Ceaiul Bergamot este de obicei un amestec de ceai negru și extract de bergamot din fructe. Ceaiul este frecvent menționat și vândut ca ceai Earl Gray. Bergamotul – cunoscut și sub numele de portocaliu de bergamot – este un citrus cultivat în Marea Mediterană care se zvonește că are calități medicinale.
Ceaiul de bergamot sălbatic este de obicei pregătit la domiciliu folosind o planta sălbatică fără legătură și poate oferi beneficii diferite pentru sănătate, deși studiile lipsesc. Ce este ceaiul de Bergamot?
Bergamot (Citrus bergamia) este un citrus de fructe de cultură cultivat în principal în Calabria, Italia, dar și în Argentina, Brazilia, Algeria, Maroc, Tunisia, Turcia și părți din Asia. Cojile fructului verde sau galben sunt presate pentru uleiul utilizat în scopuri medicinale sau dietetice. Unii cred că bergamotul este un hibrid de lămâie și portocală amară. Cuvântul "bergamot" este derivat dintr-un cuvânt turcesc, care înseamnă "pere a prințului".
Ceaiul de Bergamot nu se face numai din fructe. De obicei, este fabricat din ceai negru și extract de bergamot. De asemenea, numit ceaiul Earl Gray, ceaiul de bergamot poate fi achiziționat cu cafeină sau fără cofeină. Ceaiul Earl Gray poate fi produs și cu alte frunze de ceai, inclusiv ceai verde sau ceai rooibos. Cantitatea de cafeină din ceai va depinde de frunzele folosite pentru a-i produce.
Ceaiul de Bergamot se poate referi, de asemenea, la un tip de ceai fabricat cu frunze de la planta de bergamot sălbatic, numită uneori balsam de albine.
Bergamotul sălbatic poate să crească în unele părți ale Statelor Unite și, de asemenea, în Europa. Ceaiul de bergamot sălbatic a fost folosit de americanii nativi pentru tratarea simptomelor la rece și pentru alte utilizări medicinale.
Cum sa faci ceai de Bergamot
Multe branduri familiare, cum ar fi Twinings, Bigelow și Stash, fac ceai de bergamot. Astfel, pungile de ceai din bergamot pot fi achiziționate online și în multe magazine de sănătate sau piețe.
Pungile de ceai trebuie să fie înmuiate timp de 3-5 minute în apă fierbinte sau aproximativ 190-209 grade Fahrenheit.
Dacă sunteți interesat să faceți ceai de bergamot sălbatic, este posibil să aveți mai greu să găsiți ingredientele. Potrivit surselor, ceaiul poate fi făcut cu frunze de bergamot proaspăt sau uscat sau chiar din semințe. Mulți oameni cresc bergamotul sălbatic acasă.
Dacă utilizați ingrediente proaspete pentru a face ceai de bergamot sălbatic, va trebui să utilizați mai mult (până la o jumătate de cești de frunze). Dacă utilizați frunze uscate sau semințe, utilizați aproximativ două linguri. Frunzele ar trebui să absoarbă timp de aproximativ cinci minute. Înainte de a bea ceaiul, înainte de a bea.
Bergamot Ceai Beneficii de sănătate
Bergamot (Citrus bergamia) este de multe ori consumate pentru beneficiile sale de sănătate. Unii oameni beau ceaiul pentru a stimula vigilența mentală sau pentru a preveni anumite tipuri de cancer. Uleiul de Bergamot poate fi de asemenea utilizat local (pe piele) pentru a proteja organismul împotriva păduchilor, pentru a ameliora psoriazisul și pentru a gestiona aspectul vitiligo. Conform bazei de date a Centrului de Cercetare Terapia Medicamentului, nu există suficiente dovezi științifice care să susțină aceste utilizări.
Unele studii de cercetare au investigat beneficiile pentru sănătate ale bergamotului. Un studiu publicat de
Phytotherapy Research a fost realizat de câțiva angajați ai unei companii care face uleiul esențial. Au descoperit că inhalarea uleiului aromatic poate ajuta la reducerea anxietății înainte de tratamentul cu radiații. Un alt studiu a investigat utilizarea sucului de bergamot pentru a reduce factorii de risc cardio-metabolic. Cercetătorii din acest studiu au concluzionat că suplimentele de extract de bergamot cu extract de lipide reduc nivelurile lipidelor plasmatice și îmbunătățesc profilurile lipoproteinelor la subiecții studiului. Nu există studii științifice privind beneficiile pentru sănătate sau siguranța bergamotei sălbatice.
Riscurile de ceai Bergamot și efectele secundare
Potrivit Centrului terapeutic de cercetare, uleiul de bergamot este probabil sigur pentru cei mai mulți oameni atunci când este consumat în cantități mici, de obicei găsite în alimente.
Este posibil să nu fie sigur atunci când este utilizat local pe piele, deoarece poate face pielea sensibilă la soare și vă poate face mai vulnerabilă la cancerul de piele
