Riboflavina, sau vitamina B-2, este un membru al familiei solubile în apă a vitaminelor B-Complex. Este necesar pentru metabolismul glucozei, astfel încât organismul dvs. poate produce energie din carbohidrați. De asemenea, este necesar pentru o producție sănătoasă de celule roșii în sânge și pentru creșterea corporală generală.
Riboflavina funcționează, de asemenea, ca un antioxidant pentru a ajuta la prevenirea deteriorării radicalilor liberi ai celulelor. Aceste daune pot proveni din poluare, fumat sau alte expuneri și se întâmplă de asemenea ca rezultat al metabolismului normal.
Deficiența este rară. Riboflavina se găsește în mod natural în carne slabă, ouă, legume cu frunze verzi, nuci, leguminoase, pâine fortificată și cereale, lapte și produse lactate. Pâinea fortificată și cerealele conțin, de asemenea, riboflavină.
Este sensibil la lumină, astfel încât produsele bogate în riboflavină nu trebuie depozitate în recipiente clare – de aceea laptele este vândut în recipiente opace. Gătitul nu distruge riboflavina.
Divizia de Sănătate și Medicină a Academiilor Naționale de Științe, Inginerie și Medicină a stabilit consumul de referință dietetic pentru riboflavină pe baza vârstei și sexului. Aceste DRI-uri sunt egale cu cantitatea pe care o persoană tipică sănătos ar avea nevoie zilnic, deci dacă aveți orice afecțiuni medicale, trebuie să discutați cu medicul dumneavoastră despre nevoile dvs. de vitamine și minerale.
Oameni de referință dietetice
Masculi
1 la 3 ani: 0,5 miligrame pe zi
4 la 8 ani: 0,6 miligrame pe zi
9-13 ani: 0,9 miligrame pe zi
14 ani: 1,3 miligrame pe zi
Femei
1 la 3 ani: 0,5 miligrame pe zi
4 la 8 ani: 0,6 miligrame pe zi
9-13 ani: 0,9 miligrame pe zi
14 la 18 ani: 1,0 miligrame pe zi
18 ani: 1,1 miligrame pe zi
Femeile care sunt însărcinate:1,4 miligrame pe zi
Femeile care alăptează:1,6 miligrame pe zi
Aportul de riboflavină este de obicei adecvat într-o dietă tipică, astfel încât suplimentele nu ar trebui să fie necesare.
Suplimentele de riboflavină au fost sugerate pentru prevenirea cataractei și pentru tratarea sau prevenirea durerilor de cap migrenale, însă sunt necesare mai multe cercetări pentru a vedea dacă este cu adevărat benefică.
Riboflavina nu pare să provoace efecte secundare grave, iar consumul este în general considerat sigur, chiar și la doze suplimentare mari. Institutul de Medicină nu a stabilit limite superioare tolerabile pentru administrarea de riboflavină din suplimentele alimentare.
Dar unele surse spun că dozele de riboflavină de peste 10 miligrame pe zi pot provoca leziuni ale ochilor de la soare. De asemenea, dozele foarte mari pot provoca mâncărime, amorțeală, senzație de arsură a pielii și sensibilitate la lumină.
Doze mai mici de riboflavină, cum ar fi ceea ce se găsește într-o vitamină complexă B sau chiar într-un multivitamin, vă va transforma urina într-o culoare galben strălucitoare.
Luarea oricărei vitamine B ca supliment pentru o perioadă lungă de timp poate duce la dezechilibrul altor vitamine B importante. Din acest motiv, poate doriți să luați o vitamină B complex, care include toate vitaminele B.
Vorbiți cu furnizorul dvs. de sănătate dacă vă gândiți să luați doze mari de riboflavină sau orice altă vitamină sau minerală.
