UI, ADR, DRI, g, mg … Toate aceste litere pot începe să arate ca o supă de alfabet. Când citești articole despre alimentație, dietă și suplimente nutriționale, probabil că vei întâlni câteva abrevieri.
Abrevieri obișnuite în nutriție și dietă
Iată câteva dintre cele mai frecvente abrevieri nutriționale și dietetice explicate:
AA– Aminoacizi: componentele individuale ale proteinelor.
ADEK– Vitamine A, D, E, și K: vitamine solubile în grăsimi, care sunt uneori grupate împreună.
AI– Admisie adecvată: cantitatea de nutrient care va satisface cerințele individuale de zi cu zi. Se utilizează atunci când nu se poate determina o indemnizație dietetică recomandată (RDA).
BMI– Indicele masei corporale: o măsură care indică obezitatea prin calcularea procentelor relative ale grăsimilor și mușchilor din organism.
Ca– Calciu: un mineral dietetic necesare pentru oase și dinți sănătoși, coagularea sanguină normală și funcția nervoasă și musculară.
DRI– Consumul de referință dietetice: nivelurile generale de nutrienți necesare pentru consumul alimentar. DRI include indemnizația dietetică recomandată (RDA), consumul adecvat (AI) și nivelul de admisie superioară tolerabil (UL).
EAR– Cerință medie estimată: nivelul de admisie al unui nutrient care va satisface cerințele de o jumătate din toate persoanele sănătoase.
Energia ADR– Avantajul alimentar recomandat dieta: numărul mediu de calorii necesită indivizii, diferă de sex și de vârstă.
Nota: ADR-ul energetic este o medie , astfel încât orice persoană poate avea de fapt nevoie de mai multe calorii sau mai puține calorii decât arată graficul caloriilor.Fe
–de fier : un mineral dietetice necesare pentru transportul de oxigen în întregul corp.FTT
–Eșecul de a dezvolta : o întârziere semnificativă în creșterea unui copil sau copil mic.g
–Gram : o unitate de măsură metrică. Carbohidrații, grăsimile și proteinele sunt măsurate în grame. O uncie este de aproximativ 29 de grame.UI
–Unitatea internațională : o măsură a activității de vitamine și medicamente. Vitaminele A, D și E sunt adesea măsurate în acest fel. Conversia de la UI la mg este diferită pentru fiecare vitamină.K
–Potasiu : un mineral dietetic necesar pentru echilibrul apei și funcția musculară sănătoasă în organism.kcal
–Kilocalorie : o măsură de energie pe care o numim în mod obișnuit ca o calorie.mcg
–Microgram , o unitate de măsură metrică. Unele vitamine și minerale sunt măsurate în micrograme; de exemplu, 1000 micrograme egale cu un miligram.mg
–Milligram : o altă unitate metrică de măsură. Multe vitamine și minerale sunt măsurate în miligrame; de exemplu, 1000 miligrame egale cu un gram.Mg
–Magneziu : un mineral alimentar necesar pentru funcția musculară sănătoasă și alte procese din organism.mEq
–Milliequivalent : o măsurătoare egală cu o mie de echivalent gram.Na
–Sodiu: un mineral alimentar care este necesar pentru echilibrul de apă în organism.ADR
–Avantaj alimentar recomandat : ADR desemnează cantitatea de nutrient care va satisface cerințele a 97,5 la sută din persoanele sănătoase. Se bazează pe EAR plus două deviații standard.REE
–Cheltuielile de odihnă: numărul de calorii pe care le-ar arde dacă ați stat în repaus toată ziua.RN
–Consumul de referință al nutrienților: utilizat în Regatul Unit, se referă la recomandările nutritive zilnice pentru a satisface nevoile majorității populației.UL
–Nivelul superior de admisie tolerabil: cel mai înalt nivel al unui nutrient care este sigur pentru toți indivizii.
