1Cum aveți nevoie pentru a mânca mai multe fructe de padure
Picking sau consumând fructe de padure este un tratament special de vară. Sunt atât de delicioase și frumoase – gândiți-vă la căpșuni roșii bogate, afine suculente și afine grosolane. Mmm … așa de bine.
Fructe de padure ar trebui să fie, de asemenea, o parte din dieta dvs., deoarece acestea sunt încărcate cu vitamine, minerale și fibre, plus sunt bogate în antioxidanți care vă pot proteja celulele de daunele provocate de radicalii liberi. Și, cel mai bine, au un conținut scăzut de calorii, deci sunt perfecte pentru dietele care urmăresc greutatea.
Frumoasă, delicioasă și bună pentru tine. Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre aceste pietre nutriționale perfecte.
2Strawberries
Căpșunile sunt fructe de pădure care sunt ușor de găsit în fiecare magazin alimentar pe tot parcursul anului. Sunt, de asemenea, ieftine și încărcate cu o alimentație bună.
O ceașcă de căpșuni conține peste 100 de miligrame de vitamină C, aproape la fel de mult ca o ceașcă de suc de portocale. Căpșunile au, de asemenea, calciu, magneziu, acid folic și potasiu. Și au un conținut scăzut de calorii – o ceașcă de căpșuni are doar 53 de calorii.
Păstrați-i sănătoși, păstrând-i simpli. Serviți fructe de păstăi cu felii de frișcă și smântână de migdale. Dip căpșuni mari în ciocolată pentru o gustare nutritivă care se simte total decadent.
3Rasberries
Zmeură sunt fructe de padure frumoase, care sunt cele mai bune în timpul lunilor de vară, atunci când acestea sunt la vârf și cele mai accesibile. Sunt delicate și nu păstrează prea mult, deci folosiți-le repede. Cele mai multe zmeură sunt roșii, dar puteți găsi și zmeură aurie sau negre.
Nutrițional, zmeura este bogată în calciu, magneziu și vitamina C. În plus, acestea au un conținut redus de calorii – o ceașcă de zmeură are 64 de calorii.
4Blueberries
Afinele par să fie în partea de sus a aproape fiecare listă de superfoods. Probabil pentru că sunt plini de antioxidanți. Afinele sunt disponibile pe tot parcursul anului, dar ele sunt cele mai bune în timpul lunilor de vară.
Sunt, de asemenea, bune pentru o multime de nutrienti – o ceașcă de afine are mult potasiu și aproape 4 grame de fibre. De asemenea, veți obține o doză bună de vitamina C și numai 83 de calorii.
5Curranți
Coacăze proaspete roșu sau negru nu pot fi ușor de găsit în stare proaspătă, dar puteți găsi coacăze uscate pe tot parcursul anului. Probabil cel mai bun mod de a obține o cochilie proaspătă este să vizitați piețele agricultorilor la sfârșitul primăverii.
Coacăzurile sunt bogate în potasiu, calciu și vitamina C și sunt bogate în fibre. O ceașcă de coacăze proaspete proaspete are aproximativ 60 de calorii.
Dacă găsiți coacăze proaspete, cumpărați o mulțime și înghețați-le.
6Blackberries
Ciuperci arata ca zmeura mare negru, și au un gust tangier. Sunt foarte bune pentru tine, deoarece sunt bogate în calciu, vitamina C și potasiu, plus o ceașcă de mure are peste 7 grame de fibre de aproximativ 60 de calorii. Și ca toate fructele de pădure, sunt încărcate cu antioxidanți.
Murelele sunt delicioase în piersici sau servite cu un pic de cremă fraiche.
7Lingonberries
Tart dar lingonberries gustoase sunt cele mai cunoscute în rețete scandinave și sunt adesea folosite pentru a face conserve și sucuri. Lingonberry gem nu este prea greu pentru a găsi, dar căuta lingonberries congelate on-line.
Lingonberries sunt scăzute în calorii (deși de obicei, au nevoie de zahăr pentru a depăși tartness). Sunt, de asemenea, bogate in vitamina C, magneziu si fibre.
Încercați niște gem de brânză și brunost (brânză brună) pe o felie de pâine cu pompernickel.
8Balberries
Afinele arata mult ca afine, dar nu sunt. Afinele sunt fructe de padure care vin din insulele britanice, asa ca sunt cele mai comune in retetele britanice. Afinele sunt, de asemenea, apreciate pentru beneficiile pentru sănătate datorită conținutului lor antioxidant.
Fructele proaspete pot fi dificil de găsit, dar puteți găsi afine uscate online care fac o gustare gustoasă și sănătoasă.
Sănătate Beneficii de afine
9Cranberries
Cranberries sunt nativii din America de Nord și acestea sunt cel mai des servit în timpul sărbătorilor. Este destul de ușor să găsiți afine proaspete sau congelate în majoritatea magazinelor de produse alimentare, plus multe mărci de suc de afine.
În ceea ce privește nutriția și sănătatea, afinele sunt bogate în vitamina C și au o mulțime de antioxidanți. Ele conțin, de asemenea, compuși care pot ajuta la prevenirea infecțiilor vezicii urinare.
Cranberries sunt foarte tart, astfel încât cele mai multe rețete apel pentru unele zahăr, dar există unele rețete cimbru disponibile.
10Eșoarele
Elderberries sunt mici fructe de padure violet și destul de gustoase. Acestea sunt probabil cele mai asociate cu vinul de elderberry si siropul de bumbac care se utilizeaza in siropurile de tuse si tonicele reci. Nu este ușor să găsești bomboane în magazine, dar ele pot apărea pe piețele locale ale fermierilor. Sau s-ar putea să-ți crești propriile boboci.
Elderberries sunt bogate in vitamina C, calciu si potasiu, si foarte bogate in vitamina A si fibre.
11 Ce despre cireșe?
Din punct de vedere tehnic, cireșele nu sunt fructe de pădure deoarece au gropi necomestibile, dar aceste fructe roșii mici sunt folosite într-o manieră similară.
Ciresele conțin mai multe substanțe nutritive și antioxidanți, iar cireșele întunecate sunt o sursă excelentă de melatonină – asemănătoare cu hormonul care crește în corpul vostru când dormi. De fapt, înțeparea pe un mic bolț de cireșe înainte de culcare ar putea doar să vă ajute să dormiți mai bine. Serveste cireșe cu iaurt simplu sau un iaurt tart congelat. Sau adăugați cireșe la un smoothie cu banane, căpșuni sau alte fructe.
