Nutriție Repere (pe portie)
Calorii 221Fat 10gCarbs 22gProtein 3g Show Nutrition Label Ascunde Nutriție Etichetă
| Nutriție Fapte | |
|---|---|
| Porții: 10 | |
| Cantitate pe portie | |
| Calorii | 221 |
| % Valoarea zilnică * | |
| Total Grăsime 10g | 13% |
| Saturate Grăsimi 9g | 45% |
| Colesterol 77mg | 26% |
| Sodiu 122mg | 5 % |
| Total carbohidrați 22g | 8% |
| Fibră dietetică 1g | 4% |
| Total zaharuri 16g | |
| Inclusiv 16g zahăr adăugat | 32% |
| Proteină 3g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calciu 64mg | 5% |
| Fier 1mg | 6 % |
| Potasiu 143mg | 3% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. | |
(7 evaluări) Timp total 50 min
Prep 10 min, Bucătar 40 min
Porții 10
Această plăcintă atractivă va fi binevenită pe orice ocazie specială și nu ar putea fi mai ușor. Nici măcar nu trebuie să faci o crustă! Umplerea plăcintei se separă în timp ce se coace pentru a forma o crustă, o umplutură de cremă și o coajă de mestecat. Pentru a-l menține pe FODMAP redus, lipiți de o singură bucată. Chiar și îndulcitorii, cum ar fi siropul de arțar, care sunt considerați adecvați pentru o dietă cu FODMAP scăzut, ar trebui să se limiteze la porțiuni mici în faza de eliminare.
Ingrediente
- 3 ouă mari
- 1/2 cești lapte integral fără lapte
- ½ ceasca 100% sirop de arțar pur
- 2 linguri făină de orez brun
- 2 linguri de amidon de porumb
- 2 linguri de făină de tapioca
- 1 linguriță de oțet alb
- 6 linguri unt topit
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1¼ cesti de cocos nealcoolizat, uscat sub forma de ciocolata
Pregatire
- Asezati un raft in cuptorul inferior 1/3 din cuptor si preincalzati cuptorul la 350F (325F daca folositi placa de sticla).
- Unt o placă de 9 inch.
- Într-un castron mare, bateți împreună ouăle, laptele și siropul de arțar cu un amestecător sau mixer electric până când se spumă. Se amestecă făina de orez, amidon de porumb, făină de tapioca, oțet, unt topit, vanilie și fulgi de nucă de cocos. Se toarnă amestecul în placa de pâine pregătită. Coaceți timp de aproximativ 40 de minute, până când maro auriu și cu bule pe margini.
- Chill plăcintă pentru mai multe ore sau peste noapte. Presați cu zahărul cofetăriei. Tăiați în pene pentru servire.
Variante și substituții ale ingredientelor
Șase linguri de amestec de făină cu arădă non-gluten de la Pamela pot fi utilizate în locul orezului brun, a amidonului de porumb și a făinii de tapioca.
Sfaturi de gătit și de servire
Această rețetă nu a fost concepută pentru nucă de cocos tipic, îndulcit, deseori vândut în culoarul de coacere. Achiziționați nucă de cocos fără semințe neîndulcite, uscate în recipiente în vrac sau în secțiunea de produse alimentare de sănătate a magazinului alimentar.
Această plăcintă conține ouă și lapte, așa că trebuie păstrat în frigider.
