatelor, se pare că băut o doză mai mare de suc de rodie nu poate fi necesară pentru a obține beneficii mai bune de recuperare a mușchilor.
Alte cercetări au fost efectuate utilizând extract de rodie pe 19 tineri, bărbați și femei foarte activi. Studiul a examinat dacă extractul de rodie bogat în nitrați ar îmbunătăți dilatarea vaselor, fluxul sanguin și performanța exercițiilor fizice. Participanților li s-au administrat fie 1000 mg extract de rodie, 1000 mg supliment comercial de rodii, fie placebo cu 30 de minute înainte de exercițiu. Fiecare voluntar a efectuat trei teste separate pentru epuizare. Rezultatele au indicat faptul că extractul de rodie luat înainte de a exercita un diametru al vaselor sanguine îmbunătățit, permițând un debit mai bun al sângelui și furnizarea de oxigen muschilor de lucru. De asemenea, a arătat oboseală întârziată și performanțe atletice îmbunătățite la persoanele foarte active.
Alte beneficii pentru sănătate
Fructe și suc de rodie este dovedit a îmbunătăți performanța atletică, însă proprietățile sale puternice antioxidante oferă de asemenea numeroase beneficii pentru sănătate:
Lupta împotriva cancerului
: Cercetările arată că antioxidanții găsiți în rodie inhibă în mod eficient creșterea celulelor canceroase și încetinesc progresia sânilor cancerul și cancerul de prostată.
Sănătatea inimii
: Studiile arată că antioxidanții găsiți în sucul de rodie oferă un efect cardioprotector. Consumul regulat al acestuia se reduce la incidența aterosclerozei (întărirea arterelor), îmbunătățește tensiunea arterială și reduce nivelul de colesterol.
- Alternativa terapiei de substituție hormonală (HRT): rodia este o sursă bogată de polifenoli sau fenolici, un fitoestrogen natural dovedit a fi o alternativă mai sigură pentru terapia de substituție hormonală (HRT), reducând riscul de cancer mamar.
- Altele Sucuri Îmbunătățirea performanțelor sportiveDescoperirea numeroaselor beneficii ale plantelor de mâncare a deschis ușile pentru o îmbunătățire semnificativă a sănătății și sporirea performanțelor atletice. Fructele și legumele conțin substanțe fitochimice puternice care ne-au schimbat înțelegerea și au oferit un respect reînnoit pentru valoarea nutriției asupra sănătății noastre. Sucul de rodii este doar unul dintre multele fructe din rândul alimentelor care ne arată că ne îmbunătățesc sănătatea și fitness.
- Sucul de sfeclă este o sursă bogată de antioxidanți și are un nivel ridicat de nitrați. Nitratul se găsește în mod natural într-o varietate de alimente vegetale și se transformă în oxid nitric când este consumat. Oxidul de azot se spune că îmbunătățește fluxul sanguin și funcția pulmonară, oferind o mai bună distribuție a oxigenului la mușchii care lucrează. Adulții activi și sportivii se completează cu suc de sfeclă pentru îmbunătățirea performanțelor sportive.Sucul de roșii conține substanțe nutritive esențiale și este o sursă bogată de licopen. Lycopenul este un antioxidant puternic demonstrat pentru a reduce nivelurile chimice inflamatorii dăunătoare eliberate de organism în timpul antrenamentelor dure. Această protecție antioxidantă ajută la reducerea stresului oxidativ cauzat de exerciții fizice și motivul pentru care mulți adulți activi consumă suc de roșii pentru a îmbunătăți performanțele atletice.
