Nutriție Repere (pe portie)
Calorii 169Fat 0gCarbs 20gProtein 0g Arată Eticheta Nutriție Ascunde Nutriție Etichetă
| Fapte nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 1 | |
| Cantitate pe servire | |
| Calorii | 169 |
| % Valoare zilnică * | |
| Total grăsime 0g | 0% |
| Saturate grăsimi 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 2mg | 0% |
| Total carbohidrați 20g | 7% |
| Fibră dietetică 0g | 0% |
| Total zaharuri 18g | |
| Inclusiv 16g zaharuri adăugate | 32% |
| Proteină 0g | |
| Vitamina D 0mcg | 0% |
| Calciu 6mg | 0% |
| Fier 0mg | 0% |
| Potasiu 48mg | 1% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă spune cât de mult un nutrient dintr-o servire a alimentelor contribuie la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru consiliere generală în materie de nutriție. | |
(23 evaluări) Timp total 5 minute
Prep 5 minute, Cook 0 min
Porții 1
Cocteilurile Mojito sunt foarte revigorante în orice moment al anului, dar mai ales atunci când temperaturile cresc, deoarece aroma lor gustoasă, dar tart adaugă efect de răcire cu lovitura de alcool. Chiar doriți să zdrobiți aceste frunze de menta într-un mortar și pistil sau orice dispozitiv muddling pentru a extrage uleiurile esențiale și pentru a maximiza aroma. Albul rom se folosește în mod tradițional într-un mojito clasic, astfel că culoarea verde frumoasă din menta va străluci printr-un pahar curat.
Această rețetă face 1 mojito, dar rețeta poate fi ușor dublată sau triplă prin amestecarea monetăriei într-un recipient mai mare și împărțind-o între ochelari.
Ingrediente
- 8 frunze de menta (proaspăt)
- 1 lingură de miere
- 1 uncie / 2 linguri de suc de lămâie (sau pene de var din aproximativ o treime dintr-o var)
- 1 jigger / 1 1/2 uncii 80 de dovleac alb dovada
- Club soda
- Garnitură: rădăcină proaspătă de menta
Pregătirea
- Puneți menta, o stropire de sifon club, și miere în partea de jos a unui pahar highball sau Tom Collins sticlă (dacă vă place o mulțime de gheață și soda de club). Muddle prin amestecarea ingredientele împreună. În mod tradițional, un muddler, care arată ca o bâtă de baseball din miniatură, este folosit pentru a realiza acest lucru. Cu toate acestea, mânerul unei linguri de lemn sau a unei spatule funcționează bine.
- Strângeți sucul de var în pahar. Adăugați romul, amestecând bine.
- Umpleți geamul la aproximativ 3/4 de drum plin cu gheață. Încetați cu soda de club. Se amestecă și se bucură. Dacă vă serviți într-o sticlă Collins, adăugați o paie înaltă pentru cocktail-uri, dă o atingere plăcută și utilă.
Originea cocktail-ului Mojito
Mojito sa născut în Havana, Cuba, și este considerată o băutură națională. Există doar cinci ingrediente în acest rom clasic alb, cocktail-uri, soda de club, menta proaspătă, suc de lămâie și un îndulcitor.
Există o dispută când a apărut pe scena băuturii. Unii spun că sclavii africani care au lucrat câmpurile de trestie de zahăr au dezvoltat-o în secolul al XIX-lea. Alții spun că datează de pirații din secolul al XVI-lea și de Sir Francis Drake, care au fost ajutați să lupte împotriva scorbutului cu o băutură de tei care le-a fost dată de localnici.
Originea cuvântului mojito este de asemenea în conflict. Probabil teoria cea mai credibilă susține că provine din condimentele cubaneze cunoscute sub numele de mojo, care este făcută din var și folosită în multe marinate creole care folosesc în bucătăria cubaneză.
Adăugarea de aromă
După cum știți, nu trebuie să se stabilească pentru un "limite" mojito lime. Iată câteva adăugiri extraordinare care vor forma gustul și îi vor impresiona pe oaspeți:
- Folosiți un rom cu aromă pentru a vă oferi mojito-ul dvs. o răsucire suplimentară, fără efort suplimentar. Încercați fructe pasiunii, mango și alte soiuri de fructe cu aromă de rom.
- Adăugați ghimbir proaspăt, curățat și răzuit cu o răzătoare de cutie. Doar o jumatate de lingurita adauga condiment suficient, dar puteti adauga mai mult daca doriti.
- Adăugați un strop de nectar de fructe tropicale, pentru a vă deplasa la mojitos. Mango nectar, nectar de guava, și chiar și lucrări de piersic.
