Americanul medie devine doar aproximativ jumătate din recomandat 20 la 35 de grame de fibre pe zi. Acest lucru poate fi valabil mai ales pentru persoanele care urmează o dietă fără gluten, deoarece una dintre cele mai bune surse de fibre, grâu integral și produse din grâu conține gluten.
Pentru acei oameni, suplimentele pot fi răspunsul la umplerea decalajelor de fibre create de evitarea grâului și a altor surse de gluten cu fibre mari.
Nu este o idee bună să vă bazați exclusiv pe suplimente, dar luarea acestora vă va aduce un pic mai aproape de obținerea cantității necesare, astfel încât să nu fiți nevoiți să vă amestecați în restul.
Suplimente de fibre sigure pentru o dietă fără gluten
Pentru orice alimente sau supliment pentru a fi considerate legal fără gluten, trebuie să conțină mai puțin de 20 de părți per milion de gluten. Rețineți, totuși, că mai multe suplimente de fibre populare pot conține urme de gluten (sub limitele legale fără gluten), chiar dacă acestea sunt etichetate fără gluten. Și un supliment de fibre populare este făcut din grâu,chiar dacă este legal etichetate fără gluten.
- Benefiber. Acest supliment de fibre vine sub formă de pulbere. Ingredientul principal în Benefiber este dextrina de grâu, dar pentru că aceasta este o porție din planta de grâu care nu conține proteina care creează probleme pentru persoanele cu boală celiacă și alte probleme, este legal marcată ca fiind fără gluten. Există 3 grame de fibre dietetice solubile în 3 lingurițe de Benefiber.
- Citrucel. Toate produsele Citrucel – pulberi cu aromă portocalie pentru amestecarea în lichid și capsule – nu conțin gluten. Sunt fabricate dintr-o formă de fibre solubile din plante și nu conțin ingrediente pe bază de grâu, orz sau de secară. Pulberile Citrucel conțin 2 grame de fibre per doză; capsulele conțin jumătate de gram de fibră fiecare.
- Fiber-Con. Ingredientul activ din FiberCon este policarbofilul de calciu, un medicament care se ocupă de tratamentul constipatiei, determinând scaunul să absoarbă apa. Deși FiberCon nu este derivat din boabe de gluten și este fabricat într-o unitate fără gluten, produsul final nu este testat pentru gluten, deci nu este etichetat ca gluten-free.
- Alegerea fibrei.Disponibile în multiple arome (dintre care unele oferă vitamine și minerale adăugate), comprimatele masticabile cu fibre optice obțin fibră de la un tip de fibră vegetală numită inulină. Toate aromele de placi de mestecat Fiber Choice sunt considerate fără gluten. Același lucru este valabil pentru gummies fabricate de aceeași companie, Fiber Choice Fruity Bites.
- Fibre bine Gummies. Două dintre aceste suplimente de fibre de mestecat furnizează 5 grame de fibre solubile provenite din polidextroză. Acestea conțin, de asemenea, vitamine B adăugate. Acestea sunt etichetate ca fiind lipsite de gluten și sunt procesate într-o instalație fără grâu care procesează, de asemenea, ouă, pește, crustacee, soia și produse din fructe cu coajă lemnoasă.
- Metamucil. Făcut din coajă de psyllium, Metamucil poate fi cea mai cunoscută marcă de supliment de fibre disponibilă în S.U.A. Acesta se găsește în pulbere, capsule, batoane de sănătate și capsule. Două lingurițe de pulbere brută originală Metamucil conține 6 grame de fibre, din care 5 grame sunt fibre solubile. Toate pulberile și capsulele Metamucil nu conțin gluten, dar pot conține urme de gluten, în funcție de ambalaj. Meta Fiber Wafers sunt făcute cu făină de grâu.
- Acum Alimente Psyllium. Etichetele din toate versiunile acestui supliment afirmă că sunt "lipsite de grâu și gluten". ACUM este disponibil în forme de pulbere aromatizate și necorespunzătoare și sub formă de capsule. O lingură de pulbere oferă 6 grame de fibre solubile plus 1 gram de fibre nesolubile. Există 1 gram de fibre pe trei capsule.
