Semințele Chia pot fi mici, dar oferă o nutriție mare sub formă de acizi grași omega-3 și fibre dietetice. Există efecte secundare pentru a consuma semințe de chia?
Indiciile cu privire la faptul că semințele de chia au efecte secundare adverse pot fi obținute din unele studii controlate, randomizate, care investighează capacitatea semințelor de a crește energia sau pierderea în greutate.
Studii asupra Chia Seeds
Autorul celor două astfel de studii, directorul Laboratorului de Performanță Umană al Universității de Stat din Appalachian, David Nieman, spune că subiecții într-un experiment au primit 6 linguri (50 g) g pe un stomac gol.
În timpul perioadei de studiu de 12 săptămâni, participanții au fost chestionați despre nivelurile de foame și de energie, precum și despre simptomele stresului digestiv, cum ar fi arsurile din stomac, constipația, balonarea, greața sau diareea.
În ciuda faptului că doza experimentală de semințe de chia a constituit aproape 19 grame de fibre în plus în fiecare zi, echipa lui Nieman scrie că subiecții nu au suferit probleme digestive dacă au primit semințe de chia ca supliment sau un placebo alcătuit din mac sau mac semințe.
Studiul din 2009, publicat în Nutrition Research, a examinat dacă consumarea a 50 de grame de semințe de chia în fiecare zi ar duce la o pierdere semnificativă în greutate. Nu a făcut-o.
Potrivit lui Wayne Coates, profesor și autor al Chia: Ghidul complet al Superfoodului Ultimate scrie că cramperea ar putea rezulta din consumul unui volum mare de semințe de chia deoarece semințele absorb apa din stomac în timpul digestiei. El recomandă creșterea aportului de apă pentru a compensa această reacție.
Ce despre Efecte secundare sănătoase?
Un efect secundar benefic de adăugare a semințelor de chia la alimentația dvs. este că acestea ar putea contribui la îmbunătățirea nivelului sanguin al anumitor acizi grași sănătoși, după cum a sugerat într-unul din studiile lui Nieman, o investigație publicată în anul 2012 în revista Journal of Alternative and Complementary Medicine.
Printre cele 62 de femei supraponderale, dar sănătoase postmenopauzale, cele care consumă 25 de grame de semințe de chia zilnic au crescut în sânge nivelurile de acid alfa-linolenic (ALA) și acid eicosapentaenoic (EPA). Indicatorii de boală mai largi, totuși (cum ar fi tensiunea arterială sau inflamația) nu diferă între cei care consumă sol, întregii sau nici o semințe chia la toate.
-
În cazul în care semințele de chia trebuie să fie măcinate înainte de a le consuma?
Linia de fund?
Semințele Chia rămân o sursă sănătoasă de acizi grași și fibre omega-3 și vă pot ajuta să pierdeți în greutate pentru că absorb apa, iar apa din alimente sa dovedit a satisface mai mult decât apa consumată cu o masă. Puteți să vă simțiți liberi să adăugați semințe de chia la micul dejun anti-îmbătrânire sau la cea verde, fără teama de probleme digestive mai târziu. Cu toate acestea, dacă acestea provoacă balonare la nivelul gazului sau intestinului, reduceți cantitatea de alimente pe care o consumați în fiecare zi, încercați să vă măriți aportul de apă și lăsați organismul să se adapteze treptat la fibrele mărită.
Articole înrudite:
- De ce mananca apa ta este mai satisfăcătoare decât bea
- Care sunt sanatoase: alb sau negru chia semințe?
- Cum de a culege beneficiile pentru sănătatea semințelor de chia
